| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Career Institute of Technology | |||||||||||||||||||||||||
2 | Food Service Department | |||||||||||||||||||||||||
3 | Carbohydrate List | |||||||||||||||||||||||||
4 | ||||||||||||||||||||||||||
5 | Food Item | Brand | Carbs | |||||||||||||||||||||||
6 | Carbohydrate information is derived from manufacturer, nutritional information, web pages and nutritional publications. | |||||||||||||||||||||||||
7 | ||||||||||||||||||||||||||
8 | Apple | 21 | ||||||||||||||||||||||||
9 | Apple Slice | 8 | ||||||||||||||||||||||||
10 | Applesauce | 22 | ||||||||||||||||||||||||
11 | Applesauce Cups (cinnamon) | 17 | ||||||||||||||||||||||||
12 | Apple Slices (cinnamon) | 8.7 | ||||||||||||||||||||||||
13 | Bagel | 32.96 | ||||||||||||||||||||||||
14 | Baked Beans, Vegetarian | 21.14 | ||||||||||||||||||||||||
15 | Baked Ziti with Meatballs and Bread Slice | 61.67 | ||||||||||||||||||||||||
16 | Banana | 28 | ||||||||||||||||||||||||
17 | BBQ Sauce | 10 | ||||||||||||||||||||||||
18 | Beans, Garbonzo | 20 | ||||||||||||||||||||||||
19 | Beef Patty | 2 | ||||||||||||||||||||||||
20 | Beef Shredded BBQ on Soft Roll | 37.5 | ||||||||||||||||||||||||
21 | Birthday Ice (Elementary Birthday Baskets) | 16 | ||||||||||||||||||||||||
22 | Boneless Wing Bar | 18 | ||||||||||||||||||||||||
23 | Boneless Wing Bar with Assorted Sauces | 21.6 | ||||||||||||||||||||||||
24 | Bread, Whole Wheat Slice | 14 | ||||||||||||||||||||||||
25 | Bread, Whole Grain Slice | 17 | ||||||||||||||||||||||||
26 | Bread, Italian Slice for Panini | 21 | ||||||||||||||||||||||||
27 | Breadstick, Whole Wheat | 17 | ||||||||||||||||||||||||
28 | Breadstick, Cheese Filled Mozzarella, WG | 31 | ||||||||||||||||||||||||
29 | Broccoli | 2.92 | ||||||||||||||||||||||||
30 | Broccoli and Carrot Mix | 2.96 | ||||||||||||||||||||||||
31 | Buffalo Chicken Wrap | 37 | ||||||||||||||||||||||||
32 | Buttered Noodles | 39 | ||||||||||||||||||||||||
33 | Caesar Salad with Croutons | 10.82 | ||||||||||||||||||||||||
34 | California Cheeseburger | 31.51 | ||||||||||||||||||||||||
35 | Carrots | 5 | ||||||||||||||||||||||||
36 | Carrots, Glazed | 12.41 | ||||||||||||||||||||||||
37 | Cheese, American | 1 | ||||||||||||||||||||||||
38 | Cheese, Cream | 1 | ||||||||||||||||||||||||
39 | Cheese, Mozzerella String | 1 | ||||||||||||||||||||||||
40 | Cheese, Parmesan | 1 | ||||||||||||||||||||||||
41 | Cheese, Provolone | 1 | ||||||||||||||||||||||||
42 | Cheese, Swiss | 1 | ||||||||||||||||||||||||
43 | Cheese It Crackers .75 oz | 14 | ||||||||||||||||||||||||
44 | Cheese It Crackers 1.5 oz | 24 | ||||||||||||||||||||||||
45 | Cheeseburger | 28.7 | ||||||||||||||||||||||||
46 | Cheese Steak on Whole Wheat Roll | 35.66 | ||||||||||||||||||||||||
47 | Cheesy Pretzel Melt | 46 | ||||||||||||||||||||||||
48 | Cheesy Round | 39 | ||||||||||||||||||||||||
49 | Chef Salad with Ham and Cheese | 9 | ||||||||||||||||||||||||
50 | Chef Salad with Chicken Tender and Cheese | 11 | ||||||||||||||||||||||||
