A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Наименование | Выход | Цена | Ккал | ||||||||||||||||||||||
2 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | ЗАКУСКИ И САЛАТЫ | |||||||||||||||||||||||||
4 | ||||||||||||||||||||||||||
5 | Паштет из печени цыпленка ( Куриная печень, масло сливочное, яйцо куриное, лук красный, вино красное, сливки 33%, сахар, соль. Чиабатта, бекон, соус из черной смородины( черная смородина, сахар, крахмал кукрузный). | 160г | 260 | Ккал 545 | Б 20 Ж 24,6 У 60,9 | |||||||||||||||||||||
6 | Брускетта с угрем ( Чиабатта, сыр творожный креметта, угорь Унаги, соус Кунжутный Гамадари, огупец свежий, кунжут, водоросли нори) | 140 | 370 | Ккал 509 | Б 42,2 Ж 11 У 60 | |||||||||||||||||||||
7 | Брускетта с баклажаном ( Чиабатта, баклажаны жареные во фритюре и кукурозном крахмале, помидоры черри, сыр творожный креметта, соус ( соус Устречный, соус Свит чили, масло растительное, чеснок, зелень.) | 180 | 290 | Ккал 639 | Б 10,2 Ж 48,1 У 41,4 | |||||||||||||||||||||
8 | Брускетта с ростбифом ( Чиабатта , говядина вырезка, соус соевый, лук репчатый, масло растительное, помидоры конкасе, огурцы свежие, сыр пармезан, имбирная заправка( корень имбмря, яйцо куриное, соус соевый, уксус винный, сахар, чеснок) | 135 | 350 | Ккал 356 | Б 15,6 Ж 16,6 У 35,9 | |||||||||||||||||||||
9 | Тартар из лосося и авокадо (Филе лосося, чиабатта, соус кунжутный, авокадо, огурцы свежие, помидоры черри, лимон.) | 150 | 610 | Ккал 406 | Б 19,6 Ж 26,4 У22,5 | |||||||||||||||||||||
10 | Боул с лососем ( Рис для суши, уксус мицукан, лосось слабой соли, авокадо, яйцо куриное, огурцы свежие, помидоры черри, соус устречный, соус унаги, соус рыбный, соус чили сладкий, масло оливковое, лайм, кунжут, зелень) | 180 | 590 | Ккал 824 | Б 54,5 Ж 24,9 У 95,4 | |||||||||||||||||||||
11 | Салат с курицей и сыром в панировке ( обжареная куриная грудка, огурцы свежие, перец сладкий, микс салатов, помидоры черри, жареный сыр гауда в сухарях панко во фритюре, бекон, сыр Пармезан, соус кунжутный) | 350 | 520 | Ккал 1038 | Б 58,4 Ж 81,8 У 17,1 | |||||||||||||||||||||
12 | Салат Фермерский ( Сыр моцарелла обжареный в кляре во фритюре, салатный микс, огурцы свежие, перец слвдкий, помидоры, соус Песто) | 230 | 390 | Ккал 598 | Б 13,2 Ж 55 У 12,5 | |||||||||||||||||||||
13 | Салат с ростбифом ( Говяжья вырезка маринованая в соевом соусе, растительном масле, луке и зелени, салатный микс, помидоры черри, сыр пармезан, имбирная заправка( корень имбиря, яйцо куриное, масло растительное, соус соевый, уксус винный, чеснок, сахар) | 170 | 580 | Ккал 388 | Б 18 Ж 31,2 У 8,6 | |||||||||||||||||||||
14 | Салат с кальмаром ( Кальмар, картофель мини, капуста броколли, огурец свежий, салатный миикс, помидоры черри, соус Цезарь, сыр пармезан) | 270 | 520 | Ккал 373 | Б 15,3 Ж 29,5 У 11,5 | |||||||||||||||||||||
