| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||||||||||||||||||||||
2 | Baldor Boston | |||||||||||||||||||||||||
3 | Alchemy · 06/28/2026–08/29/2026 • Updated Tue 09/01 07:00 PM · 117 active · 36 dormant · orders: Mon · Tue · Wed · Thu · Fri · Sat · min: $200 · Print: File → Print → Portrait, Single-sided | |||||||||||||||||||||||||
4 | Scott King · 617-806-6891 · SKing@baldorfood.com | |||||||||||||||||||||||||
5 | Acct #: CU107-0000191658 · Cutoff: 10pm night before · Delivery: Mon–Sat | |||||||||||||||||||||||||
6 | PAR (green) = weekly avg ×1.15, ordered 4+ of 7 wks · TYP (amber) = avg order qty · Yellow = dormant (5+ wks) · ▲▼ = price ±20% vs prior avg · ⚑ = also available from another vendor | |||||||||||||||||||||||||
7 | ||||||||||||||||||||||||||
8 | SKU / CODE | VPI NAME / INVENTORY ITEM | PACK SIZE | PAR / TYP | LAST QTY | CURR / LAST PRICE | ✏ Mon | ✏ Tue | ✏ Wed | ✏ Thu | ✏ Fri | ✏ Sat | ||||||||||||||
9 | ||||||||||||||||||||||||||
10 | PRODUCE | |||||||||||||||||||||||||
11 | T | 4 OUNCE TARRAGON 4 OZ UNIT | 4 OZ | 1 | 1 | $5.09 | ||||||||||||||||||||
12 | TARRAGON | 08/21 | ||||||||||||||||||||||||
13 | D | 4-OUNCES DILL 4 OZ UNIT 4 OZ UNIT | 4 OZ | 1 | 1 | $4.14 | ||||||||||||||||||||
14 | DILL | 08/22 | ||||||||||||||||||||||||
15 | A1 | ARUGULA BABY 3 LB B & W (ROCKET) | 3 LB | 2 | 1 | $17.56 | ||||||||||||||||||||
16 | ARUGULA - BABY | 08/23 | ||||||||||||||||||||||||
17 | ASP1 | ASPIRATION 18CT*ICED* | 18 CT | 7 | 1 | $36.16 | ||||||||||||||||||||
18 | BROCCOLINI | 08/29 | ||||||||||||||||||||||||
19 | AV1PR | AVOCADO*RIPE*48CT | 48 CT | 6 | 1 | $51.24 | ||||||||||||||||||||
20 | AVOCADO | 08/28 | ||||||||||||||||||||||||
21 | B1 | BASIL BY THE 1 lb bags | 1 LB | 3 | 1 | $8.90 | ||||||||||||||||||||
22 | BASIL | 08/24 | ||||||||||||||||||||||||
23 | SPR0 | BEAN SPROUTS 12x12oz BAGS | 12 OZ | 2 | 1 | $11.44 ▼ | ||||||||||||||||||||
24 | BEAN SPROUTS | 08/24 | ||||||||||||||||||||||||
25 | POU | BEANS SEA POUS PIED 1 LB | 1 LB | 2 | 1 | $15.25 | ||||||||||||||||||||
26 | SEABEANS - SALTY FINGERS | 08/28 | ||||||||||||||||||||||||
27 | BR9 | BROCCOLI FLORETS 4/3Lbs | CA 4/3 LB | 2 | 1 | $24.50 ▼ | ||||||||||||||||||||
28 | BROCCOLI | 08/29 | ||||||||||||||||||||||||
29 | BA | Bananas | CA 10 LB | 2 | 1 | $10.75 | ||||||||||||||||||||
30 | BANANAS | 08/26 | ||||||||||||||||||||||||
31 | CAR | CARROTS LARGE LOOSE/50# | 50 LB | 2 | 1 | $19.59 ▼ | ||||||||||||||||||||
