| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Название инвентаря (весь инвентарь в списке - обязателен, несколько позиций опциональны, это отмечено в комментариях) | Фото | Ссылки на инвентарь, примерные (бывает становятся неактуальными, в таком случае ищите по названию) | Важные комментарии | |||||||||||||||||||||
2 | Миксер планетарный (1) Миксер ИЛИ планетарный ИЛИ ручной - оба не нужны | https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/roboty-kuchenne/robot-kuchenny-planetarny-smeg-smf02pbeu-800w?gad_source=1&gclid=CjwKCAiAzc2tBhA6EiwArv-i6Y20YtziAPTBvfWRVNrf18_2BygRw5xomhKptjh6H6cPL-5wXq_9NhoCdTkQAvD_BwE | Если вы покупаете планетарный миксер, то он должен быть с металлической чашей, не с пластиковой! На пластике остаются жиры, как бы вы не мыли. Взбиваем ингридиенты в металических гастро емкостях (мисках). Мы работаем миксерами Smeg, на равне с ними рекомендуем KitchenAid. Мощности 800-1000 достаточно. | ||||||||||||||||||||||
3 | Миксер ручной (2) | https://www.kenwoodworld.com/pl-pl/mikser-r%C4%99czny-quickmixplus-black-hmp50-000bk/p/HMP50.000BK?gclid=EAIaIQobChMIldPP6NyP_gIVkNwYCh38fA_BEAQYASABEgKb-fD_BwE | Если выбрали ручной миксер (с двумя венчиками, с одним категорически не подходит), рекомендуем Kenwood. | ||||||||||||||||||||||
4 | Миксер ручной (3) | https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/miksery-reczne/mikser-reczny-tefal-ht462138-450w-nasadka-blend-stal-kubek | Также хороший Tefal (Анастасия на нем работала) и он уже с блендером в комплекте. | ||||||||||||||||||||||
5 | Блендер | Если приобретаете отдельно блендер, то рекомендуем блендер Braun (Анастасия 8 лет на нем работала), но насадка (венчик) которая идёт в наборе с блендером, нам не подходит! Нужен полноценный миксер !!! Блендер которым пользуется Анастасия - Bamix. | |||||||||||||||||||||||
6 | Термометр игольчатый IKEA. | https://allegro.pl/oferta/ikea-fantast-termometr-czasomierz-cyfrowy-do-mies-11166479314?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_content=supercena&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_dio_wyposazenie-got_pla_pmax_sc&ev_campaign_id=17958866049&gbraid=0AAAAAD24kbMTU3fTrhRyvb9NtX4jwnsS1&gclid=EAIaIQobChMIooSIjKaT_QIVzQqiAx1JWAtyEAQYASABEgJYyvD_BwE | ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМЕННО ТАКОЙ, ФИРМЫ IKEA ! | ||||||||||||||||||||||
7 | Сотейник с толстым дном, матовый, в диаметре 14-16 см, должен быть в ровень с конфоркой на индукционной плите, иначе сахарный сироп будет сахариться Rondel z wielowarstwowym dnem | https://www.xxlgastro.pl/pl/hendi-rondel-ze-stali-nierdzewnej-15l-16-137185159.html?gad_source=1&gclid=CjwKCAiAzc2tBhA6EiwArv-i6SItauxvHjq6bChlPbYe7vDyN5TCeUUb9vU1YLPu3sYfyZlTwz0RsBoCNwMQAvD_BwE | |||||||||||||||||||||||
8 | Rondel nierdzewny Astra 14cm 1L KORKMAZ | https://allegro.pl/oferta/rondel-nierdzewny-astra-14cm-1l-korkmaz-a1891-14563018005?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_content=ps&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_dio_wyposazenie_pla_pmax_ps&ev_campaign_id=19684283739&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAzc2tBhA6EiwArv-i6bsavcxkRcAHktoMD3t9AuYcf4NyzQe4pEMS7Lf_mu5NSIq3CYckhBoCaSQQAvD_BwE | |||||||||||||||||||||||
