МЕНЮ ЗИМА 2024-2025.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L
1
2
3		Понеділок 3 тиждень
4	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
5	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
6		СНІДАНОК
7		Салат із солоних огірків з цибулею	60	80	0,4	0,6	2	2,6	2,1	3	27	35
8	зп/мпл	Каша пшоняна в'язка	80	100	2,2	2,9	3,5	4,3	12	16	94	117
9	я/мпл/г	Омлет	60	60	5,85	5,85	6,12	6,12	2,61	2,61	88,87	88,87
10	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
11	мпл	Сир твердий	10	15	2,25	3,38	2,85	4,28	0,47	0,7	35	52
12		Чай	150	180	0	0	0	0	0	0	0	0
13		Фрукти по сезону (хурма)	60	80	0,3	0,4	0,24	0,32	9,18	12,24	40,2	53,6
14		Всього за сніданок:			12,81	14,84	16,6	19,43	27,38	32,51	370,07	439,47
15		ОБІД
16		Салат з червоної капусти	60	80	0,7	0,9	1,6	2,1	3,4	4,6	29	38
17	я/мпл/зпг	Суп болгарський зі сметаною	150/15	200/25	1,66	2,22	2,54	3,48	11,01	14,62	72,94	97,88
18	г/мпл	Макарони відварні з маслом вершковим	80	100	3	3,9	1,8	2,2	19,6	25,5	108	140
19	г/мпл/я	Шніцельз м'яса птиці	45	60	11,1	14,8	6,2	8,3	6,5	6,5	128	170
20	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
21		Компот із свіжих фруктів	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
22		Фрукти свіжі (яблуко/апельсин)	60	80	0,4	0,5	0,2	0,2	3,4	4,5	19	25
23		Всього за обід:			19,04	24,53	14,82	18,79	65,77	83,5	474,39	591,33
24		ПОЛУДЕНОК
25	мпл/г/я	Оладки	80	100	9,7	12,1	7	8,7	15,5	19,3	165	206
26	мпл	Йогурт	100	125	2,2	3,75	2,2	3,13	14,5	18,12	88	110
27		Всього за полуденок:			11,9	15,85	9,2	11,83	30	37,42	253	316
28		ВЕЧЕРЯ
29		Ікра кабачкова	60	80	0,3	0,4	1,6	2,1	2,1	2,7	23	30
30	зп/г/мпл	Каша гречана розсипчаста	80	100	2,76	3,46	1,77	2,22	19,94	25,01	107,62	134,93
31	г/мпл	Биток рублений з м'яса птиці паровий	58	77	10,61	14,15	2,37	3	4,96	6,61	85,64	112,7
32	мпл	Какао	150	200	3,96	5,34	3,35	4,51	6,35	8,55	70,32	94,74
33		Сухофрукти (курага/ фініки)	20	25	0,92	1	0,11	0,13	13,44	16,8	58	73
34		Всього за вечерю:			17,63	23,35	9,09	11,83	33,35	42,87	344,58	445,37
35
36
37
38
39
40		Вівторок 3 тиждень
41	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
42	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
43		СНІДАНОК
44	мпл	Салат морквяно-яблучний	60	80	2,45	3,19	4,22	5,37	10,17	13,43	84,87	109,98
45	зп/мпл	Каша молочна манна	180	220	5,64	7,32	5,56	8,79	19	25,3	147,67	208,5
46	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
47		Чай	150	180	0	0	0	0	0	0	0	0
48		Фрукти по сезону (банан)	60	80	0,9	1,2	0,06	0,08	13,08	17,44	53,4	71,2
49
50		Всього за сніданок:			11,1	13,82	11,97	16,37	52,45	66,37	370,94	482,68
51		ОБІД
52		Помідори свіжі	60		0,5	0,7	0,1	0,1	2,1	2,8	10
53		Помідори солоні		80	0,4	0,5	0	0,1	1,5	2		14
54	мпл	Борщ по-бахмацьки	150/15	200/25	2,41	3,32	3,22	4,85	14,58	19,44	93,93	130,81
