| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1 тиждень | |||||||||||||||||||||||||
2 | збірник рецептур,№ розкладки | наявні алергени | Найменування страв | Енергетична цінність длля дітей 6-11р. | Енергетична цінність длля дітей 11-14р. | |||||||||||||||||||||
3 | вихід,г | енерго-цінність, ккал | білки,г | жири,г | вуглеводи,г | енерго-цінність, ккал | білки,г | жири,г | вуглеводи,г | |||||||||||||||||
4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||||||||||
5 | Понеділок | |||||||||||||||||||||||||
6 | ТК закладу№30 | МП.Л. | Макаронивідварні | 120,00 | 156,00 | 4,13 | 2,87 | 28,00 | 150,00 | 198,00 | 5,24 | 3,77 | 35,00 | |||||||||||||
7 | ТК закладу№13 | Г. | Гуляш з курячим філе | 90,00 | 122,30 | 12,60 | 4,31 | 7,50 | 120,00 | 161,50 | 18,20 | 5,90 | 7,50 | |||||||||||||
8 | ТК закладу№3,3.1* | Салат оргірки, помідори | 80,00 | 34,25 | 0,72 | 2,14 | 2,86 | 100,00 | 37,63 | 0,91 | 2,18 | 3,43 | ||||||||||||||
9 | ТК закладу№7** | Салат кваснина | 80,00 | 38,42 | 1,40 | 2,09 | 2,99 | 100,00 | 43,36 | 1,62 | 2,12 | 3,80 | ||||||||||||||
10 | Пром.вироб. | МП.Г. | Сир твердий | 15,00 | 50,40 | 3,90 | 6,75 | 0,00 | 15,00 | 50,40 | 3,90 | 6,75 | 0,00 | |||||||||||||
11 | Пром.вироб. | Г. | Хліб цільнозерновий | 30,00 | 71,10 | 3,90 | 1,02 | 12,40 | 50,00 | 119,00 | 6,50 | 1,70 | 20,60 | |||||||||||||
12 | ТК №12.1Клопот. | Ябуко свіже | 100,00 | 62,70 | 0,40 | 0,40 | 12,95 | 100,00 | 62,70 | 0,40 | 0,40 | 12,95 | ||||||||||||||
13 | ТК №11.03 Клоп. | Напій з сухофруктів | 200,00 | 72,08 | 0,58 | 0,00 | 18,00 | 200,00 | 72,08 | 0,58 | 0,00 | 18,00 | ||||||||||||||
14 | Всього до 15.04.2026р | 568,83 | 26,23 | 17,49 | 81,71 | 701,31 | 35,73 | 20,70 | 97,48 | |||||||||||||||||
15 | Всього з 15.04.2026р | 573,00 | 26,91 | 17,44 | 81,84 | 707,04 | 36,44 | 20,64 | 97,85 | |||||||||||||||||
16 | Вівторок | |||||||||||||||||||||||||
17 | ТК закладу№19 | МП.Л. | Каша кус-кус | 120,00 | 82,50 | 2,15 | 2,77 | 12,80 | 150,00 | 108,15 | 2,74 | 3,64 | 15,90 | |||||||||||||
18 | ТК закладу№11 | Я.Г. | Котлета з курячого філе | 80,00 | 142,00 | 16,37 | 5,22 | 6,70 | 100,00 | 172,00 | 22,17 | 6,80 | 6,70 | |||||||||||||
19 | ТК закладу№6.1 | Салат з капусти | 80,00 | 61,58 | 1,05 | 2,10 | 8,73 | 100,00 | 69,56 | 1,40 | 2,20 | 10,20 | ||||||||||||||
20 | Пром.вироб. | Я. | Яйце варене | 1 шт | 152,00 | 13,00 | 10,60 | 1,12 | 1 шт | 152,00 | 13,00 | 10,60 | 1,12 | |||||||||||||
21 | ТК №12.1Клопот. | Банан свіжий | 90,00 | 84,60 | 1,08 | 0,18 | 19,80 | 90,00 | 84,60 | 1,08 | 0,18 | 19,80 | ||||||||||||||
22 | ТК закладу№25 | МП.Л. | Какао з молоком | 200,00 | 110,30 | 6,06 | 5,03 | 9,34 | 200,00 | 113,40 | 6,08 | 5,04 | 9,44 | |||||||||||||
23 | Всього | 632,98 | 39,71 | 25,90 | 58,49 | 699,71 | 46,47 | 28,46 | 63,16 | |||||||||||||||||
24 | Середа | |||||||||||||||||||||||||
25 | ТК закладу№16 | МП.Л.Г. | Каша булгур | 120,00 | 147,00 | 4,80 | 2,00 | 25,20 | 150,00 | 168,00 | 5,40 | 2,50 | 28,30 | |||||||||||||
26 | ТК закладу№1 | Салат з буряка ( до 1 квітня) | 100,00 | 52,61 | 1,21 | 2,17 | 6,27 | 100,00 | 52,61 | 1,21 | 2,17 | 6,27 | ||||||||||||||
