ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
ПОГОДЖУЮ:
ЗАТВЕРДЖУЮ:
2
Начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного
Начальник відділу освіти
3
законодавства Дніпровського районного управління Головного управління
виконавчого комітету
4
Держпродспоживслужби у Дніпропетровській області
Царичанської селищної ради
5
_______________ Ігор ВАРІЧ
______________ Сергій КИТАЙГОРА
6
7
Примірне чотиритижневе сезонне меню на зимовий період 2025-2026 навчального року для організації одноразового харчування (сніданок)
8
дітей віком від 6 до 18 років закладів загальної середньої освіти Царичанської селищної ради Дніпровського району Дніпропетровської області
9
у разі п'ятиденного перебування (складеного згідно з додатком 9 постанови КМУ від 24.03.2021 №305)
10
Збірник рецептур, № розкладкиНаявні алергениНайменування стравЕнергетична цінність для дітей
6-11 р.		Енергетична цінність для дітей 11-14 р.Енергетична цінність для дітей
14-18 р.
11
Вихід, г525-63018-2117-2173-88Вихід, г600-72021-2521-2581-98Вихід, г675-81023-2723-2793-112
12
1-й тижденьЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, г
13
123456789101112131415161718
14
Понеділок
15
ТК N 37 Збірник1987р.Салат з квашеної капусти10067,001,613,338,2213087,102,094,3210,6813087,102,094,3210,68
16
ТК N 3.02 НАМHГ, Л, Я, МПСкрамбл5079,905,605,003,105079,905,605,003,105079,905,605,003,10
17
ТК N 08.15 НАМHМП, Л,ГКускус розсипчастий120156,104,702,6026,40150195,105,803,3033,00150195,105,803,3033,00
18
ТК N 11,05HAMHМП, ЛКакао з молоком200112,486,115,509,85200112,486,115,509,85200112,486,115,509,85
19
ТК N 12.01 HAMH
 Фрукти свіжі (Банани)10095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,80
20
Пром-ве вироб.
МП, ЛСир твердий1448,533,174,010,651345,072,953,730,611345,072,953,730,61
21
Пром-ве вироб.ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
22
Всього614630,0124,4923,0480,02693732,6527,0526,0595,74693732,6527,0526,0595,74
23
Вівторок
24
ТК N 1.12 HAMHСалат з морквою та імбирем10063,141,033,217,5112075,761,233,859,0112075,761,233,859,01
25
ТК N 4.13 HAMHКурка тушкована в соусі гуляш з кмином70110,0015,203,502,50100157,1521,705,063,63120188,6026,006,104,40
26
ТК N 8.25 HAMHГБулгур120132,003,703,8022,30150165,004,704,8027,90150165,004,704,8027,90
27
Пром-ве вироб. Сік фруктовий20099,001,200,0022,5020099,001,200,0022,5020099,001,200,0022,50
28
ТК N 12.01 HAMH Фрукти свіжі (Апельсини)10050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,00
29
Пром-ве вироб.ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
30
Пром-ве вироб.МП, ЛМасло вершкове426,600,032,920,05639,900,054,380,08639,900,054,380,08
31
Всього624551,7423,8616,0375,86726704,8132,7822,2990,82746736,2637,0823,3391,59
32
Середа
33
ТК N 8.13 HAMHМП, ЛКартопляне пюре з орегано120162,622,847,4221,11150203,273,549,2726,39150203,273,549,2726,39
34
ТК N 7.11 HAMHГ,Я, МП, ЛЗапіканка сирна зі ягідним кюлі(подача з сметанковим соусом ТК N 10.11)150/20337,1022,3717,1622,08150/25337,1022,3717,1622,08150/25337,1022,3717,1622,08
35
ТК N 1.36 HAMHСалат зі буряка з ароматною олією10069,251,553,199,2312083,101,863,8211,0712083,101,863,8211,07
36
ТК N 11.02 HAMH Компот з фруктів або ягід (свіжих або заморожених)20044,000,600,009,9020044,000,600,009,9020044,000,600,009,90
37
ТК N 12.01 HAMH Фрукти свіжі (Яблука)5026,200,200,205,905026,200,200,205,905026,200,200,205,90
38
 Всього675639,1727,5627,9768,22745693,6728,5730,4575,34745693,6728,5730,4575,34
39
Четвер
40
ТК N 1.09НАМНСалат з квашених огірків,свіжої капусти,моркви та горіхами10070,311,485,084,6012587,901,906,305,7012587,901,906,305,70
41
ТК N 6.01 НАМН Г, Я, РРибні нагетси70119,1011,901,3012,70105178,6017,801,9019,10140238,1023,702,6025,40
42
ТК N 08.03 НАМНМП, ЛРис з кмином120164,103,703,0030,20150205,204,703,8037,70150205,204,703,8037,70
43
Пром-ве вироб.
МП, ЛЙогурт12586,002,006,305,3012586,002,006,305,3012586,002,006,305,30
44
ТК N 12.01 HAMH Фрукти свіжі (Апельсини)10050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,00
45
Пром-ве вироб.
ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
46
Всього545560,5121,7818,2873,80655725,7030,3022,5095,50690785,2036,2023,20101,80
47
П'ятниця
48
ТК N 1.17НАМН ГЦСалат з моркви з каррі та соусом "Вінегрет"10066,711,013,637,4512080,051,214,358,9412080,051,214,358,94
49
ТК N 04.09 НАМНГ.Л.Я.МПКурячі нагетси90197,3215,958,1618,72125274,0022,1011,3026,00150328,9026,6013,6031,20
50
ТК N 8.01НАМНМП, ЛГречана каша з чебрецем120132,704,103,1024,10150165,805,203,9030,10150165,805,203,9030,10
51
ТК N 11.03НАМН Узвар200107,700,300,9024,90200107,700,300,9024,90200107,700,300,9024,90
52
53
ТК N 12.01НАМН
 Фрукти свіжі (Банани)10095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,80
54
Всього610599,4322,8615,9996,97695722,5530,3120,65111,74720777,4534,8122,95116,94
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100