Cardápio RU Osasco
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1
CARDÁPIO MENSAL DEZEMBRO - 2016 UNIFESP OSASCO - SUJEITO À ALTERAÇÕES
2
3
REFEIÇÃOSEGUNDATERÇAQUARTAQUINTASEXTASÁBADO
4
01/dez02/dez03/dez
5
ALMOÇOArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e Feijão
6
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
7
Filé de peito de frango ao molho de baconPernil ao vinagreteFilé de merluza ensopado
8
504kcal (100grs)420kcal 9100grs)375kcal (100grs)
9
Macarrão parafuso ao sugoFarofa rica (com ovos, milho e salsinha)Repolho ao shoyo
10
120kcal (100grs)151kcal (100grs)51kcal (100grs)
11
Assado de batatasHambúrguer de grão de bico com vegetais (cenorua e abobrinha)Lasanha de PTS
12
146kcal (100grs)168kcal (100grs)178kcal (100grs)
13
Alface e batata bolinhaEscarola e soja temperadaAlmeirão e rabanete
14
11kcal (100grs) 52kcal (100grs)17kcal (100grs) 55kcal (100grs)18kcal (100grs) 14kcal (100grs)
15
Pavê chocolate ou mamãoCanjica ou bananaPaçoca ou melancia
16
152kcal (100grs) 45kcal (100grs)112kcal (100grs) 87kcal (100grs)487kcal (100grs) 33kcal (100grs)
17
Arroz integralArroz integralArroz integral
18
127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)
19
JANTARArroz e FeijãoArroz e Feijão
20
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
21
Canelone de friosFrango assado crocante
22
192kcal (100grs) 25kcal (12grs)187kcal (100grs)
23
Couve refogadaAbobrinha na manteiga
24
90kcal (100grs)24kcal(100grs)
25
Berinjela recheada com PTS e queijo mussarelaBrócolis gratinado com queijo mussarela
26
256kcal (100grs)124kcal (100grs)
27
Alface e batata bolinhaEscarola e soja temperada
28
11kcal (100grs) 52kcal (100grs)17kcal (100grs) 55kcal (100grs)
29
Pavê chocolate ou mamãoCanjica ou banana
30
152kcal (100grs) 45kcal (100grs)112kcal (100grs) 87kcal (100grs)
31
Arroz integralArroz integral
32
127kg (100gr)127kg (100gr)
33
SUCO POLPAGoiabaMaracujáLaranja
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CARDÁPIO MENSAL DEZEMBRO - 2016 UNIFESP OSASCO - SUJEITO À ALTERAÇÕES
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REFEIÇÃOSEGUNDATERÇAQUARTAQUINTASEXTASÁBADO
37
05/dez06/dez07/dez08/dez09/dez10/dez
38
ALMOÇOArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e Feijão
39
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
40
Almôndegas bovinas (acém) a pizzaioloCarne bovina de panela (Acém)Moussakde frios ( lazanha de berinjela com presunto, queijo mussarela e molho sugo )Panqueca de frios (presunto e queijo)Filé de pescada a dorêFilé de peito de frango a milanesa
41
320kcal (100grs)416kcal (100grs)609kcal (100grs)187kcal (100grs) 50kcal (13ml)236kcal (100grs)423kcal (100grs)
42
Purê de batatasCreme de milhoCouve ao alhoCenoura com ervilhasRepolho refogadoMacarrão ao sugo
43
237kcal (100grs)155kcal (100grs)90kcal(100gr)30kcal (100grs) 74kcal (100grs)42kcal (100grs)120kcal (100grs)
44
Omelete com tomatesMoussaka de berinjela recheada com PTS e queijo mussarelaNuggtes de milho verdeBatata recheada com queijo mussarelaHambúrguer de lentilhaCharuto de grão de bico
45
98kcal (100grs)609kcal (100grs)289kcal (100grs)150kcal (100grs)99kcal (100grs)
46
Repolho e feijão fradinhoAlmeirão e chuchu com salsinhaAlface e pepinoEscarola e abobrinhaAlface e batata doceAcelga e cenoura cozida
47
17kcal (100grs) 78kcal (100grs)18kcal (100grs) 19kcal (100grs)11kcal(100grs)17kcal(100gr)/19kcal(100grs)11kcal (100grs) 77kcal (100grs)21kcal (100grs) 20kcal (100grs)
48
Pudim de morango ou maçãGelatina de abacaxi ou bananaBolinho e mamãoManjar com calda ou abacaxiPé de moleque ou laranjaCuraru e melancia
49
210kcal (100grs) 56kcal (100grs)380kcal (100grs) 92kcal (100grs)45kcal (100grs)148kcal (100grs) 48kcal (100grs)503kcal (100grs) 37kcal (100grs)402kcal (100grs) 33kcal (100grs)
50
Arroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integral
51
127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)
52
JANTARArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e Feijão
53
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
54
Filé de peito de frango a parmegianaStrogonoff de carne (Coxão mole)Moqueca de peixe ( filé de merluza )Filé de peito de frango aceboladoCarne assada chapeada (Cupim)
55
368kcal (100grs)698kcal (100grs)554kcal (100grs)270kcal (100grs)
56
Abobrinha na salsaBatata palhaLegumes refogados (batata, cenoura e chuchu)Torta de legumesCouve refogada
57
24kcal (100grs)292kcal (100grs)53kcal (100 grs)209kcal (100grs)124kcal (100grs)
58
PTS com brócolis e queijo mussarelaFritada de vegetais (repolho, cenoura e abobrinha ralados)Almôndegas de grão de bicoAbobrinha recheada com requeijão e queijo mussarelaSoufle de legumes (batata, abóbora seca e couve-flor)
59
