Tabla Macros y porciones.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L	M	N	O	P	Q	R	S	T	U	V	W	X	Y	Z	AA	AB	AC	AD	AE	AF	AG	AH	AI	AJ	AK	AL	AM	AN	AO	AP	AQ	AR	AS	AT	AU	AV	AW	AX	AY	AZ	BA	BB	BC	BD	BE	BF	BG	BH	BI	BJ	BK	BL	BM	BN	BO	BP	BQ	BR	BS	BT	BU	BV	BW	BX	BY	BZ	CA	CB	CC	CD	CE	CF	CG	CH	CI	CJ	CK	CL	CM	CN	CO	CP	CQ	CR	CS	CT	CU	CV
1	Proteinas 3-4oz - salteadas, asadas, horneadas o crudas	Grasa Buena	Vegetales 1 tza	Frutas 1 tza	Almidon, 1/2 tza - cocido, plancha, asado, frito	Otros	Columna1	Columna2	Columna3	Columna4	Columna5	Columna6	Columna7	Columna8	Columna9	Columna10	Columna11	Columna12	Columna13	Columna14	Columna15	Columna16	Columna17	Columna18	Columna19	Columna20	Columna21	Columna22	Columna23	Columna24	Columna25	Columna26	Columna27	Columna28	Columna29	Columna30	Columna31	Columna32	Columna33	Columna34	Columna35	Columna36	Columna37	Columna38	Columna39	Columna40	Columna41	Columna42	Columna43	Columna44	Columna45	Columna46	Columna47	Columna48	Columna49	Columna50	Columna51	Columna52	Columna53	Columna54	Columna55	Columna56	Columna57	Columna58	Columna59	Columna60	Columna61	Columna62	Columna63	Columna64	Columna65	Columna66	Columna67	Columna68	Columna69	Columna70	Columna71	Columna72	Columna73	Columna74	Columna75	Columna76	Columna77	Columna78	Columna79	Columna80	Columna81	Columna82	Columna83	Columna84	Columna85	Columna86	Columna87	Columna88	Columna89	Columna90	Columna91	Columna92	Columna93	Columna94
2	Huevos, 1 grandes o 2 pequenos	Aguacate, 1/2 tza	Espinaca, cocida o cruda	Guayaba, 2 medianas	Remolachas / betabeles,	Salsa de tomate La yaz, 3 cdas
3	Sardinas frescas o enlatadas en agua, 1 lata	Almendras la yaz, 1 puno o 1/4 tza	Brócoli, picado	Sandía, picada	Ayote / calabaza	Salsa Marinara Alessi
4	Pechuga de pollo/muslo/alas	Marañones La yaz, 1 puno o 1/4 tza	Espárragos, 10 tallos grandes	Melón cantalupo, picado	Chayote	Salsas Todo Verde 3 cdas
5	Pechuga de pato, cocida y picada	Pistachos enteros, 1 puno o 1/4 tza	Tomates, picados, cherry o 2 medianos	Naranja, en gajos o 1 mediana	Zanahorias	Vinagretas Todo Verde, 2 cdas
6	Pescado de agua dulce como bagre, tilapia o trucha	Pecana, 1 puno o 1/4 tza	Chiltomas / pimientos dulces, en rodajas	Naranja agria, 1 mediana	Platano verde, 1/2 unidad	Vinagre de platano ecovida, libre
7	Pescado de agua fría salvaje como bacalao, salmón, halibut, atún o mahi mahi	Nuez, 1 puno o 1/4 tza	Chiles poblanos, picados	Mandarina, 2 pequeñas	Camote / batata, picado	Café de palo, libre antes de las 4 pm.
8	Carne de res cortes New York, ribeyes	Bebida de Almendra la Yaz, 1/2 botella Power Chocolate, 1/2 botella Mocha Cold Brew, 1/2 botella Capuccino, 1/2 botella	Zucchini	Manzana, en rebanadas o 1 pequeña	Edamame, pelado	Café Flores de Oro La Yaz, libre hasta antes de las 4 pm.