32 | CARROTS | 08/29 | ||||||||||||||||||||||||
33 | CAU | CAULIFLOWER | 12 CT | 7 | 1 | $24.00↓ | ||||||||||||||||||||
34 | CAULIFLOWER | 08/29 | was $31.43 | |||||||||||||||||||||||
35 | BEAN1CC | CHICK PEAS(GARBANZO)-6/#10 CANS | CA 6/110 OZ | 1 | 1 | $35.55 | ||||||||||||||||||||
36 | BEANS - GARBANZO | 08/19 | ||||||||||||||||||||||||
37 | CH1 | CHIVES BY THE LB | 1 LB | 3 | 1 | $15.19 | ||||||||||||||||||||
38 | CHIVES | 08/27 | ||||||||||||||||||||||||
39 | CI1 | CILANTRO BY THE LB | 1 LB | 2 | 1 | $8.31 ▲ | ||||||||||||||||||||
40 | CILANTRO | 08/26 | ||||||||||||||||||||||||
41 | LET92 | COLLARD GREENS | 12 CT | 1 | 1 | $21.28 | ||||||||||||||||||||
42 | COLLARD GREENS | 08/13 | was $21.68 | |||||||||||||||||||||||
43 | CU | CUCUMBERS HOT-HOUSE ⚑ | 12 CT | 10 | 1 | $15.50 | ||||||||||||||||||||
44 | ⚑ USF | CUCUMBERS | 08/29 | |||||||||||||||||||||||
45 | CE01 | Celery | 3 CT | 4 | 1 | $2.24 | ||||||||||||||||||||
46 | CELERY | 08/28 | was $6.57 ▼ | |||||||||||||||||||||||
47 | SPFR1AE | Dried Cherries ⚑ | 5 LB | 1 | 1 | $49.64 | ||||||||||||||||||||
48 | ⚑ PFG | CHERRIES - DRIED | 08/07 | |||||||||||||||||||||||
49 | FLOUR1 | Farro Bag 11 LB | 11 LB | 1 | 1 | $24.26 | ||||||||||||||||||||
50 | FARRO | 08/15 | ||||||||||||||||||||||||
51 | AN5 | Fennel Pollen | 1 OZ | 1 | 1 | $18.50 | ||||||||||||||||||||
52 | SPICE - FENNEL POLLEN | 08/07 | ||||||||||||||||||||||||
53 | FR3 | Full Blanched Circus Frisee | CA 12 EA | 3 | 1 | $34.61 | ||||||||||||||||||||
54 | LETTUCE - FRISEE | 08/29 | was $33.57 | |||||||||||||||||||||||
55 | ASIA401 | GARLIC FRIED 35 OZ WANGDERM | 35 OZ | 1 | 1 | $29.79 | ||||||||||||||||||||
56 | SPICE - GARLIC - FRIED | 08/08 | ||||||||||||||||||||||||
57 | SPPEP | Green Peppercorn in Brine | 3.5 OZ | 4 | 1 | $4.39 | ||||||||||||||||||||
58 | GREEN PEPPERCORNS | 08/19 | ||||||||||||||||||||||||
59 | SAUCE4-B | HORSERADISH GOLDS - (1 GALLON)- ALL NATURAL-BAR | 1 GAL | 1 | 1 | $11.61 | ||||||||||||||||||||
60 | HORSERADISH - BAR | 08/23 | ||||||||||||||||||||||||
61 | LET3AAA | Hydro Boston Lettuce | CA 12 EA | 4 | 1 | $17.39↓ | ||||||||||||||||||||
62 | LETTUCE - HYDRO BOSTON | 08/26 | was $18.93 | |||||||||||||||||||||||
63 | P2B | Italian Parsley | 3 CT | 3 | 1 | $2.75↑ | ||||||||||||||||||||
64 | PARSLEY | 08/24 | was $2.38 | |||||||||||||||||||||||
65 | L | LEMON 165 CT **CHOICE** | 165 CT | 1 | 1 | $39.88 | ||||||||||||||||||||
