Меню зима-весна 2024-25г ЦКРиО(3х) .xlsx

	B	C	D	K	L	M	N	O	P	Q	R	S	T
1
2	УТВЕРЖДАЮ						УТВЕРЖДАЮ
3	Управляющий ГУ "Центр по						Директор ГУО
4	обеспечению деятельности
5	бюджетных организаций"
6	_______________Е.В.Атаманчук
7	Примерный двухнедельный рацион питания на зимне-весенний период 2024-2025гг при трехразовом питании в
8	ГУО "Житковичский районный ЦКРОиР"
9	Наименование блюда			Выход	белки,г	жиры,г	угл.,г	Ккал.	Выход	белки,г	жиры,г	угл.,г	Ккал.
10	I- НЕДЕЛЯ: 1- ДЕНЬ - ПОНЕДЕЛЬНИК				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
11	Завтрак	4/2	Омлет натуральный с луком	150	13,11	20,9	3,79	261	200	17,4	27,8	5,03	348
12			Хлеб пшеничный	30	2,41	0,46	14,67	73,38	45	3,61	0,69	22	110,2
13		7/8	Какао с молоком	150	5,53	2,11	17,42	96,53	200	3,37	2,82	23,23	128,7
14		86/94	Салат "Чайка" со сметаной	50	5,98	7,59	1,5	99,83	50	5,98	7,59	1,5	99,83
15		9/13	Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной вит.С	200/4	1,53	3,37	7,75	69,57	250/5	2,25	6	9	100
16		5/9	Макаронные изделия отварные	150	5,344	4,186	35,612	204,92	150	5,344	4,186	35,612	204,92
17	Обед	3/18	Колбаса отварная	100	11	4,5	6,7	114,1	150	16,5	3,3	10,05	171,15
18			Сок	175	0	0	21	84	175	0	0	21	84
19			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
20		1/10	Витамин С	0,04	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
21	Полдник	17	Драники по-домашнему	200/15	5,13	17,58	38,81	330,9	200/15	5,13	17,58	38,81	330,9
22		2/2	Чай с сахаром	140/10	0,04	0,01	9,01	34,11	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34
23			Хлеб пшеничный	30	2,41	0,46	14,67	73,38	45	3,61	0,69	22	110,2
24		0	Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
25	Итого:				57,904	63,216	379,822	1676,07		70,084	73,116	417,242	2009,77
26					11-13л					14-17л
27	Завтрак	4/2	Омлет натуральный с луком	150	13,11	20,9	3,79	261	200	17,4	27,8	5,03	348
28			Хлеб пшеничный	50	4,01	0,76	24,45	122,3	50	4,01	0,76	24,45	122,3
29		7/8	Какао с молоком	150	5,53	2,11	17,42	96,53	200	3,37	2,82	23,23	128,7
30		86/94	Салат "Чайка" со сметаной	50	5,98	7,59	1,5	99,83	50	5,98	7,59	1,5	99,83
31	Обед	9/13	Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной вит.С	300/7	2,7	7,2	10,8	120	350/10	3,15	7,2	12,6	140
32		9/7	Макаронные изделия отварные	180	5,68	4,9	38,43	226	180	5,68	4,9	38,43	226
33		3/18	Колбаса отварная	150	16,5	3,3	10,05	171,15	200	22	9	13,4	228,2
34			Сок	175	0	0	21	84	175	0	0	21	84
35			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
36			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
37	Полдник	17	Драники по-домашнему	200/15	5,13	17,58	38,81	330,9	200/15	5,13	17,58	38,81	330,9
38		2/2	Чай с сахаром	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34
39			Хлеб пшеничный	50	4,01	0,76	24,45	122,3	50	4,01	0,76	24,45	122,3
40		0	Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
41	Итого:				128,174	130,976	803,702	3653,52		148,434	154,186	853,322	4183,44
42	I - НЕДЕЛЯ: 2- ДЕНЬ - ВТОРНИК				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
43		1/1	Бутерброд с маслом	50/10	3,3	6,06	19,85	149,6	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4
44	Завтрак	18	Каша жидк.рис.с изюмом	200	4,92	5,26	26,71	220,73	200	4,92	5,26	26,71	220,73
45		11/5	Кофейный напиток с молоком	150	1,88	1,65	13,3	73,47	200	2,51	2,2	17,73	97,97
46		54/62	Салат свекла с м.раст.	50	0,72	2,55	4,37	42,64	50	0,72	2,55	4,37	42,64
47		6/3	Рассольник Ленинградский	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
48	Обед	11/9	Пюре картофельное	200	4,2	6,6	26,8	184	200	4,2	6,6	26,8	184
49		11	Гуляш	100	14,19	5,17	3,18	118,9	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9
