МЕНЮ ОСІНЬ 2024.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L
1
2
3		Понеділок 4 тиждень
4	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
5	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
6		СНІДАНОК
7		Салат із свіжих огірків або огірків солониз з цибулею	60	80	0,4	0,6	2	2,6	2,1	3	27	35
8	зп/мпл	Каша пшоняна в'язка	80	100	2,2	2,9	3,5	4,3	12	16	94	117
9	я/мпл/г	Омлет	60	60	5,85	5,85	6,12	6,12	2,61	2,61	88,87	88,87
10	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
11	мпл	Сир твердий	10	15	2,25	3,38	2,85	4,28	0,47	0,7	35	52
12		Чай	150	180	0	0	0	0	0	0	0	0
13		Фрукти по сезону (персик)	60	80	0,5	0,7	0,1	0,1	5,9	7,8	25	33
14		Всього за сніданок:			12,81	14,84	16,6	19,43	27,38	32,51	329,87	418,87
15		ОБІД
16		Салат з червоної капусти	60	80	0,7	0,9	1,6	2,1	3,4	4,6	29	38
17	я/мпл/зпг	Суп болгарський зі сметаною	150/4	200/5	1,66	2,22	2,54	3,48	11,01	14,62	72,94	97,88
18	г/мпл	Макарони відварні з маслом вершковим	80	100	3	3,9	1,8	2,2	19,6	25,5	108	140
19	г/я	Нагетси курячі	56	75	11,96	15,99	4,16	5,36	12,1	16,5	136,47	181,95
20	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
21		Компот із апельсинів	150	180	0,33	0,41	0,07	0,09	11	13,26	43,23	52,11
22		Фрукти свіжі (яблуко/слива)	60	80	0,4	0,5	0,2	0,2	3,4	4,5	19	25
23		Всього за обід:			20,15	26,02	12,77	15,83	70,41	88,88	479,64	605,94
24		ПОЛУДЕНОК
25	мпл/г/я	Оладки з сиру кисломолочного	80	100	9,7	12,1	7	8,7	15,5	19,3	165	206
26	мпл	Какао	150	200	2,6	3,14	2,23	2,69	4,22	5,09	46,6	56,3
27		Всього за полуденок:			12,3	15,24	9,23	11,39	19,72	24,39	211,6	262,3
28		ВЕЧЕРЯ
29		Ікра кабачкова	60	80	0,3	0,4	1,6	2,1	2,1	2,7	23	30
30	зп/г/мпл	Каша гречана розсипчаста	80	100	2,76	3,46	1,77	2,22	19,94	25,01	107,62	134,93
31	г/мпл	Биток рублений з курятини паровий	58	77	10,61	14,15	2,37	3	4,96	6,61	85,64	112,7
32		Компот із свіжих фруктів	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
33		Сухофрукти (курага/ фініки)	20	25	0,92	1	0,11	0,13	13,44	16,8	58	73
34		Всього за вечерю:			13,75	18,12	5,82	7,43	38,96	52,2	262,71	400,08
35		Всього за день:			59,01	74,22	44,42	54,08	156,47	197,98	1283,82	1687,19
36
37
38
39
40		Вівторок 4 тиждень
41	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
42	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
43		СНІДАНОК
44	мпл	Морква припущена з родзинками	60	80	0,81	1,18	0,78	1,17	7,91	11,38	37,81	54,81
45	зп/мпл	Каша молочна манна	180	220	5,64	7,32	5,56	8,79	19	25,3	147,67	208,5
46	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
47		Чай	150	180	0	0	0	0	0	0	0	0
48		Фрукти по сезону (банан)	60	80	0,9	1,2	0,06	0,08	13,08	17,44	53,4	71,2
49
50		Всього за сніданок:			9,46	11,81	8,53	12,17	50,19	64,32	323,88	427,51
51		ОБІД
52		Салат з капусти, огірків та кропу	60	80	0,7	1	1,6	2,4	2,4	3,34	25	33
53	мпл	Борщ по-бахмацьки	150/5	200/5	2,41	3,32	3,22	4,85	14,58	19,44	93,93	130,81