15 | Салат с телячьим языком ( Язык говяжий отварной, картофель мини, огурцы маринованые, помидоры черри, шампеньоны, масло растительное, сливки 33%, майонез, соус устречный) | 220 | 490 | Ккал 542 | Б 9,5 Ж 51 У 11,1 | |||||||||||||||||||||
16 | Салат Снежный краб ( Крабовые палочки, яйцо куриное, огурец свежий, сметана, майонез, яблоко, икра щуки, икра тобика) | 232 | 420 | Ккал | Б 35,2 Ж 64,9 У 12 | |||||||||||||||||||||
17 | ||||||||||||||||||||||||||
18 | СУПЫ | |||||||||||||||||||||||||
19 | ||||||||||||||||||||||||||
20 | Куриный бульон с яйцом и гренками(Куриный бульон,яйцо,зелень,сухари из Хариса) | 300/30 | 240 | Ккал 776 | Б 55,9 Ж 48,2 У 29 | |||||||||||||||||||||
21 | Том Ям с морепродуктами(Соус рыбный,лемонграс,имбирь,паста том ям,бульон куриный,глютен,корень галанга,молоко кокосовое,креветки тигровые,кальмар,черри,шампиньоны,зелень,рис,мидии,лайм,лук порей) | 250/30 | 590 | Ккал 290 | Б 17 Ж 11,5 У 28,3 | |||||||||||||||||||||
22 | Сырный крем-суп с гренками(картофель,лук,морковь,сливки,специи,сыр плавленый,зелень,сыр чеддер,сухари из Хариса) | 250/30 | 320 | Ккал 676 | Б 19,5 Ж 37,7 У 64,5 | |||||||||||||||||||||
23 | ||||||||||||||||||||||||||
24 | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И БЛЮДА | |||||||||||||||||||||||||
25 | ||||||||||||||||||||||||||
26 | Мидии в соусе дор-блю(Мидии,сыр дор-блю,вино,сливки,чиабата,зелень) | 320 | 560 | Ккал 582 | Б 37,1 Ж 30,5 У 39,9 | |||||||||||||||||||||
27 | Мидии в соусе том ям(Мидии,лук,морковь,яблоки,паста том ям,молоко кокосовое,чиабата,зелень,масло растительное,свекла) | 340 | 420 | Ккал 412 | Б 31,1 Ж 11,1 У 46,8 | |||||||||||||||||||||
28 | Креветки в соусе васаби и том ям(Креветки,васаби,сгущенное молоко,майонез,кунжут,паста том ям,зелень,крахмал кукурузный) | 135 | 590 | Ккал 599 | Б 29,1 Ж 43,3 У 23,1 | |||||||||||||||||||||
29 | Креветки отварные с лимоном(Креветки,перец,лимон,соль,лавровый лист) | 180/30 | 670 | Ккал 182 | Б 35,2 Ж 4,1 У 1,05 | |||||||||||||||||||||
30 | Креветки жареные с лимоном(Креветки,масло растительное,зелень,лимон,чеснок,соевый соус) | 180/30 | 750 | Ккал 398 | Б 36,2 Ж 26,5 У 3,5 | |||||||||||||||||||||
31 | Жареные мини осьминожки(Осиминог,масло оливковое,соевый соус,перец острый стручковый,чеснок,зелень) | 200 | 520 | Ккал 422 | Б 41,7 Ж 27,6 У 1,6 | |||||||||||||||||||||
32 | Плато из морепродуктов БУР(Креветки тигровые и пивные,осьминог,креветка черная,мидии,паста том ям,молоко кокосовое,лук,морковь,яблоки,свекла,зелень,специи,соевый соус,лимон,кальмар,соус наршараб) | 900 | 2450 | Ккал 2324 | Б 172 Ж 163 У 37,6 | |||||||||||||||||||||
33 | Колбаски гриль куриные и кетчуп(Колбаски куриные,кетчуп Хайнц,зелень,масло растительное) | 140/30 | 420 | Ккал 426 | Б 20,9 Ж 56,4 У 3,9 | |||||||||||||||||||||
34 | Колбаски гриль свиные со шпинатом и кетчуп(Колбаски свиные,кетчуп Хайнц,зелень,лук,сахар,соль,уксус,специи) | 230/30 | 470 | Ккал 648 | Б 15,8 Ж 69 У 13 | |||||||||||||||||||||
