ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAABACADAEAFAGAHAIAJAKALAMANAOAPAQARASATAUAVAWAXAYAZBABBBCBDBEBFBGBHBIBJBKBLBMBNBOBPBQBRBSBTBUBVBWBXBYBZCACBCCCDCE
1
Згідно з Затвердженою постановою Кабінету Мінвстрів України від 24 березня 2021 р. № 305
2
Рекомендоване Примірне чотиритижневе сезонне меню, рекомендоване для організації одноразового харчування дітей віком від 6 до 18 років в закладах освіти та інших організованих дитячих колективах на весняний період
3
4
Збірник рецептур, № розкладкиНайменування стравЕнергетична цінність для дітей
6-11 р.		Енергетична цінність для дітей 11-14 р.Енергетична цінність для дітей
14-18 р.
5
Вихід, г525-63018-2117-2173-88Вихід, г600-72021-2521-2581-98Вихід, г675-81023-2723-2793-112
6
1-й тижденьЕнерго-цінність, ккалБілки,гЖири, гВуглеводи,гЕнерго-цінність, ккалБілки,гЖири, гВуглеводи,гЕнерго-цінність, ккалБілки,гЖири, гВуглеводи,г
7
12345673456734567
8
Понеділок
9
Салат з капусти та моркви7548,01,12,64,47548,01,12,64,47548,01,12,64,4
10
Рибні стіки70112,210,81,915,2105168,216,12,822,7140235,522,63,931,8
11
Соус "Кетчуп"2513,20,30,03,02513,20,30,03,02513,20,30,03,0
12
Гречана каша (розсипчаста) 120132,74,13,124,1150165,85,23,930,1150165,85,23,930,1
13
Какао з молоком 180109,96,15,49,6180109,96,15,49,6180109,96,15,49,6
14
Фрукти свіжі10095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,80
15
Всього570511,0123,8813,1678,05635600,1130,2814,8691,55670667,4136,7815,96100,65
16
Вівторок
17
Салат зелений з огірків та кропу10039,001,302,602,7010039,001,302,602,7010039,001,302,602,70
18
Плов з курячим м'ясом180279,8114,9212,0130,29250388,6220,7216,6942,07300466,3524,8620,0250,48
19
Чай масала20076,863,753,056,3620076,863,753,056,3620076,863,753,056,36
20
Хліб цільнозерновий3071,002,002,0010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
21
Фрукти свіжі10050,00,90,211,010050,00,90,211,010050,00,90,211,0
22
Всього610516,6722,8719,8660,35700672,4829,6726,5478,83750750,2133,8129,8787,24
23
Середа
24
Салат зі свіжого буряка та ароматної олії 10069,251,553,199,2310069,251,553,199,2310069,251,553,199,23
25
Пухкий омлет5087,006,006,000,495087,006,006,000,495087,006,006,000,49
26
Запіканка сирна з ягідним кюре125228,2016,6010,0021,30125228,2016,6010,0021,30125228,2016,6010,0021,30
27
Каша пшенична (розсипчаста)120151,924,843,3225,24150189,906,004,2031,50150189,906,004,2031,50
28
Сік фруктовий20098,701,200,0022,5020098,701,200,0022,5020098,701,200,0022,50
29
Хліб цільнозерновий3071,002,002,0010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
30
Фрукти свіжі10042,00,40,311,010042,00,40,311,010042,00,40,311,0
31
Всього725748,0732,5924,8199,76775833,0534,7527,69112,72775833,0534,7527,69112,72
32
Четвер
33
Салат з огірків та петрушки7539,301,22,403,007539,301,202,403,007539,301,202,403,00
34
Котлета по-міланськи з сиром90228,2016,6010,0021,30125316,9023,0013,9029,50150380,3027,6016,6035,50
35
Кускус (розсипчастий)120156,14,72,626,4150195,105,803,3033,00150195,105,803,3033,00
36
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 15080,800,200,7018,7015080,800,200,7018,7015080,800,200,7018,70
37
Фрукти свіжі10042,00,40,311,010042001110042,000,400,3011,00
38
Всього535546,4023,1016,0080,40600674,1030,6020,6095,20625737,5035,2023,30101,20
39
П'ятниця
40
Салат з моркви та яблуами10074,250,713,619,7110074,250,713,619,7110074,250,713,619,71
41
Овочеве рагу120141,803,128,8012,64150127,132,508,2510,13150127,132,508,2510,13
42
Йогурт 12586,04,03,010,012586,04,03,010,012586,004,003,0010,00Йогурт 125864310125864310125864310
43
Хліб цільнозерновий 3071,02,02,010,050118,03,04,016,750118,003,004,0016,70
44
Фрукти свіжі10052,400,400,4011,80100,0052,400,400,4011,80100,0052,400,400,4011,80Яблука свіжі10052,40,40,411,810052,40,40,411,810052,40,40,411,8
45
Всього475425,4510,2317,8154,15525457,7810,6119,2658,34525457,7810,6119,2658,34
46
разом2747,60112,6791,64372,713237,52135,91108,95436,643445,95151,15116,08465,80
47
549,5222,5318,3374,54647,5027,1821,7987,33689,1930,2323,2293,16
48
525-63018-2117-2573-880,00600-72021-2521-2581-98675-81023-2723-2793-11
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100