66 | LEMONS | 08/09 | ||||||||||||||||||||||||
67 | LI2-B | LIMES BIG BOX 175 CT-BAR | CA 175 CT | 2 | 1 | $50.96 ▲ | ||||||||||||||||||||
68 | LIMES - BAR | 08/29 | ||||||||||||||||||||||||
69 | L-B | Lemons - Bar | 165 CT | 2 | 1 | $36.14 | ||||||||||||||||||||
70 | LEMONS - BAR | 08/24 | ||||||||||||||||||||||||
71 | LUX12727C3 | Luxardo Maraschino Cherries 3 KG | 3 KG | 1 | 1 | $86.91 | ||||||||||||||||||||
72 | LUXARDO MARASCHINO CHERRIES | 08/24 | ||||||||||||||||||||||||
73 | MA6 | MANGO RIPE 6-9 CT | 6-9CT | 5 | 1 | $16.05↑ | ||||||||||||||||||||
74 | MANGOES | 08/24 | was $14.31 | |||||||||||||||||||||||
75 | CR5 | MANNS BETTER BURGER LEAF | 10 LB | 4 | 1 | $31.58 | ||||||||||||||||||||
76 | LETTUCE - GREEN LEAF | 08/27 | ||||||||||||||||||||||||
77 | MES | MESCLUN 3# | 3 LB | 2 | 2 | $21.35 | ||||||||||||||||||||
78 | LETTUCE - MESLCUN | 07/31 | was $10.67 | |||||||||||||||||||||||
79 | MIC99L | MICRO-GREENS BASIL 8oz | 8 OZ | 1 | -1 | $24.63 | ||||||||||||||||||||
80 | MICRO GREENS | 08/25 | ||||||||||||||||||||||||
81 | MU6 | MUSH CREMINI 5# | 5 LB | 1 | 1 | $12.00↓ | ||||||||||||||||||||
82 | MUSHROOM - CREMINI | 08/27 | was $12.89 | |||||||||||||||||||||||
83 | MI1-B | Mint by the Pound - Bar | LB WEIGHT | 2 | 1 | $12.25 | ||||||||||||||||||||
84 | MINT - BAR | 08/23 | ||||||||||||||||||||||||
85 | CAB3A1 | Napa Cabbage | 2 CT | 3 | 1 | $5.90 | ||||||||||||||||||||
86 | CABBAGE - NAPA | 08/23 | was $29.93 ▲ | |||||||||||||||||||||||
87 | ON | ONION SPANISH 50 LB | CA 1/50LB | 1 | 1 | $27.67↓ | ||||||||||||||||||||
88 | ONION - SPANISH | 08/28 | was $35.00 | |||||||||||||||||||||||
89 | ON5A | ONIONS RED JUMBO 25lb. | 25 LB | 2 | 1 | $20.53 | ||||||||||||||||||||
90 | ONION - RED | 08/28 | ||||||||||||||||||||||||
91 | OR1-B | ORANGES NAVEL FCY 56 CT-BAR | 56 CT | 1 | 1 | $41.38 | ||||||||||||||||||||
92 | ORANGES - BAR | 08/14 | ||||||||||||||||||||||||
93 | ZGI1A | Organic Ginger | 1 LB | 1 | 1 | $6.33 | ||||||||||||||||||||
94 | GINGER - FRESH | 07/28 | was $6.33 | |||||||||||||||||||||||
95 | PR91-B | PANTA-PACK BARTLETT/20CT-BAR | 20 CT | 1 | 1 | $24.25 | ||||||||||||||||||||
96 | PEARS - BAR | 08/22 | ||||||||||||||||||||||||
97 | AP96 | PANTA-PACK GRANNY SMITH/20ct | 20 CT | 1 | 1 | $23.20 | ||||||||||||||||||||
98 | APPLES - ALL | 08/17 | ||||||||||||||||||||||||
99 | AP96-B | PANTA-PACK GRANNY SMITH/20ct-BAR | 20 CT | 1 | 1 | $26.55 | ||||||||||||||||||||
100 | APPLES - BAR | 08/28 |