35 | Колбаски гриль из говядины с кукурузой и кетчуп(Колбаски говяжьи,кетчуп Хайнц,кукуруза консервированная,зелень) | 150/30 | 490 | Ккал 502 | Б 19 Ж 55 У 10 | |||||||||||||||||||||
36 | Куриные стрипсы и кетчуп(Чикен попкорн,кетчуп Хайнц,зелень,масло) | 170/30 | 420 | Ккал 656 | Б 29 Ж 47,9 У 27,9 | |||||||||||||||||||||
37 | Ассорти колбасок с куриными стрипсами и кетчуп(Колбаски куриные,говяжьи,свиные,чикен попкорн,масло,кетчуп Хайнц,зелень) | 690/50 | 1700 | Ккал 1159 | Б 63 Ж 172 У 50,9 | |||||||||||||||||||||
38 | Судак с рисом по-тайски и соусом унаги(Судак,соус для угря,соус устричный,болгарский перец,лук,яйцо,кунжут,крахмал кукурузный,огурец,рис,лайм,мицукан,нори) | 315 | 540 | Ккал 1000 | Б 66,2 Ж 50,6 У 71 | |||||||||||||||||||||
39 | Куриная котлета с сыром(Филе куриное,сыр моцарелла,базилик,чеснок,орех кедровый,пармезан,масло оливковое,масло сливочное,яйцо,сухари панко,специи,цукини,зелень) | 195/100 | 390 | Ккал 1100 | Б 60 Ж 92,5 У 19 | |||||||||||||||||||||
40 | Шницель из курицы(Филе куриное,яйцо,горчица,хрен,сухари панко,картофельное пюре,молоко,масло сливочное,сыр моцарелла,зелень,огурец,помидоры,соевый соус,соус Сацебели) | 300/50 | 440 | Ккал 1087 | Б 56 Ж 79 У 38 | |||||||||||||||||||||
41 | Куриная грудка в грибном соусе(Филе куриное,масло растительное,сливки,шампиньоны,специи,картофель,мука,лук,зелень) | 240 | 390 | Ккал 605 | Б 25,4 Ж 39,7 У 36,5 | |||||||||||||||||||||
42 | Филе утки су-вид(Филе утиное,картофель батат,вино,зелень,яблоки,мед,брусника,крахмал кукурузный,сливки,свекла,сахар,масло сливочное и растительное,специи) | 240 | 490 | Ккал 357 | Б 26,1 Ж 16,9 У 25,2 | |||||||||||||||||||||
43 | Пельмени с уткой(тесто пресное,Филе утки,лук,специи,мука,масло растительное,яйцо,шпинат,сметана) | 240/30 | 390 | Ккал 628 | Б 30,9 Ж 22,7 У 77 | |||||||||||||||||||||
44 | Бефстроганов с пюре(говядина вырезка,шампиньоны,лук,масло растительное,сметана,сливки,картофель,молоко,масло сливочное,зелень) | 160/150 | 540 | Ккал 632 | Б 27,8 Ж 43 У 33 | |||||||||||||||||||||
45 | Бифштекс из говядины(Говяжья вырезка,лук репчатый,масло растительное,яйцо,специи,жир говяжий,соус барбекю,зелень,картофель,специи) | 280 | 490 | Ккал 1800 | Б 80,8 Ж 146,8 У 42,1 | |||||||||||||||||||||
46 | Телячьи щечки(Телячьи щечки,лук репчатый,морковь,вино,зелень,мука,масло растительное,специи,сливки,картофель,молоко,масло сливочное) | 160/150/60 | 560 | Ккал 1065 | Б 57,9 Ж 60 У 73,2 | |||||||||||||||||||||
47 | Телячий язык на гриле(Язык говяжий отварной,масло растительное,мини картофель,зелень,майонез,горчица,морковь,лук репчатый,лавровый лист, перец сладкий,кабачки,баклажан,специи,зелень) | 90/8060 | 580 | Ккал 871 | Б 16,1 Ж 80,6 У 20,1 | |||||||||||||||||||||
48 | Жаровня из свинины(Шейка свиная,картофель мини, перец сладкий,кабачки,соевый соус,чеснок,коньяк,масло растительное,зелень,брокколи,помидоры) | 285 | 430 | Ккал 644 | Б 18,2 Ж 53,3 У 22,7 | |||||||||||||||||||||
