5 октября для сайта.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L	M	N	O	P
1	СОГЛАСОВАНО Директор школы						УТВЕРЖДАЮ Директор МАУ ЦДДП ГО г. Уфа ___________ В.К. Смирнов
2
3	Школьное меню для организации питания обучающихся
4
5	05 октября 2021
6			Бесплатное горячее питание с 7-11 лет
7						Завтрак
8	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Пищевые вещества (г)			Энерге- тическая ценность (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные вещества (мг)				Цена
9	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Б	Ж	У	Энерге- тическая ценность (ккал)	B1	C	A	E	Ca	P	Mg	Fe
10	Тефтели из говядины с томатным соусом сыр 70/40 ед.		70/40	9,8	10,06	6,27	154,88	0,05	2,2	14,85	0,36	15,87	108,34	14,86	1,57
11	Каша гречневая рассыпчатая с маслом		150/5	9,04	5,98	40,83	252,96	0,31		23,93	0,62	18,42	214,27	142,98	4,82
12	Хлеб пшеничный обогащенный витаминами		50	4	0,5	27,5	130	0,03				5,7		3,9	0,36
13	Чай с лимоном и сахаром		200	0,06	0,01	10,19	42,28		2,8	0,14	0,01	3,1	1,54	0,84	0,07
14	Кисломолочный продукт		100	3,2	3,2	4,5	62	0,03	0,6			119		14	0,1
15	Масло сливочное		10	0,08	7,25	0,13	66,1			45	0,1	2,4	3		0,02
16	Сыр (порциями)		10	2,63	2,66		35		0,07	23,8	0,04	100	60	5,5	0,07
17	Итого			28,81	29,66	89,42	743,22	0,42	5,67	107,72	1,13	264,49	387,2	182,08	7,01	105,24
18
19			Бесплатное горячее питание с 7-11 лет
20						Обед
21	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Пищевые вещества (г)			Энерге- тическая ценность (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные вещества (мг)				Цена
22	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Б	Ж	У	Энерге- тическая ценность (ккал)	B1	C	A	E	Ca	P	Mg	Fe
23	Салат из свеклы с растительным маслом		60	1,12	5,07	6,58	76,37	0,01	7,48	1,50	2,27	29,88	32,26	16,6	1,06
24	Суп-лапша		250	2,77	5,29	15,61	121,35	0,05	1,5	200	2,26	7,64	11,4	5,31	0,48
25	Жаркое по-домашнему		160	10,08	12,34	18,83	226,94	0,16	23,64	10,7	2,7	21,2	147,64	36,64	2,24
26	Компот из свежих плодов		200	0,16	0,16	18,89	78,65	0,01	4	2	0,08	6,85	4,4	3,6	0,93
27	Хлеб пшеничный обогащенный витаминами		40	3,2	0,4	22	104	0,14			0,6	8	26	5,6	1
28	Хлеб ржано-пшеничный		30	2,4	0,3	13,8	66	0,12			0,51	8,7	39	12,6	0,9
29	Печенье		3 шт	1,87	2,49	15,33	91,08	0,02				9		3,3	0,22
30	Яблоко		125	0,5	0,5	12,25	58,75	0,04	12,5	6,25	0,25	20	13,75	11,25	2,75
31	Сок фруктовый 0,2 ед.		200	1	0,2	20,2	92	0,02	4		0,2	14	14	8	2,8
32	Итого			23,10	26,75	143,49	915,14	0,57	53,12	220	8,82	125,28	288,45	102,89	12,38	112,04
33
34		Начальник ОДДП Исламова Н.А.
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100