Brownie.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G
1	COSTO DE RECETA
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3	RECETA	BIZCOCHO
4	PORCIONES	5
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7	INGREDIENTE	COMPRADOS			UTILIZADOS EN RECETA		COSTO RECETA
8	INGREDIENTE	CANTIDAD	UNIDAD	PRECIO	CANTIDAD	UNIDAD	COSTO RECETA
9	harina leudante	1000	Kg	$ 1,700.00	1000	Gr	$ 1,700.00
10	Huevos	1	Un	$ 300.00	6	Un	$ 1,800.00
11	azucar	1000	Kg	$ 1,200.00	500	Gr	$ 600.00
12	leche	1000	ml	$ 1,400.00	500	ml	$ 700.00
13	aceite	900	ml	$ 2,750.00	400	ml	$ 1,222.22
14	Esencia de Vainilla	100	ml	$ 2,000.00	10	ml	$ 200.00
15	molde	10	Un	$ 2,400.00	10	Un	$ 2,400.00
16	bolsas	100	Un	$ 2,600.00	10	Un	$ 260.00
17	etiqueta	10	Un	$ 1,750.00	10	Un	$ 1,750.00
18	azúcar impalpable	500	Gr	$ 1,200.00	40	Gr	$ 96.00
19	chips	100	Gr	$ 1,280.00	40	Gr
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21					COSTO ELABORACION		$ 10,728.22
22					COSTO DE PRODUCCION	0	$ -
23					UTILIDAD	100%	$ 10,728.22
24					SUBTOTAL		$ 21,456.44
25					IVA	0%	$ -
26					PRECIO DE VENTA		$ 21,456.44
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28					PRECIO POR PORCIONES		$ 4,291.29
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