9	Carne roja molida	Bebida de coco thai 1/2 tza	Chiles banana, 3 medianos	Uvas	Yuca, 2 onzas	La Croix, libre
10	Lomo de cerdo, picado y cocido	Semillas de ayote / calabaza, 1 puno o 1/4 tza	Coliflor, picada	Kiwi, 2 medianos	Chícharos / guisantes	Jugo de limón y lima, libre
11	Mariscos como camarón, cangrejo o langosta, cocidos	Nibs de cacao, 1 puno o 1/4 tza	Alcachofas, ½ grande	Mango, en rebanadas	Papa, majada o ½ mediana	Vinagres con la madre, libre
12	Almejas enlatadas, escurridas	Cacao 100%, 1 cda	Berenjena, ½ mediana	Melocotón / durazno, en rebanadas o 1 grande	Todos los pure de papa, ayote u otro 1/4 tza	Mostaza, libre
13	Pulpo	Fruit Chocolate la yaz, 3 unidades	Repollo, picado	Ciruela, 2 pequeñas	Mijo, cocido	Hierbas como perejil y cilantro, frescos o secos, libre
14	Calamar	Barras de Chocolate la yaz, 3 unidades	Pepinos	Nectarina, en rebanadas o 1 grande	Redonditas La Yaz, 1 puno	Condimento de res y pollo Jinca, libre
15	Atún claro enlatado en agua, escurrido	Choco chips la yaz, 1/4 tza	Apio	Pera, en rebanadas o 1 grande	Madurittas La yaz 1 puno	Especias de un solo ingrediente Badia o Sol maya, libre
16	Carne de caza como búfalo, bisonte, avestruz, venado o conejo	Choco spread 1 cda	Lechuga, no iceberg	Piña, en cubitos	Crunchyton 1 puno	Ajo, libre
17	Cabra, cocida y picada	Semillas de girasol, 1 puno o 1/4 tza	Hongos / champiñones		Crackers 1 tza	Jengibre, libre
18	Pichón, cocido y picado	Semillas de sésamo / ajonjolí, 1 puno o 1/4 tza	Rábanos	Frambuesas	Banano, 1	Cebollín / cebolla verde, libre
19	Queso ricotta 1/2 tza	Linaza molida, 1 puno o 1/4 tza	Cebollas, picadas	Arándanos azules	Fruta de pan	Variedades de chile: jalapeño, serrano, ancho, cascabel, pasilla, guajillo, habanero, etc., libre
20	Queso cottage, 1/2 tza	Semillas de chía, 1 puno o 1/4 tza	Salsa fresca o pico de gallo, ½ taza	Moras	Papaya	Salsa picante tipo Tabasco o mexicana, libre
21	Tocino, 4 rebanadas	Piñones 1 puno o 1/4 tza	Caldo de vegetales, 2 tazas	Fresas	Guanabana	Extractos de sabor: vainilla pura, menta, almendra, etc., libre
22	Caldo a base de res/pollo, 1 tazas	Aceitunas, 1 puno o 1/4 tza	Coles de Bruselas, picadas o 5 medianas	Granada, 1 pequeña	Pijibai, 8	Pasta de achiote, libre
23	Yogur griego natural, 1/2 tza	Coco rallado, 1 puno o 1/4 tza	Kale / col rizada, cocida o cruda	Carambola, 2 medianas	Frijoles, 1/4 tza
24	Kéfir natural , 1/2 taza	Aceite de oliva extra virgen, 1 cda	Berro, cocido o crudo	Maracuyá, 3 frutas	Arroz, 1/4 tza
25	Yogur natural, 1/2 tza	Aceite de coco extra virgen, 1 cda	Hojas de berza / col verde, cocidas o crudas	Albaricoques / chabacanos, 4 pequeños	Elote / maíz en mazorca, 1/4 unidad
26	Tofu firme 1/2 tza	Aceite de linaza, 1 cda	Tomatillos, picados o 3 medianos	Toronja, en gajos o ½ grande	Hummus 1/4tza
27	Tempeh 1/2 tza	Manteca de cerdo, 1 cda	Calabacín de verano, en rodajas	Cerezas	Tortilla, 1 pequeña
28		Aceite de nuez, 1 cda	Ejotes / vainitas	Higos, 2 pequeños	Quinoa, 1/4 tza
29		Aceite de semilla de ayote / calabaza, 1 cda	Okra / quingombó	Melón honeydew, picado	Lentejas, 1/4 tza
30		Mantequillas de Almendra/ Maranon, 1 cda	Nopal, en rodajas	Puré de manzana sin azúcar, ¾ taza	Amaranto, 1/4 tza
31		Mantequillas de Choco Fruit Fruit Nut, 1 cda	Jícama, en rodajas		Trigo sarraceno, 1/4 tza
32		Ghee original, Green, Golden Ghee y Ghee ajillo, 1 cda	Arvejas chinas / tirabeques		Cebada, 1/4 tza
33		Mayonesa la Yaz, Alioli Chipotle, Chilimayo, 1 cda	Brotes		Búlgur, 1/4 tza
34		Queso feta, 1 cda	Brotes de bambú		Avena, 1/4 tza
35		Queso de cabra, 1 cda			Maíz pozolero / maíz cocido, 1/4 tza
36		Mozzarella baja humedad, 1 cajita de fosforo			Pasta integral, 80gr
37		Queso cheddar, 1 cda			Cuscús integral, 1/4 tza
38		Queso provolone, 1 cda			Cereal Jinca, 1/4 tza
39		Queso Monterey Jack, 1 cda			Pan masa madre 1 rebanada grande o dos pequenas
40		Queso parmesano, 1 cda			Waffle con harina jinca, 1 unidad
41		Queso cotija, 1 cda			Pancake harina jinca, 1 pequeño
42		Queso Oaxaca, 1 cda			Bagel integral, ½ pequeño
43		Queso fresco, 1 cda