50		11/13	Кисель из сока	200	0,28	0	30,04	118,17	200	0,28	0	30,04	118,17
51			Витамин С	0,04	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
52			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
53		21	Сложный гарнир(вар.2)	150	3,46	4,24	14,18	107,45	150	3,46	4,24	14,18	107,45
54		11/10	Компот из смеси сухофруктов	200	0,38	0	24,33	95,26	200	0,38	0	24,33	95,26
55			Хлеб пшеничный	20	1,6	0,3	9,78	48,9	20	1,6	0,3	9,78	48,9
56			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
57	Итого:				41,16	37,22	211,11	1388,03		43,6	41,93	226,81	1503,75
58					11-13л					14-17л
59		1/1	Бутерброд с маслом	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4
60	Завтрак	18	Каша жидк.рис.с изюмом	200	4,92	5,26	26,71	220,73	200	4,92	5,26	26,71	220,73
61		5	Кофейный напиток с молоком	200	2,51	2,2	17,73	97,97	200	2,51	2,2	17,73	97,97
62		54/62	Салат свекла с м.раст.	50	0,72	2,55	4,37	42,64	50	0,72	2,55	4,37	42,64
63		6/3	Рассольник Ленинградский	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
64	Обед	11/9	Пюре картофельное	200	4,2	6,6	26,8	184	200	4,2	6,6	26,8	184
65		11	Гуляш	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9
66		11/13	Кисель из сока	200	0,28	0	30,04	118,17	200	0,28	0	30,04	118,17
67			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
68			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
69	Полдник	21	Сложный гарнир(вар.2)	150	3,46	4,24	14,18	107,45	150	3,46	4,24	14,18	107,45
70		9/11	Компот из смеси сухофруктов	200	0,38	0	24,33	95,26	200	0,38	0	24,33	95,26
71			Хлеб пшеничный	20	1,6	0,3	9,78	48,9	20	1,6	0,3	9,78	48,9
72			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
73	Итого:				44,33	42,13	230,98	1525,32		44,33	42,13	230,98	1525,32
74	I- НЕДЕЛЯ: 3 ДЕНЬ - СРЕДА				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
75		6/3	Бутерброд с сыром	50/10/15	6,31	7,9	14,5	157,25	75/10/20	8,8	10,8	20,3	220,2
76	Завтрак	11/12	Каша жидкая молочная "Геркулес"	200	6,33	8,24	23,57	195,26	200	6,33	8,24	23,57	195,26
77		7/8	Какао с молоком	150	5,53	2,11	17,42	96,53	200	3,37	2,82	23,23	128,7
78			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
79		107	Икра морковная	50	0,86	4,14	5,54	67,77	50	0,86	4,14	5,54	67,77
80		3	Борщ с картофелем	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
81		7,3	Плов из птицы	30/100	8,49	10,92	21,32	211,53	30/100	8,49	10,92	21,32	211,53
82	Обед		Сок	200	0	0	24	96	200	0	0	24	96
83			Витамин С	0,045	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
84			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
85		10/9	Молоко кипяченое	200	5,3	4,64	8,98	98,7	200	5,3	4,64	8,98	98,7
86		7/11	Запеканка из творога(с мукой)	150	2,286	6,782	23,688	142,51	150	2,286	6,782	23,688	142,51
87		0	Йогурт	150	6,1	2,3	8,9	85,5	150	6,1	2,3	8,9	85,5
88	Итого:				42,116	50,872	359,148	1388,46		44,256	55,902	381,958	1548,9
89					11-13л					14-17л
90		3	Бутерброд с сыром	75/15/20	9,2	11,5	21,2	230,7	75/15/20	9,2	11,5	21,2	230,7
91	Завтрак	11/12	Каша жидкая молочная "Геркулес"	200	6,33	8,24	23,57	195,26	200	6,33	8,24	23,57	195,26
92		8	Какао с молоком	200	3,37	2,82	23,23	128,7	200	3,37	2,82	23,23	128,7
93			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
94		107	Икра морковная	50	0,86	4,14	5,54	67,77	50	0,86	4,14	5,54	67,77
95		3	Борщ с картофелем	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
96	Обед	7,3	Плов из птицы	90/180	10,2	13,1	25,6	261	90/180	10,2	13,1	25,6	261
97			Сок	200	0	0	24	96	200	0	0	24	96
98			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
99			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
100		9	Молоко кипяченое	200	5,3	4,64	8,98	98,7	200	5,3	4,64	8,98	98,7