51 | Chef Salad (Vegetarian) | 6 | ||||||||||||||||||||||||
52 | Cheddar Cheese Sauce | 3 | ||||||||||||||||||||||||
53 | Chicken Fajita | 33 | ||||||||||||||||||||||||
54 | Chicken Fingers (Tenderloins) | 15 | ||||||||||||||||||||||||
55 | Chicken Nuggets | 15 | ||||||||||||||||||||||||
56 | Chicken, Oven Baked | 0 | ||||||||||||||||||||||||
57 | Chicken Parm Sub/Sandwich | 59 | ||||||||||||||||||||||||
58 | Chicken Parm with Spaghetti | 50 | ||||||||||||||||||||||||
59 | Chicken Patty (without bun - 13) | 32 | ||||||||||||||||||||||||
60 | Chicken Sandwich (Spicy) | 35 | ||||||||||||||||||||||||
61 | Chicken Sandwich (Deluxe) Also Nazareth Chic Fil-A | 34.5 | ||||||||||||||||||||||||
62 | Chicken Sticks/Fries | 14 | ||||||||||||||||||||||||
63 | Chicken Boat (Chicken tenders and fries) | 37 | ||||||||||||||||||||||||
64 | Chili Bread Bowl | 23 | ||||||||||||||||||||||||
65 | Chip, Baked BBQ | 22 | ||||||||||||||||||||||||
66 | Chip, Baked Original | 20 | ||||||||||||||||||||||||
67 | Chip, Baked Sour Cream and Onion | 19 | ||||||||||||||||||||||||
68 | Chip, Cheese Puff Red Fat | 14 | ||||||||||||||||||||||||
69 | Chip, Dorrito Cool Ranch | 19 | ||||||||||||||||||||||||
70 | Chip, Dorrito Nacho Baked | 16 | ||||||||||||||||||||||||
71 | Chip, Dorrito Spicy Sweet | 20 | ||||||||||||||||||||||||
72 | Chip, Round Tortilla | 17 | ||||||||||||||||||||||||
73 | Chip, Sunchips (any flavor) | 18 | ||||||||||||||||||||||||
74 | Cookie, 1.33 oz. Chocolate Chip | 24.09 | ||||||||||||||||||||||||
75 | Cookie, 1.33 oz. Candy | 23.9 | ||||||||||||||||||||||||
76 | Cookie, 1.33 oz. Double Chocolate | 23.87 | ||||||||||||||||||||||||
77 | Cookie, 1.33 oz. Sugar | 24.29 | ||||||||||||||||||||||||
78 | Cookie, 1.33 oz. Oatmeal Raisin | 23.5 | ||||||||||||||||||||||||
79 | Cookie, 1.33 oz. Oatmeal Chocolate Chip | 23.24 | ||||||||||||||||||||||||
80 | Cookie, Football | 18 | ||||||||||||||||||||||||
81 | Cookie, Harvest | 24.83 | ||||||||||||||||||||||||
82 | Cookie, Shamrock | 18 | ||||||||||||||||||||||||
83 | Cookie, Valentine | 18 | ||||||||||||||||||||||||
84 | Corn | 14.26 | ||||||||||||||||||||||||
85 | Corn Dog | 23 | ||||||||||||||||||||||||
86 | Corn Dog (Mini) | 31 | ||||||||||||||||||||||||
87 | Cracker, Zesta Saltine | 9 | ||||||||||||||||||||||||
88 | Cracker, Goldfish, Cinnamon | 19 | ||||||||||||||||||||||||
89 | Crouton, Multigrain | 4 | ||||||||||||||||||||||||
90 | Cucumber | 2 | ||||||||||||||||||||||||
91 | Cupcake, Birthday, Chocolate or Vanilla | 26 | ||||||||||||||||||||||||
92 | Curly Fries | 26.6 | ||||||||||||||||||||||||
93 | Dinner Roll, White | 22 | ||||||||||||||||||||||||
94 | Dinner Roll, Whole Wheat | 19 | ||||||||||||||||||||||||
95 | Dressing, Caesar (Light) | 5 | ||||||||||||||||||||||||
96 | Dressing, Creamy Italian (Light) | 2 | ||||||||||||||||||||||||
97 | Dressing, French (Light) | 4 | ||||||||||||||||||||||||
98 | Dressing, Golden Italian (Light) | 2 | ||||||||||||||||||||||||
99 | Dressing, Honey Mustard (Light) | 6 | ||||||||||||||||||||||||
100 | Dressing, Italian (Light) | 2 | ||||||||||||||||||||||||