54	мпл	Картопляне пюре	80	100	2,01	2,51	2,12	2,65	14,53	18,16	84,5	105,63
55	г	Котлета рублена з курятини	58	77	10,8	14,46	3,58	4,62	8,23	11,24	110,74	147,55
56	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
57		Компот з ягід	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
58		Фрукти по сезону (яблуко/персик)	60	80	0,49	0,72	0,05	0,08	5,62	8,32	23,22	34,4
59		Всього за обід:			18,59	24,22	13,05	17,11	67,22	88,28	454,84	571,84
60		ПОЛУДЕНОК
61	мпл/я/зпг	Пудинг із сиру кисломолочного	80	100	11,7	14,6	8,8	11	18,2	22,8	198	248
62	мпл	Йогурт	100	125	2,2	3,75	2,2	3,13	14,5	18,12	88	110
63		Всього за полуденок:			13,9	18,35	11	14,13	32,7	40,92	286	358
64		ВЕЧЕРЯ
65		Овочі по сезону (помідори свіжі або солоні)	60	80	0,4	0,5	0	0,1	1,5	2	10	14
66	зпг/мпл	Каша ячна розсипчаста	80	100	2,97	3,57	1,83	2,27	20	24,07	108,7	131,55
67	мпл	Курка з яблуками в сметані	60/8	80/8	9,61	12,82	3,68	5,08	2,69	3,75	83,59	113,63
68		Компот із свіжих фруктів	150	180	0,36	0,48	0,12	0,16	15,35	20,46	61,74	82,32
69		Всього за вечерю:			13,34	17,37	5,63	7,61	39,54	50,28	264,03	341,5
70		Всього за день:			55,29	71,75	38,21	51,02	189,65	243,8	1328,75	1698,85
71
72
73
74		Середа 4 тиждень
75	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
76	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
77		СНІДАНОК
78	мпл	Морква припущена з родзинками	60	80	0,81	1,18	0,78	1,17	7,91	11,38	37,81	54,81
79	зп/мпл	Каша "Янтарна"	100	125	4,28	5,33	4,56	5,69	20,89	25,91	141,25	175,57
80	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
81	мпл	Сир твердий	10	15	2,25	3,38	2,85	4,28	0,47	0,7	35	52
82		Компот із свіжих фруктів	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
83		Фрукти по сезону (яблуко/груша)	60	80	0,5	0,7	0,1	0,1	5,9	7,8	25	33
84		Всього за сніданок:			10,03	12,81	10,5	13,48	57,33	73,87	370,51	457,83
85		ОБІД
86		Салат із капусти з зеленим горошком	60	80	2,96	3,8	0,05	0,07	20,92	26,44	41,34	50,9
87	мпл	Суп з цвітної капусти зі сметаною	150/9	200/12	1,5	2	3,5	4,5	7,1	9,6	65	85
88	мпл	Каша рисова в'язка	80	100	1,28	1,56	1,63	20,5	12,9	15,8	72	89
89	г	Биточки (особливі)	55	73	9,6	12,8	6,6	8,7	7	9,4	126	168
90	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
91		Компот із суміші сухофруктів	150	180	0,23	0,34	0	0	10,5	15,74	39,05	58,57
92		Фрукти по сезону (виноград)	60	80	0,36	0,48	0,12	0,16	9,36	12,48	39	52
93		Всього за обід:			18,03	23,08	14,3	36,33	77,68	99,36	453,39	574,47
94		ПОЛУДЕНОК
95	г/мпл/я	Ватрушка з сиром	70	90	12,3	16,15	9,18	13,78	39,71	48,09	195,32	281,52
96		Чай (трав'яний)	150	180	0	0	0	0	0	0	0	0
97		Всього за полуденок:			12,3	16,15	9,18	13,78	39,71	48,09	195,32	281,52
98		ВЕЧЕРЯ
99		Салат з вареного буряка	60	80	0,96	1,28	1,82	2,26	5,7	7,6	42	55
100	мпл	Картопля тушкована з цибулею та томатом	80	100	2,46	2,81	3,49	4,04	19,69	22,38	119	135