49 | Запеченые свиные ребря в соусе барбекю(Свиные ребрышки,лук репчатый,морковь,соевый соус ворчестер,специи,чеснок,соус барбекю,кетчуп Хайнц) | 300 | 690 | Ккал 916 | Б 40,2 Ж 71,2 У 28,5 | |||||||||||||||||||||
50 | Картофельный гратен с сыром (Картофель,мука,сливки,молоко,специи,чеснок,сыр Гауда,масло сливочное,пармезан,зелень,масло растительное) | 220 | 270 | Ккал 558 | Б 19,1 Ж 35,3 У 41 | |||||||||||||||||||||
51 | Картофель фри и кетчуп(Карторфель фри,масло для фритюра,масло трюфельное,кетчуп Хайнц) | 120/30 | 190 | Ккал 413 | Б 3,4 Ж 30,5 У 31,2 | |||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ВОК | |||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | Лапша на выбор:яичная,гречневая,удон | |||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | Курица( филе куриное, перец сладкий, кабачки, лук красный, чеснок, масло растительное, кунжут. Соус и лапша на выбор) | 290 | 390 | Ккал 476 | Б 25,6 Ж 23,2 У 41,4 | |||||||||||||||||||||
58 | Говядина( говядина, перец сладкий, кабачки, лук красный, чеснок, масло растительное, кунжут. Соус и лапша на выбор) | 290 | 450 | Ккал 549 | Б 21,3 Ж 33,2 У 41,2 | |||||||||||||||||||||
59 | Креветка( креветки тигровые, перец сладкий, кабачки, лук красный, чеснок, масло растительное, кунжут. Соус и лапша на выбор) | 290 | 560 | Ккал 498 | Б 19,2 Ж 28,4 У 41,3 | |||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | Соусы:кокосовый,карри,терияки,устричный | |||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ПАСТА | |||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | Карбонара ( паста Де Чеко, бекон, лук репчаты, яйцо куриное, сливки, масло растительное, сыр пармезан, чеснок, специи) | 260 | 450 | Ккал 1107 | Б 32,8 Ж 66,5 У 94,3 | |||||||||||||||||||||
66 | Паста птитим с курицей и беконом ( паста Птитим, филе куриное, бекон, лук репчатый, куриный бульон, сливки, сыр Пармезан, специи) | 270 | 420 | Ккал 882 | Б 37,5 Ж 62,3 У 42,9 | |||||||||||||||||||||
67 | Болоньезе ( Паста Де чеко, говядина вырезка, перец сладкий, лук красный, соус томатный, соус песто, сыр пармезан, специи) | 240 | 490 | Ккал 339 | Б 20,4 Ж 9,1 У 43,7 | |||||||||||||||||||||
68 | 4 сыра ( Паста Де чеко, сливки, сыр пармезан, сыр дор блю, сыр моцарелла, сыр чедр, соус песто, специи) | 210 | 430 | Ккал 457 | Б 15,6 Ж 26,4 У 39,1 | |||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ПИЦЦА(30см) | |||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | Фокаччо с розмарином(Мука,дрожжи,масло растительное,чеснок,перец стручковый,масло оливковое,зелень,маслины,оливки,тимьян) | 110 | 110 | Ккал 588 | Б 22,8 Ж 14,3 У 142 | |||||||||||||||||||||
73 | Фокаччо с пармезаном и трюфельным маслом(Мука,дрожжи,масло растительное,чеснок,перец стручковый,масло оливковое,зелень,масло трюфельное,пармезан) | 170 | 170 | Ккал 887 | Б 32,3 Ж 21,4 У 141,3 | |||||||||||||||||||||