9 | Коврик тефлоновый глянцевый 130 микрон, 30 x 40 cm. - 2 шт. | Второй вариант, который рекомендует Анастасия и на котором она работает сама это коврик тефлоновый, глянцевый 130 микрон. Можно купить у Анастасии. Под низ необходимо подкладывать 1 коврик с трафаретом | |||||||||||||||||||||||
10 | Коврик силиконизированный для трафарета, самый дешевый (качество неважно - важен именно трафарет), а сверху класть коврики которые рекомендует Анастасия, 30 x 40 cm | https://allegro.pl/oferta/mata-silikonowa-do-makaronikow-30x40-tortino-14428961031?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24 | |||||||||||||||||||||||
11 | Сито для просеивания муки (диаметром около 20-25 см.) | https://allegro.pl/oferta/sitko-kuchenne-stalowe-cedzak-przesiewacz-25-cm-13559609292?offerId=13559609292&inventoryUnitId=Bf2kmPoQT93BoE4XH2DICA&adGroupId=ZjQwOWMwZjUtODlmMy00ODUyLWJkZTItNmYxZTQ5MjA0YjAxAA&campaignId=ZTRiNzAwMDctNmU1Zi00MDhmLTgzNzItYjkwYzJjOWYyMjFmAA&sig=43f06392aa0a7d9e0dccc97180f5b1bf&utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=ads&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAn-2tBhDVARIsAGmStVnQQxxIRiTZvkvmcBKfcJa7fCuyWTf2eoGmiK-Z5eVv_YuDPOyYM1waApMcEALw_wcB | |||||||||||||||||||||||
12 | Кондитерские мешки L уп (100 шт.) | ||||||||||||||||||||||||
13 | Кондитерские насадки диаметр отверстия 0,8 мм (Бренд Ateco, HENDI) - 2 шт. | https://sklep.polmarkus.com.pl/tylki-cukiernicze-do-kremow/tylka-cukiernicza-do-robienia-kropek-punktow-sr-8-mm-62261?gclid=EAIaIQobChMIlL_7_7mU_QIVAch3Ch3snQX2EAQYDSABEgKfjvD_BwE | |||||||||||||||||||||||
14 | Кондитерские насадки - открытая звезда, диаметр отверстия 1 см (Бренд Ateco, HENDI) | ||||||||||||||||||||||||
15 | Кондитерская насадка круглая, диаметр отверстия -1,5 см (Бренд Ateco, HENDI) | ||||||||||||||||||||||||
16 | Кондитерская насадка - цветок, диаметр отверстия -1,7см (Бренд Ateco, HENDI) | https://www.xxlgastro.pl/pl/koncowka-do-rekawow-kwiatek.html?dfw_tracker=151648-HEN-551219&gclid=EAIaIQobChMI-v3slrmU_QIVF-R3Ch2AqwQSEAQYASABEgLEJPD_BwE | |||||||||||||||||||||||
17 | Миска гастро металическая, объем 1,5-2 л - 1 шт. для взбивания меренги ручным миксером | ||||||||||||||||||||||||
18 | Миски пластиковые 2 шт. для вымешивания макаронажа | https://www.superwnetrze.pl/miska-okragla-16l-transparentny,t228126.html | |||||||||||||||||||||||
19 | Кухонные весы | https://allegro.pl/oferta/elektroniczna-waga-kuchenna-precyzyjna-3kg-0-1g-14179394952 | |||||||||||||||||||||||
20 | Лопатка силиконовая жесткая - 2 шт | https://www.ikea.com/pl/pl/p/bakglad-lopatka-gumowa-bezowy-niebieski-20485548/?gclsrc=aw.ds&gbraid=0AAAAAD0h0dNvpE2VB3mq-UJOiYB34HOn1&gbraid=0AAAAAD0h0dNvpE2VB3mq-UJOiYB34HOn1&gclid=EAIaIQobChMI6N6Q37qU_QIVAgGLCh2kCwRpEAQYAiABEgKYt_D_BwE&gclsrc=aw.ds | |||||||||||||||||||||||
21 | Плотная силиконовая лопатка - 2 шт | https://zakupy.auchan.pl/shop/actuel-szpatulka-27-cm.p-691275 | |||||||||||||||||||||||
