| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Найменування страв | 6-11р. | 11-14р. | 14-18р. | ||||||||||||||||||||||
2 | Вихід, г | 525-630 | 18-21 | 17-21 | 73-88 | Вихід | 600-720 | 21-25 | 21-25 | 81-98 | Вихід, г | 675-810 | 23-27 | 23-27 | 93-112 | |||||||||||
3 | 1-й тиждень | Енерго-цінність, ккал | Білки,г | Жири, г | Вуглеводи,г | Енерго-цінність, ккал | Білки,г | Жири, г | Вугле води,г | Енерго-цінність, ккал | Білки,г | Жири, г | Вуглеводи,г | |||||||||||||
4 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||||||||
5 | Понеділок | |||||||||||||||||||||||||
6 | Салат з свіжих овочів | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | ||||||||||
7 | Куліш з курячим м"ясом | 150 | 225 | 7,56 | 11,10 | 22,23 | 180,00 | 270 | 15,60 | 12,20 | 26,70 | 180 | 270 | 15,60 | 12,20 | 26,70 | ||||||||||
8 | Хліб пшеничний з твердим сиром | 30/25 | 127 | 1,0 | 0,21 | 15,00 | 50/25 | 189 | 2,00 | 0,35 | 25,0 | 50/25 | 189 | 2,00 | 0,4 | 25,00 | ||||||||||
9 | Узвар | 200 | 108 | 0,3 | 0,9 | 24,9 | 200 | 108 | 0,3 | 0,9 | 24,9 | 200 | 108 | 0,3 | 0,9 | 24,9 | ||||||||||
10 | Фрукти свіжі | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100,00 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | ||||||||||
11 | Всього | 550 | 597 | 11 | 16 | 86 | 580 | 704 | 20 | 17 | 101 | 580 | 704 | 20 | 17 | 101 | ||||||||||
12 | Вівторок | |||||||||||||||||||||||||
13 | Салат з свіжих овочів | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | ||||||||||
14 | Курячі нагетси | 85 | 166 | 15,10 | 7,70 | 17,70 | 125 | 234 | 22,10 | 11,30 | 26,00 | 125 | 234 | 22,10 | 11,30 | 26,00 | ||||||||||
15 | Картопляне пюре з орегано | 120 | 163 | 2,84 | 7,42 | 21,11 | 150,00 | 203 | 3,50 | 9,30 | 26,40 | 150 | 203 | 3,50 | 9,30 | 26,40 | ||||||||||
16 | Чай *Шалений фрукт* | 200 | 110 | 6,1 | 9,9 | 6,1 | 200 | 110 | 6,1 | 9,9 | 6,1 | 200 | 110 | 6,1 | 9,9 | 6,1 | ||||||||||
17 | Хліб пшеничний з твердим сиром | 30/25 | 127 | 1,0 | 0,21 | 15,00 | 50/25 | 189 | 2,00 | 0,35 | 25,0 | 50/25 | 189 | 2,00 | 0,4 | 25,00 | ||||||||||
18 | Фрукти свіжі | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100,00 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | ||||||||||
19 | Всього | 585 | 703 | 27,40 | 28,68 | 83,92 | 675,00 | 873 | 36,08 | 34,27 | 107,50 | 675 | 873 | 36,06 | 34,27 | 108 | ||||||||||
20 | Середа | |||||||||||||||||||||||||
21 | Салат з свіжих овочів | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | ||||||||||
22 | Яйце відварне | 40 | 63 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 40 | 63 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 40 | 63 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | ||||||||||
23 | Кус кус з мясом курки | 170 | 231 | 14,92 | 12,01 | 30,29 | 220,00 | 289 | 20,72 | 16,69 | 42,07 | 300 | 242 | 7,60 | 13,31 | 22,08 | ||||||||||
24 | Хліб пшеничний | 30 | 68 | 1,00 | 0,21 | 15,00 | 50,00 | 113 | 2,00 | 0,35 | 25,00 | 50 | 113 | 2,00 | 0,35 | 25,00 | ||||||||||
25 | Коктейль "Кефір ягідний" | 125 | 75 | 2,38 | 2,00 | 11,88 | 125 | 75 | 2,38 | 2,00 | 11,88 | 125 | 75 | 2,38 | 2,00 | 11,88 | ||||||||||
26 | Фрукти свіжі | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100,00 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | ||||||||||
27 | Всього | 565 | 574 | 25,78 | 22,24 | 81,47 | 635,00 | 677 | 32,58 | 27,06 | 103,25 | 715 | 630 | 19,46 | 23,68 | 83,26 | ||||||||||
28 | ||||||||||||||||||||||||||
29 | ||||||||||||||||||||||||||
30 | Четвер | |||||||||||||||||||||||||
31 | Салат з свіжих овочів | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | ||||||||||
32 | Риба запечена з морквою та цибулею | 60 | 61 | 8,5 | 2,80 | 1,70 | 90,00 | 91 | 10,20 | 3,90 | 2,10 | 120 | 91 | 12,7 | 4,20 | 2,50 | ||||||||||
33 | Ризотто з горошком та твердим сиром | 120 | 191 | 6,10 | 7,00 | 26,10 | 150,00 | 238 | 7,60 | 8,70 | 32,60 | 150 | 238 | 7,60 | 8,70 | 32,60 | ||||||||||
34 | Хліб пшеничний | 30 | 68 | 1,00 | 0,21 | 15,00 | 50,00 | 113 | 2,00 | 0,35 | 25,00 | 50 | 113 | 2,00 | 0,35 | 25,00 | ||||||||||
35 | Сік | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | ||||||||||
36 | Фрукти свіжі | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100,00 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | ||||||||||
37 | Всього | 610 | 512 | 22,0 | 16,4 | 76,8 | 690,0 | 634 | 26,2 | 19,4 | 93,7 | 720 | 634 | 28,7 | 19,7 | 94,1 | ||||||||||
38 | П'ятниця | |||||||||||||||||||||||||
39 | Оладки з яблуками | 80 | 161 | 4,2 | 3,3 | 29,8 | 80 | 161 | 4,2 | 3,3 | 29,8 | 80 | 161 | 4,2 | 3,3 | 29,8 | ||||||||||
40 | Салат з свіжих овочів | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | 100 | 42 | 0,9 | 3,2 | 2,2 | ||||||||||
41 | Сметана | 25 | 51,5 | 0,8 | 5,0 | 0,8 | 25 | 51,5 | 0,8 | 5,0 | 0,8 | 25 | 51,5 | 0,8 | 5,0 | 0,8 | ||||||||||
42 | Бігос гречаний з курячим мясом | 150 | 176 | 13,2 | 4,1 | 12 | 200 | 235 | 17,6 | 5,5 | 16 | 200 | 235 | 17,6 | 5,5 | 16 | ||||||||||
43 | Какао з молоком | 200 | 77 | 3,8 | 3,1 | 6,4 | 200,0 | 77 | 3,8 | 3,1 | 6,4 | 200 | 77 | 3,8 | 3,1 | 6,4 | ||||||||||
44 | Фрукти свіжі | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | ||||||||||
45 | Всього | 655 | 560 | 23 | 19 | 63 | 705 | 619 | 28 | 21 | 67 | 705 | 619 | 28 | 20 | 67 | ||||||||||
46 | ||||||||||||||||||||||||||
47 | Сік | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | 200 | 55,0 | 4,0 | 3,0 | 10,0 | ||||||||||
48 | ||||||||||||||||||||||||||
49 | ||||||||||||||||||||||||||
50 | ||||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||