55	мпл	Картопляне пюре	80	100	2,01	2,51	2,12	2,65	14,53	18,16	84,5	105,63
56	г	Котлета рублена з м'ясо птиці	58	77	10,8	14,46	3,58	4,62	8,23	11,24	110,74	147,55
57	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
58		Компот з ягід	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
59		Фрукти по сезону (яблуко/персик)	60	80	0,49	0,72	0,05	0,08	5,62	8,32	23,22	34,4
60		Всього за обід:			18,29	23,72	11,45	14,81	66,32	86,94	439,84	552,84
61		ПОЛУДЕНОК
62	мпл/я/зпг	Пудинг із сиру кисломолочного	80	100	11,7	14,6	8,8	11	18,2	22,8	198	248
63		Кисіль фруктовий	150	185	0,39	0,44	0,08	0,1	17,55	19,51	70,01	77,84
64		Всього за полуденок:			12,09	15,04	8,88	11,1	35,75	42,31	268,01	325,84
65		ВЕЧЕРЯ
66		Салат з капусти та кукурудзи	60	80	1,77	1,91	3,04	4,04	4,48	5,91	66,14	79,3
67	зпг/мпл	Каша пшенична розсипчаста	80	100	3,5	4,4	1,8	2,3	21,9	27,4	120	150
68	г/я	Рулет з м'яса птиці фарширований яйцем вареним	60	80	11,84	15,69	5,35	6,74	5,32	6,96	118,63	153,69
69	мпл	Ряжанка	100	125	3	3,75	3,2	4	4	5	56,6	70,8
70		Всього за вечерю:			20,11	25,75	13,39	17,08	35,7	45,27	361,37	453,79
71
72
73
74
75		Середа 3 тиждень
76	Алерген	Найменування страви	Вихід страви	Вихід страви	Білки		Жири		Вуглеводи		Енергетична цінність
77	Алерген		від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років	від 3 до 4 років	від 4 до 6(7) років
78		СНІДАНОК
79	мпл	Морква припущена з родзинками	60	80	0,81	1,18	0,78	1,17	7,91	11,38	37,81	54,81
80	зп/мпл	Каша "Янтарна"	100	125	4,28	5,33	4,56	5,69	20,89	25,91	141,25	175,57
81	г/мпл	Хліб цільнозерновий з маслом вершковим	30/2	30/2,5	2,11	2,11	2,13	2,13	10,2	10,2	85	93
82	мпл	Кисіль молочний	150	200	4,2	5,1	3,8	4,5	18,8	22,5	124	148
83		Фрукти по сезону (яблуко/груша)	60	80	0,5	0,7	0,1	0,1	5,9	7,8	25	33
84
85		Всього за сніданок:			11,9	14,42	11,37	13,59	63,7	77,79	413,06	504,38
86		ОБІД
87		Салат із капусти з зеленим горошком	60	80	2,96	3,8	0,05	0,07	20,92	26,44	41,34	50,9
88	мпл	Суп з цвітної капусти зі сметаною	150/15	200/25	1,5	2	3,5	4,5	7,1	9,6	65	85
89	мпл	Каша рисова в'язка	80	100	1,28	1,56	1,63	20,5	12,9	15,8	72	89
90	г	Биточки (особливі)	55	73	9,6	12,8	6,6	8,7	7	9,4	126	168
91	г	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
92		Компот із суміші сухофруктів	150	180	0,23	0,34	0	0	10,5	15,74	39,05	58,57
93		Фрукти по сезону (хурма)	60	80	0,3	0,4	0,24	0,32	9,18	12,24	40,2	53,6
94		Всього за обід:			17,97	23	14,42	36,49	77,5	99,12	454,59	576,07
95		ПОЛУДЕНОК
96	г/мпл/я	Ватрушка з сиром	80	120	12,3	16,15	9,18	13,78	39,71	48,09	195,32	281,52
97		Компот із фруктів	150	180	0,08	0,11	0,08	0,11	11,96	17,88	46,45	49,45
98		Всього за полуденок:			12,38	16,26	9,26	13,89	51,67	65,97	241,77	330,97
99		ВЕЧЕРЯ
100		Салат з вареного буряка	60	80	0,96	1,28	1,82	2,26	5,7	7,6	42	55