22 | Термометр в духовку HENDI | https://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=DChcSEwjvl-ikp5P9AhXRBaIDHYRZBUIYABAJGgJsZQ&ae=2&ohost=www.google.pl&cid=CAASJeRogNCvPA0beTUsavgem9DfKZRV1lC34UcaopsupHJ0pYFTgVg&sig=AOD64_3_VD_RvdZ98f6MIopHCDPj0WkB7g&ctype=5&q=&ved=2ahUKEwiI5-Gkp5P9AhXMwosKHa5-BrAQwg8oAHoECAUQEg&adurl= | |||||||||||||||||||||||
23 | Контейнеры пластиковые, плоские, примерно 20х30 см. или 15х15 - 2 шт Pojemnik do żywności z polipropylenu | https://hendi.com/pl/pojemnik-camwearr-gn-1-4-z-poliweglanu-cambro-gn-1-4-17l-162x265xh65mm-42cw135 | Нужны для стабилизации ганаша | ||||||||||||||||||||||
24 | Палочки деревянные для эскимо | ||||||||||||||||||||||||
25 | Сито мелкое | ||||||||||||||||||||||||
26 | Пищевая пленка | ||||||||||||||||||||||||
27 | |||||||||||||||||||||||||
28 | |||||||||||||||||||||||||
29 | |||||||||||||||||||||||||
30 | |||||||||||||||||||||||||
31 | |||||||||||||||||||||||||
32 | |||||||||||||||||||||||||
33 | |||||||||||||||||||||||||
34 | |||||||||||||||||||||||||
35 | |||||||||||||||||||||||||
36 | |||||||||||||||||||||||||
37 | |||||||||||||||||||||||||
38 | |||||||||||||||||||||||||
39 | |||||||||||||||||||||||||
40 | |||||||||||||||||||||||||
41 | |||||||||||||||||||||||||
42 | |||||||||||||||||||||||||
43 | |||||||||||||||||||||||||
44 | |||||||||||||||||||||||||
45 | |||||||||||||||||||||||||
46 | |||||||||||||||||||||||||
47 | |||||||||||||||||||||||||
48 | |||||||||||||||||||||||||
49 | |||||||||||||||||||||||||
50 | |||||||||||||||||||||||||
51 | |||||||||||||||||||||||||
52 | |||||||||||||||||||||||||
53 | |||||||||||||||||||||||||
54 | |||||||||||||||||||||||||
55 | |||||||||||||||||||||||||
56 | |||||||||||||||||||||||||
57 | |||||||||||||||||||||||||
58 | |||||||||||||||||||||||||
59 | |||||||||||||||||||||||||
60 | |||||||||||||||||||||||||
61 | |||||||||||||||||||||||||
62 | |||||||||||||||||||||||||
63 | |||||||||||||||||||||||||
64 | |||||||||||||||||||||||||
65 | |||||||||||||||||||||||||
66 | |||||||||||||||||||||||||
67 | |||||||||||||||||||||||||
68 | |||||||||||||||||||||||||
69 | |||||||||||||||||||||||||
70 | |||||||||||||||||||||||||
71 | |||||||||||||||||||||||||
72 | |||||||||||||||||||||||||
73 | |||||||||||||||||||||||||
74 | |||||||||||||||||||||||||
75 | |||||||||||||||||||||||||
76 | |||||||||||||||||||||||||
77 | |||||||||||||||||||||||||
78 | |||||||||||||||||||||||||
79 | |||||||||||||||||||||||||
80 | |||||||||||||||||||||||||
81 | |||||||||||||||||||||||||
82 | |||||||||||||||||||||||||
83 | |||||||||||||||||||||||||
84 | |||||||||||||||||||||||||
85 | |||||||||||||||||||||||||
86 | |||||||||||||||||||||||||
87 | |||||||||||||||||||||||||
88 | |||||||||||||||||||||||||
89 | |||||||||||||||||||||||||
90 | |||||||||||||||||||||||||
91 | |||||||||||||||||||||||||
92 | |||||||||||||||||||||||||
93 | |||||||||||||||||||||||||
94 | |||||||||||||||||||||||||
95 | |||||||||||||||||||||||||
96 | |||||||||||||||||||||||||
97 | |||||||||||||||||||||||||
98 | |||||||||||||||||||||||||
99 | |||||||||||||||||||||||||
100 |