ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
2
Дата/день недели:
3
Контактное лицо/телефон/почта
4
Формат обслуживания:
5
Количество персон:
6
Тайминг:
7
Адрес проведения:
8
Оформление, цветовая гамма:
9
Алкоголь:
10
11
12
Банкет
13
Наименование:Выход, гр. Ст-сть Кол-воИтогогр на
человека
14
Ассорти
15
16
Рыбное плато
Лосось, масляная, креветки, подается с лимоном и оливками		100415,00 ₽0,00р.0
17
Доска лосося
подается с рукколой, лимоном и оливками		100415,00 ₽0,00р.0
18
Мясное ассорти
буженина, куриный галантин, говяжий язык		100310,00 ₽0,00р.0
19
Анти-пасти Мясо
салями, вяленые томаты, пармская ветчина, ростбиф		100370,00 ₽0,00р.0
20
Доска пармы
подается с миксом оливок, вяленными томатами и рукклой		100330,00 ₽0,00р.0
21
Авокадо боулс с лососем
подается с миксом зелени, огурцом и сливочным сыром		100470,00 ₽0,00р.0
22
Куриный рулет
фаршированный грибами и сыром		100210,00 ₽0,00р.0
23
Сациви
из курицы		100255,00 ₽0,00р.0
24
Говядина под соусом
вителло тоннато		100350,00 ₽0,00р.0
25
Разносолы с салом
Капуста по-грузински, корнишоны, маринованные черри, сало копченое, тосты из черного хлеба		100155,00 ₽0,00р.0
26
Азиатские соленья
Битые огурцы, маринованные баклажаны, спаржа, морковь		100165,00р.0,00 0
27
Сельдь с печеным картофелем
и луком 		100140,00р.0,00 0
28
Утиная грудка
под соусом из вишни		100320,00р.0,00 0
29
Тар-тар из мраморной говядины
подается с хрустящими тостами		100450,00р.0,00 0
30
Ростбиф с конфитюром
из красного лука		100380,00р.0,00 0
31
Капрезе
подается с рукколой и соусом песто		100215,00 ₽0,00р.0
32
Сет блин-роллов
блин-роллы с лососем и творожным сыром, блин-ролл с курицей и грибами, блин-ролл с ветчиной и сыром		100195,00р.0,00 0
33
Антипасти
Микс итальянских оливок с вялеными томатами собственного производства		100320,00р.0,00 0
34
Инвольтини
из баклажанов с пряным сыром		100285,00р.0,00 0
35
Цукини ролл
с творожной начинкой и зеленью		100285,00р.0,00 0
36
Хумус с оливками
подается с хрустящей питой 		100235,00р.0,00 0
37
Овощное ассорти
из сезонных овощей, подается с зеленым маслом		100210,00р.0,00 0
38
Сырное ассорти
подается с фруктовым джемом, гриссини и орехами		100275,00р.0,00 0
39
Ассорти Восточных сыров
Сулугуни, чечил, копченый подается со свежей селенью		100275,00р.0,00 0
40
Крафтовая сырная доска
Чеддер 6мес. выдержки, гауда с пажитником, стилтон, подается с фруктовым джемом, гриссини и орехами		100850,00р.0,00 0
41
Фруктовое ассорти
из сезонных фруктов		100275,00р.0,00 0
42
Сырно-фруктовое плато
Чеддер, гауда, блючиз, киви, груша,виноград		100340,00 ₽0,00р.0
43
Салаты
44
Салат с лососем
авокадо, миксом зелени под зеленой заправкой		150460,00 ₽0,00р.0
45
Салат Нисуаз
с тунцом		150460,00р.0,00р.0
46
Салат с пармой
миксом зелени, горгонзоллой и ягодами		150320,00р.0,00р.0
47
Салат с уткой
миксом зелени и тайской заправкой		150310,00р.0,00р.0
48
Цезарь с куриной грудкой
Романо, айсберг, куриная грудка, черри, пармезан, крутон		150240,00 ₽0,00р.0
49
Салат из спаржи с куриной грудкой
миксом зелени и маринованной морковью		150240,00р.0,00р.0
50
Салат из нежной телятины