148kcal (100grs)230kcal (100grs)
60
Repolho e feijão fradinhoAlmeirão e chuchu com salsinhaAlface e pepinoEscarola e abobrinhaAlface e batata doce
61
17kcal (100grs) 78kcal (100grs)18kcal (100grs) 14kcal (100grs)11kcal(100grs)17kcal (100grs) 19kcal (100grs)11kcal (100grs) 77kcal (100grs)
62
Pudim de morango ou maçãGelatina de abacaxi ou bananaBolinho e mamãoManjar com calda ou abacaxiPé de moleque ou laranja
63
210kcal (100grs) 56kcal (100grs)380kcal (100grs) 92kcal (100grs)45kcal (100grs)148kcal (100grs) 48kcal (100grs)503kcal (100grs) 37kcal (100grs)
64
Arroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integral
65
SUCO POLPAAbacaxiCajúLaranjaGoiabaMaracujáPêssego
66
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CARDÁPIO MENSAL DEZEMBRO - 2016 UNIFESP OSASCO - SUJEITO À ALTERAÇÕES
68
69
REFEIÇÃOSEGUNDATERÇAQUARTAQUINTASEXTASÁBADO
70
12/dez13/dez14/dez15/dez16/dez17/dez
71
ALMOÇOArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e Feijão
72
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
73
Iscas de frango a lisboeta (Sassami, com tomate e cebola cortados a Juliana)Picado bovino ( Acém )Cubos de copa lombo ao molho rotySassami ao shoyo (Frango)Hambúrguer bovino a pizzaiolo (carne bovina processada - acém)Filé de merluza a portuguesa (com molho sugo, batata, cenoura, azeitona e ovos)
74
374kcal (100grs)284kcal (100grs)404kcal (100grs)195kcal (100grs)335kcal (100gras)200kcal (100grs)
75
Creme de espinafrePolenta ao sugoViradinho de couveJardineira de legumes (batata, cenoura e chuchu)Macarrão ao alho e óleoRepolho refogado
76
151kcal (100grs)340kcal (100grs)108kcal (100grs)53kcal (100grs)192kcal (100grs)42kcal (100grs)
77
Ovos pochês (cozidos no molho sugo )Croquete de lentilhaLasanha de PTS com queijo mussarela e requeijãoSoja em grãos refogada com brócolis e vagemOmelete de ervilhas e cenouraTorta de escarola com queijo mussarela
78
143kcal (100grs)310kcal (100grs)178kcal (100grs)60kcal (100grs) 25kcal (100grs) 25kcal (100grs)56kcal (100grs)300kcal (100grs)
79
Repolho colorido (branco e roxo ) e feijão brancoAlmeirão e beterraba raladaAlface e vinagreteEscarola e abóbora secaAcelga e chuchu com salsaAlface e aborinha
80
48kcal (100grs) / 67kcal (100grs)18kcal (100grs) 18kcal (100grs)14kcal (100grs) 84kcal (30grs)17kcal (100grs) / 541kcal (100grs)30kcal (100grs) / 19kcal (100grs)11kcal (100grs) / 19kcal (100grs)
81
Arroz doce ou maçãGoiabada cremosa ou bananaGelatina de abacaxi ou laranjaMousse de chocolate ou mamãoPudim de morango com groselha ou melanciaDoce chocoleite ou melão
82
111 kcal (100grs) / 56kcal (100grs)49kcal (100grs) / 92kcal (100grs)380kcal (100grs) / 37kcal (100grs)225kcal (100grs) / 45kcal (100grs)134kcal (100) / 33kcal (100grs)/29kcal (100grs)
83
Arroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integral
84
127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)
85
JANTARArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e FeijãoArroz e Feijão
86
130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)130kcal/40kcal (100grs)
87
Panqueca de carne moída (Acém)Sassami ao molho laranjaBife de panela(Coxão duro)Lingüiça toscana aceboladaFilé de peito de frango ao molho laranja
88
371kcal (100grs)478kcal (100grs)416kcal (100grs)712kcal (100grs)187kcal (100grs)
89
Chuchu mimoso (com ovos)Macarrão colorido (com milho-verde e ervilha)Batata sautteFarofaTempurá de legumes (com repolho, cenoura e abobrinha ralados)
90
242kcal (100grs)120kcal (100grs)52kcal (100grs)406kcal (100grs)161kcal (100grs)
91
Grão de bico com queijo mussarelaMoussaka vegetariana (lazanha de berinjela com queijo mussarela)Ovos ao fornoLazanha de PTSTomate recheado com queijo mussarela e requeijão
92
364kcal (100grs)609kcal (100grs)146kcal (100grs)235kcal (100grs)316kcal (100grs)
93
Repolho colorido (branco e roxo ) e feijão brancoAlmeirão e beterraba raladaAlface e vinagreteEscarola e abóbora secaAcelga e chuchu com salsa
94
48kcal (100grs) / 67kcal (100grs)18kcal (100grs) 18kcal (100grs)14kcal (100grs) 84kcal (30grs)17kcal (100grs) / 541kcal (100grs)30kcal (100grs) / 19kcal (100grs)
95
Arroz doce ou maçãGoiabada cremosa ou bananaGelatina de abacaxi ou laranjaMousse de chocolate ou mamãoPudim de morango com groselha ou melancia
96
111 kcal (100grs) / 56kcal (100grs)49kcal (100grs) / 92kcal (100grs)380kcal (100grs) / 37kcal (100grs)225kcal (100grs) / 45kcal (100grs)134kcal (100) / 33kcal (100grs)
97
Arroz integralArroz integralArroz integralArroz integralArroz integral
98
127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)127kg (100gr)
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SUCO POLPAUvaLimãoPêssegoLaranjaAbacaxiMaracujá
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