ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
CAFÉ SKA VID FLERA MATCHER VARA PÅ PLAN 1. VID FÄRRE KAN DET SKÖTAS I A-HALLENS FÖRSTA LÄKTARENTRÉ
2
När cafet skall förberedas:
3
Tagg in till caféet finns i matchväskan/hos ledare. I väskan finns även kassalåda men vi har mest Swish
4
Sätt upp Swish och prislista. Övrigt se nedan. Låt inte obehöriga gå in i caféet.
5
Glasluckan är skjutdörrar
6
Den låsta kyl/frysen är vår, kod 1998.Var snäll och lås när ni är klara med cafet!
7
 I kylen finns drickor, ketchup, senap mm. Skulle något ta slut titta alltid i frysen innan ni går och handlar.
8
Torrvaror står i skåpet under serveringsbänken (nyckel till hänglåset finns i matchväskan) här finns också kaffemuggar, melittafilter
9
servett dispenser.
10
Kaffebryggaren startas på väggen med timer , en kanna till varje kaffepåse. Kaffe finns i boll
11
rum vid hallen. I skåp vid kokare står termosar.
12
Korvkokare: fyll på vatten så att elementet i botten täcks. Se till att vredet liten brun arm är
13
stängd annars rinner vattnet ut. Starta korvkokaren (innanför skåpsdörr) max värme sedan ca
14
70 grader. Sätt i insatsen till korvkokaren och fyll på med vatten kokat i vattenkokaren.
15
Lagerblad finns i kylen som smaksättning
16
Smörgåsgrill startas och värms upp till ca 200 grader.Pensla med lite smör innan ni grillar
17
toasten.
18
19
Allt glutenfritt bröd eller kaka ligger i frysen.
20
21
När cafet skall stängas:
22
 Töm ut vattnet ur korvkokaren vredet under korvkokare ,samt häll ut vattnet korven legat i
23
och diska.
24
 Torka av smörgåsgrill från fett och dra ut kontakten
25
 Töm ut all kaffesump och diska kaffekannorna glöm inte slå av timer till kaffebryggaren.
26
 Frys in resterande bröd mm om så behövs
27
 Sopsäckar kastas i container bakom Hulebäcks gymnasiet
28
 Glöm inte låsa skjutdörrarna till glasluckan
29
 Lås kylen och frysen.
30
31
Vid frågor ring mig Christina Josefsson Vik 073/6554180
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100