с вялеными томатами и зеленью		150260,00р.0,00р.0
51
Греческий
классический салат с сыром фета		150220,00 ₽0,00р.0
52
Уральский Овощной салат
Огурец, руккола, срезанный горох, томаты, красный лук, редис, петрушка		150210,00 ₽0,00р.0
53
Салат с кальмаром
миксом зелени, томатами и сливочным сыром		150240,00 ₽0,00р.0
54
Салат с говядиной
миксом зелени и печеными овощами		150270,00 ₽0,00р.0
55
Салат из томатов с адыгейским сыром
подается с миксом зелени		150240,00 ₽0,00р.0
56
Салат Оливье
классический салат с говядиной		150240,00р.0,00 0
57
Салат с говядиной
битыми огурцами, хрустящим салатом и перцем под азиатской заправкой		150390,00р.0,00 0
58
Горячие закуски
59
Лосось
в соусе терияки 		100410,00 ₽0,00р.0
60
Шашлычок из говядины
с соусом барбекю		100390,00 ₽0,00р.0
61
Шашлычок из свинины
с томатным соусом		100240,00 ₽0,00р.0
62
Шашлычок из курицы
со сливочным соусом 		100165,00 ₽0,00р.0
63
Кальмар
под соусом карри		100240,00 ₽0,00р.0
64
Говядина Веллингтон
Шоу подача Фламбе		100550,00 ₽0,00р.
65
Камамбер в печи
с беконом и грибами		100360,00 ₽0,00р.0
66
Жульен
с куриным филе и грибами		100250,00 ₽0,00р.0
67
Жульен
с семгой и креветками		100350,00 ₽0,00р.0
68
Горячее блюдо
69
Сибас на гриле
с картофельным пюре и шпинатом под соусом белое вино		300840,00 ₽0,00р.0
70
Палтус в панко
с диким рисом и подгарнировкой из микса зелени		300840,00 ₽0,00р.0
71
Стейк лосося
с рататуем из овощей с под соусом песто		300970,00 ₽0,00р.0
72
Медальоны из свинины
с картофелем айдахо и томатным соусом		300750,00 ₽0,00р.0
73
Буженина
с картофельным гратеном под грибным соусом		300700,00 ₽0,00р.0
74
Куриная грудка
с овощным рататуем, подается с соусом белое вино и миксом зелени		300590,00 ₽0,00р.0
75
Стейк из говядины
с картофелем айдахо, подается с томатным соусом		300950,00 ₽0,00р.0
76
Стейк из индейки
с цветной капустой и зеленым горошком под соусом белое вино		300700,00 ₽0,00р.0
77
Выпечка
78
Ассорти хлебов
багет, чиабатта, ржаной		250150,00 ₽0,00р.0
79
Сендвич
80
Сендвич с ростбифом
вялеными томатами и луком конфи		190230,00р.0,00 0
81
Сендвич с ветчиной
сливочным сыром и колбасой Чоризо		190210,00р.0,00 0
82
Сендвич с Лососем
сливочным сыром и огурцом		190275,00р.0,00 0
83
Напитки холодные
84
Лимонад Классический
на основе лимонного сока		25075,00р.0,00р.0
85
Лимонад Тропический
сироп личи, маракуйа		25075,00р.0,00р.0
86
Лимонад Огуречный
с соком лайма		25075,00р.0,00р.0
87
Лимонад Малина-Имбирь
пряный и освежающий		25075,00р.0,00р.0
88
Лимонад Клубничный
на основе из клубничного пюре		25075,00р.0,00р.0
89
Морс из клюквы25065,00р.0,00р.0
90
Морс ягодный25045,00р.0,00р.0
91
Морс из облепихи25045,00р.0,00р.0
92
Вода с лимоном
в графине		100080,00р.0,00р.0
93
Вода в стекле
Байкал
500150,00р.0,00р.0
94
Вода святой источник
бутилрованная		50055,00р.0,00р.0
95
Горячие напитки
96
Кофе заварной
(молоко, сахар)		25055,00р.0,00р.0
97
Кофе Nespresso
(молоко,сахар)		25090,00р.0,00р.0
98
Чай в стиках
(сахар,лимон)		25045,00р.0,00р.0
99
Сладкий травяной чай
с мятой и тимьяном		25045,00р.0,00р.0
100
Какао
с маршмеллоу 		250120,00р.0,00р.0