27 | ТК закладу№3.1** | Салат огірки і помідори (з 1 квітня) | 100,00 | 37,63 | 0,91 | 2,18 | 3,49 | 100,00 | 37,63 | 0,91 | 2,18 | 3,49 | ||||||||||||||
28 | ТК закладу№33 | МП.Л.Г.Я. | Запіканка сирна з родзинками | 140,00 | 350,00 | 23,00 | 16,20 | 23,50 | 140,00 | 354,00 | 23,00 | 16,60 | 2,35 | |||||||||||||
29 | ТК закладу№27 | Ягідне кулі | 25,00 | 23,30 | 0,10 | 0,002 | 5,20 | 25,00 | 23,30 | 0,10 | 0,002 | 5,20 | ||||||||||||||
30 | ТК№12.1 Клопот. | Апельсин свіжий | 80,00 | 39,20 | 0,73 | 0,17 | 8,83 | 80,00 | 39,20 | 0,73 | 0,17 | 8,83 | ||||||||||||||
31 | Ткзакладу№26 | Чай з ромашкою | 200,00 | 2,96 | 0,00 | 0,00 | 0,65 | 200,00 | 2,96 | 0,00 | 0,00 | 0,65 | ||||||||||||||
32 | Всього до 01.04.2026р | 620,00 | 29,90 | 20,50 | 70,72 | 645,00 | 30,50 | 21,37 | 52,67 | |||||||||||||||||
33 | Всього з 01.04.2026р | 605,00 | 29,60 | 20,50 | 68,00 | 630,00 | 30,21 | 21,38 | 49,89 | |||||||||||||||||
34 | Четверг | |||||||||||||||||||||||||
35 | ТК закладу №23 | МП.Л. | Картопляне пюре | 120,00 | 123,48 | 2,07 | 2,29 | 22,30 | 150,00 | 155,75 | 2,59 | 3,42 | 28,00 | |||||||||||||
36 | ТК закладу №14 | Я.Р.Г. | Котлета рибна | 80,00 | 99,00 | 13,20 | 1,00 | 7,10 | 110,00 | 124,00 | 19,20 | 1,30 | 7,10 | |||||||||||||
37 | ТК закладу №2,2.1 | Салат морквяний | 80,00 | 56,36 | 0,94 | 2,09 | 8,32 | 100,00 | 67,24 | 1,20 | 2,11 | 10,70 | ||||||||||||||
38 | Пром.вироб | МП.Л. | Сир твердий | 15,00 | 50,40 | 3,90 | 6,75 | 0,00 | 15,00 | 50,40 | 3,90 | 6,75 | 0,00 | |||||||||||||
39 | Пром.вироб | Г. | Хліб цільнозерновий | 30,00 | 71,10 | 3,90 | 1,02 | 12,40 | 50,00 | 119,00 | 6,50 | 1,70 | 20,60 | |||||||||||||
40 | ТК №12.1 Клопот. | Ябуко свіже | 90,00 | 56,43 | 0,30 | 0,30 | 11,60 | 90,00 | 56,43 | 0,30 | 0,30 | 11,60 | ||||||||||||||
41 | Пром.вироб. | Сік фруктовий | 200,00 | 78,00 | 0,20 | 0,00 | 19,00 | 200,00 | 78,00 | 0,20 | 0,00 | 19,00 | ||||||||||||||
42 | Всього | 534,77 | 24,51 | 13,45 | 80,72 | 650,82 | 33,89 | 15,58 | 97,00 | |||||||||||||||||
43 | П'ятниця | |||||||||||||||||||||||||
44 | ТК№4.8 Клопот | МП.Л. | Горохове пюре | 120,00 | 210,50 | 13,83 | 3,43 | 31,19 | 150,00 | 265,70 | 17,29 | 4,47 | 39,00 | |||||||||||||
45 | ТК закладу№11 | Я.Г. | Котлета з курячим філе | 80,00 | 142,00 | 16,37 | 5,20 | 6,70 | 100,00 | 172,00 | 22,17 | 5,80 | 6,70 | |||||||||||||
46 | ТК закладу№5,5.1 | Салат капуста з болгарським перцем | 80,00 | 53,35 | 1,08 | 2,13 | 6,80 | 100,00 | 63,49 | 1,60 | 2,22 | 8,80 | ||||||||||||||
47 | Пром. Вироб. | Г. | Хліб цільнозерновий | 30,00 | 71,10 | 3,90 | 1,02 | 12,40 | 50,00 | 119,00 | 6,50 | 1,70 | 20,65 | |||||||||||||
48 | ТК №12.1 Клопот. | Банан свіжий | 100,00 | 94,00 | 1,20 | 0,20 | 22,00 | 100,00 | 94,00 | 1,20 | 0,20 | 22,00 | ||||||||||||||
49 | Пром. Вироб. | МП.Л. | Йогурт | 125,00 | 87,50 | 3,70 | 2,50 | 12,60 | 125,00 | 87,50 | 3,70 | 2,50 | 12,60 | |||||||||||||
50 | Всього | 658,45 | 40,08 | 14,48 | 91,69 | 801,69 | 52,46 | 16,89 | 109,75 | |||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | Примітка: *страви, приготування яких буде проводитись до 15 квітня 2026р. | |||||||||||||||||||||||||
53 | **страви, приготування яких буде проводитись з 15 квітня 2026р. | |||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||