תבלינים ופירות בבירה beergeeks.co.il
 Share
The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss

 
%
123
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ABCDEFGHI
1
talk.beergeeks.co.il : מחכים לכם בפורום מבשלי הבירה הישראלים
2
להוספת נתונים משלכם - אנא הקליקו כאן למעבר לטופס ההזנה
3
הקליקו כאן למחשבון הוספת סוכר מפירות
4
הקליקו והצטרפו אל "בירגיקס" בפייסבוק!
5
בחירה מהרשימהחלק בשימושצורת ההוספהכמות הוספהמועד ההוספהמשך הזמןהוראות והערות
6
קפהזרעים/ גרעיניםנוזל12 גרםבזמן האריזה12 שוטים של אספרסו
7
זרעים/ גרעיניםשלם120 גרםמיכל תסיסה משנילמשך 2 ימים"Dry beaning"
8
אחרגרוס / שבור100 גרםמיכל תסיסה ראשילמשך 3 ימיםמדובר על מתכון של 20 ליטר. הוספתי ביחד עם הדריי הופ למשך 3 ימים במיכל רשת.את הפולים שברתי שבירה גסה, יחסית, לפני הכנסתם למיכל. אני אהבתי את התוצאה אולם מספר אנשים אמרו שיש מקום להפחתה של טעם הקפה. הפחתה כזו ניתן לבצע ע"י או הפחת הכמות של הפולים (נגיד ל-80 גרם) או שבירה ממש חלקית הל הפולים. מבחינת הפולים, אלו אותם פולים שאני משתמש למכונת הקפה שלי (לדעתי 80% ערביקה ו-20% רובוסטה) שאותו אני אוהב מר יחסית כך שייתכן שפולים שנותנים קפה פחות מר גם יתרמו לטעם קפה שמותאם יותר לחך של יותר אנשים
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100