74 | Маргарита(Мука,дрожжи,маслр растительное,зелень,помидоры,специи,масло оливковое,базилик,чеснок,кедровый орех,пармезан,моцарелла) | 390 | Ккал 1200 | Б 55,9 Ж 42,9 У 150 | ||||||||||||||||||||||
75 | Пеперони(Мука,дрожжи,масло растительное,зелень,помидоры,специи,масло оливковое,колбаса пепперони,сыр моцарелла) | 430 | Ккал 1500 | Б 68 Ж 57 У 182 | ||||||||||||||||||||||
76 | Фирменная БУР(Мука,дрожжи,масло растительное,зелень,помидоры,специи,масло оливковое,колбаса пепперони,лук,маслины,сыр моцарелла,болгарский перец) | 540 | Ккал 1550 | Б 78,5 Ж 66,7 У 160 | ||||||||||||||||||||||
77 | 4 сыра(Мука,дрожжи,масло растительное,специи,сыр моцарелла,дор-блю,чеддер,пармезан,сливки,базилик,чеснок,кедровый орех,масло оливковое) | 520 | Ккал 1790 | Б 81 Ж 97,9 У 147 | ||||||||||||||||||||||
78 | 4 сезона(Мука,дрожжи,масло растительное,зелень,помидоры,специи,масло оливковое,сыр моцарелла,колбаса пепперони,ветчина,филе куриное,маслины,болгарский перец,колбаса чоризо,шампиньоны,чеснок,перец стручковый) | 490 | Ккал 1424 | Б 71,5 Ж 58,3 У 153 | ||||||||||||||||||||||
79 | Цыпленок барбекю(Мука ,дрожжи,масло растительное,соус барбекю,сливки,сметана,майонез,сыр чеддер,специи,бедро куриное,чеснок,соус Киккоман,соус табаско,сыр моцарелла,помидоры) | 470 | Ккал 1572 | Б 72,2 Ж 74,2 У 154 | ||||||||||||||||||||||
80 | Цезарь(Мука,дрожжи,масло растительное,сыр моцарелла,пармезан,черри,айсберг,сливки,филе куриное,масло оливковое,соус соевый,каперсы,чеснок,лимонный фреш,анчоусы,майонез,специи) | 520 | Ккал 1642 | Б 80,2 Ж 82,3 У 145 | ||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | БУРГЕРЫ | |||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | Бургер с говядиной барбекю(Бургер булка,помидоры,лук,яйцо,бекон,соус барбекю,масло растительное,сыр чеддер,говяжий жир,специи,говядина мякоть) | 300 | 470 | Ккал 844 | Б 41,4 Ж 61,2 У 31 | |||||||||||||||||||||
85 | Чикен бургер(Бургер булка,филе куриное,яйцо,панко,зелень,сыр чеддер,лук,помидоры,огурец,майонез,огурцы маринованные,каперсы,горчица,чеснок,перец,соус ким-чи,кедровый орех,пармезан,масло оливковое) | 300 | 430 | Ккал 725 | Б 39,9 Ж 51,4 У 25,6 | |||||||||||||||||||||
86 | Бургер блю чиз(Бургер булка,сыр дор-блю,сметана,майонез,помидоры,сыр Чеддер,айсберг,масло растительное,говяжий жир,лук,специи,говядина мякоть,соус чили сладкий,чеснок) | 280 | 490 | Ккал 804 | Б 26,53 Ж 89,5 У 107 | |||||||||||||||||||||
87 | Бургер Цезарь(Бургер булка,айсберг,помидоры,филе куриное,апельсиновый фреш,соевый соус,имбирь,чеснок,яйцо,ПАНКО,СЫР Чеддер,пармезан,каперсы,фреш лимонный,анчоусы,майонез,сыр дор-блю,сметана) | 300 | 430 | Ккал 915 | Б 42 Ж 90,5 У 30 | |||||||||||||||||||||
88 | Бургер БУР(Бургер булка,жир говяжий,говядина мякоть,лук,специи,масло растительное,брусника,вино,крахмал кукурузный,сыр Чеддер,огурцы маринованные,помидоры,бекон) | 280 | 490 | Ккал 1010 | Б 50 Ж 100 У 32 | |||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 |