| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | СОГЛАСОВАНО Директор школы | УТВЕРЖДАЮ Директор МАУ ЦДДП ГО г. Уфа ___________ В.К. Смирнов | ||||||||||||||||||||||||
2 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | Школьное меню для организации питания обучающихся | |||||||||||||||||||||||||
4 | ||||||||||||||||||||||||||
5 | 05 октября 2021 | |||||||||||||||||||||||||
6 | Бесплатное горячее питание с 7-11 лет | |||||||||||||||||||||||||
7 | Завтрак | |||||||||||||||||||||||||
8 | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества (г) | Энерге- тическая ценность (ккал) | Витамины (мг) | Минеральные вещества (мг) | Цена | |||||||||||||||||||
9 | Б | Ж | У | B1 | C | A | E | Ca | P | Mg | Fe | |||||||||||||||
10 | Тефтели из говядины с томатным соусом сыр 70/40 ед. | 70/40 | 9,8 | 10,06 | 6,27 | 154,88 | 0,05 | 2,2 | 14,85 | 0,36 | 15,87 | 108,34 | 14,86 | 1,57 | ||||||||||||
11 | Каша гречневая рассыпчатая с маслом | 150/5 | 9,04 | 5,98 | 40,83 | 252,96 | 0,31 | 23,93 | 0,62 | 18,42 | 214,27 | 142,98 | 4,82 | |||||||||||||
12 | Хлеб пшеничный обогащенный витаминами | 50 | 4 | 0,5 | 27,5 | 130 | 0,03 | 5,7 | 3,9 | 0,36 | ||||||||||||||||
13 | Чай с лимоном и сахаром | 200 | 0,06 | 0,01 | 10,19 | 42,28 | 2,8 | 0,14 | 0,01 | 3,1 | 1,54 | 0,84 | 0,07 | |||||||||||||
14 | Кисломолочный продукт | 100 | 3,2 | 3,2 | 4,5 | 62 | 0,03 | 0,6 | 119 | 14 | 0,1 | |||||||||||||||
15 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,1 | 45 | 0,1 | 2,4 | 3 | 0,02 | |||||||||||||||
16 | Сыр (порциями) | 10 | 2,63 | 2,66 | 35 | 0,07 | 23,8 | 0,04 | 100 | 60 | 5,5 | 0,07 | ||||||||||||||
17 | Итого | 28,81 | 29,66 | 89,42 | 743,22 | 0,42 | 5,67 | 107,72 | 1,13 | 264,49 | 387,2 | 182,08 | 7,01 | 105,24 | ||||||||||||
18 | ||||||||||||||||||||||||||
19 | Бесплатное горячее питание с 7-11 лет | |||||||||||||||||||||||||
20 | Обед | |||||||||||||||||||||||||
21 | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества (г) | Энерге- тическая ценность (ккал) | Витамины (мг) | Минеральные вещества (мг) | Цена | |||||||||||||||||||
22 | Б | Ж | У | B1 | C | A | E | Ca | P | Mg | Fe | |||||||||||||||
23 | Салат из свеклы с растительным маслом | 60 | 1,12 | 5,07 | 6,58 | 76,37 | 0,01 | 7,48 | 1,50 | 2,27 | 29,88 | 32,26 | 16,6 | 1,06 | ||||||||||||
24 | Суп-лапша | 250 | 2,77 | 5,29 | 15,61 | 121,35 | 0,05 | 1,5 | 200 | 2,26 | 7,64 | 11,4 | 5,31 | 0,48 | ||||||||||||
25 | Жаркое по-домашнему | 160 | 10,08 | 12,34 | 18,83 | 226,94 | 0,16 | 23,64 | 10,7 | 2,7 | 21,2 | 147,64 | 36,64 | 2,24 | ||||||||||||
26 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,16 | 0,16 | 18,89 | 78,65 | 0,01 | 4 | 2 | 0,08 | 6,85 | 4,4 | 3,6 | 0,93 | ||||||||||||
27 | Хлеб пшеничный обогащенный витаминами | 40 | 3,2 | 0,4 | 22 | 104 | 0,14 | 0,6 | 8 | 26 | 5,6 | 1 | ||||||||||||||
28 | Хлеб ржано-пшеничный | 30 | 2,4 | 0,3 | 13,8 | 66 | 0,12 | 0,51 | 8,7 | 39 | 12,6 | 0,9 | ||||||||||||||
29 | Печенье | 3 шт | 1,87 | 2,49 | 15,33 | 91,08 | 0,02 | 9 | 3,3 | 0,22 | ||||||||||||||||
30 | Яблоко | 125 | 0,5 | 0,5 | 12,25 | 58,75 | 0,04 | 12,5 | 6,25 | 0,25 | 20 | 13,75 | 11,25 | 2,75 | ||||||||||||
31 | Сок фруктовый 0,2 ед. | 200 | 1 | 0,2 | 20,2 | 92 | 0,02 | 4 | 0,2 | 14 | 14 | 8 | 2,8 | |||||||||||||
32 | Итого | 23,10 | 26,75 | 143,49 | 915,14 | 0,57 | 53,12 | 220 | 8,82 | 125,28 | 288,45 | 102,89 | 12,38 | 112,04 | ||||||||||||
33 | ||||||||||||||||||||||||||
34 | Начальник ОДДП Исламова Н.А. | |||||||||||||||||||||||||
35 | ||||||||||||||||||||||||||
36 | ||||||||||||||||||||||||||
37 | ||||||||||||||||||||||||||
38 | ||||||||||||||||||||||||||
39 | ||||||||||||||||||||||||||
40 | ||||||||||||||||||||||||||
41 | ||||||||||||||||||||||||||
42 | ||||||||||||||||||||||||||
43 | ||||||||||||||||||||||||||
44 | ||||||||||||||||||||||||||
45 | ||||||||||||||||||||||||||
46 | ||||||||||||||||||||||||||
47 | ||||||||||||||||||||||||||
48 | ||||||||||||||||||||||||||
49 | ||||||||||||||||||||||||||
50 | ||||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||