Бизнес-план-МагазинПродуктов.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H
1	Сегменты аудитории
2	Сегмент целевой аудитории	Описание сегмента	Возраст	Доход	Потребности	Что используют сейчас	Минусы текущих решений	Возможное ценностное предложение
3	Семьи с детьми	Семейные покупатели с одним или несколькими детьми	25-45	Средний	Покупка свежих и полезных продуктов, бытовых товаров и товаров для детей в одном месте	Покупают продукты в крупных супермаркетах или сетевых магазинах	Большие очереди, нехватка местных продуктов, неудобное расположение магазинов	Удобное расположение, свежие местные продукты, товары для всей семьи под одной крышей, зоны развлечений для детей
4	Пенсионеры	Пожилые жители района, неработающие пенсионеры	60+	Низкий	Доступ к недорогим и качественным продуктам первой необходимости поблизости	Покупки в соседних мелких магазинах или на рынках	Ограниченный выбор, отсутствие скидок, низкое качество сервиса	Постоянные скидки и акции на основные продукты, дружелюбный персонал, помощь при покупке и доставке
5	Молодые профессионалы	Независимые молодые люди, работающие в офисах или на фрилансе	22-35	Средний–выше среднего	Быстрые покупки продуктов для приготовления здоровых блюд и готовые решения для перекусов на работе	Доставка продуктов через приложения или экспресс-магазины	Высокая цена доставки, недостаток качественных полуфабрикатов, плохое соотношение цена-качество	Готовые наборы для здорового питания, ассортимент свежих сэндвичей и салатов, экспресс-кассы и доставка до офиса
6	Студенты	Студенты колледжей и вузов, живущие отдельно от родителей	18-25	Низкий	Дешёвые продукты, доступные готовые блюда и перекусы	Закупки в дисконтных супермаркетах или покупка фастфуда	Низкое качество продуктов, недостаток здоровой еды, плохой ассортимент для маленького бюджета	Доступная готовая еда, скидки для студентов, программы лояльности, расширенный ассортимент эконом-сегмента
7	Любители здорового питания	Люди, следящие за здоровьем и питанием, заинтересованные в эко-продуктах	25-50	Средний–высокий	Покупка органических, натуральных и фермерских продуктов	Покупают продукты в специализированных эко-магазинах или заказ через интернет	Ограниченный ассортимент, высокая цена, долгое ожидание доставки	Широкий выбор эко- и фермерских продуктов по разумной цене, свежесть и гарантированное качество, консультации нутрициолога
8	Малый бизнес (кафе, кофейни, пекарни)	Владельцы малого бизнеса в сфере общественного питания	30-50	Средний	Оптовые закупки качественных, свежих продуктов по приемлемой цене, удобная доставка	Сотрудничают с оптовыми базами или несколькими поставщиками	Сложная логистика, переменное качество, отсутствие гибких условий	Оптовые цены и специальные предложения для бизнеса, индивидуальные условия доставки, возможность регулярных заказов через онлайн-платформу
9	Домохозяйки	Женщины, ведущие домашнее хозяйство, не работающие или работающие неполный день	28-55	Средний	Большой ассортимент свежих и качественных продуктов для семьи, экономия времени на покупках	Закупки в супермаркетах либо на рынке	Неудобство поездок, нестабильное качество, длительное время на кассе	Быстрый сервис, широкая линейка качественных продуктов, услуга предварительного заказа и самовывоза
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100