Прил к 10579 tm2026-sm_(типовое примерное меню).xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L
1	Школа		МБОУ "СОШ №12 г.Челябинска"			Утвердил:	должность	директор
2	Типовое примерное меню приготавливаемых блюд						фамилия	Большакова
3	Возрастная категория				7-11 лет		дата	12	1	2026
4								день	месяц	год
5	Неделя	День недели	Прием пищи	Раздел меню	Блюда	Вес блюда, г	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность	№ рецептуры	Цена

6	1	1	Завтрак	гор.блюдо	Каша "Дружба"	200	5,29	6,79	28,20	194,98	229/1	18,38
7					Сметанник	80	5,65	6,44	46,31	265,79	б/н/3	19,33
8					Молоко сгущенное	20	1,44	1,70	11,10	65,46	741/1	6,29
9				хлеб	Хлеб пшеничный формовой	50	3,80	0,40	24,60	117,20	573/1	3,99
10				гор.напиток	Какао с молоком	200	2,03	1,96	12,57	76,07	462/1	7,23
11					Кондитерские изделия (пряники,печенье,вафли, зефир)	20	0,16	0,02	15,96	64,66	581/1	5,86
12
13				итого		570	18,37	17,31	138,74	784,16		61,08
14	1	1	Обед	закуска
15				1 блюдо
16				2 блюдо
17				гарнир
18				напиток
19				хлеб бел.
20				хлеб черн.
21
22
23				итого		0	0	0	0	0		0
24	1	1	Итого за день:			570	18,37	17,31	138,74	784,16		61,08
25	1	2	Завтрак	гор.блюдо	Шницель натуральный рубленый	100	19,69	16,29	10,23	266,23	319/1	82,64
26				гор.блюдо	Пюре картофельное	180	3,81	4,22	25,56	155,48	377/1	14,10
27				хлеб	Хлеб ржаной	50	3,05	0,60	19,95	97,40	574/1	3,99
28				гор.напиток	Чай с сахаром	200	0,00	0,00	10,01	40,04	457/1	1,55
29					Фрукт	200	0,72	0,00	18,54	77,04	б/н/3	35,88
30
31				итого		730	27,27	21,11	84,29	636,19		138,16
32	1	2	Обед	закуска
33				1 блюдо
34				2 блюдо
35				гарнир
36				напиток
37				хлеб бел.
38				хлеб черн.
39
40
41				итого		0	0	0	0	0		0
42	1	2	Итого за день:			730	27,27	21,11	84,29	636,19		138,16
43	1	3	Завтрак	гор.блюдо	Каша геркулесовая молочная	180	6,52	7,78	26,65	202,63	234/1	17,98
44				закуска	Омлет натуральный	100	8,79	14,50	2,30	174,89	268/1	29,81
45				закуска	Сыр полутвердый (порциями)	20	5,20	5,30	0,70	71,30	75/1	14,25
46					Масло сливочное (порциями)	10	0,13	6,15	0,17	56,55	79/1	8,93
47				хлеб	Батон	50	3,75	1,45	25,70	130,85	576/1	6,12
48				гор.напиток	Кофейный напиток с молоком	200	1,77	1,60	13,87	76,96	464/1	7,47
49
50				итого		560	26,16	36,78	69,39	713,18		84,56
51	1	3	Обед	закуска
52				1 блюдо
53				2 блюдо
54				гарнир
55				напиток
56				хлеб бел.
57				хлеб черн.
58
59
60				итого		0	0	0	0	0		0
61	1	3	Итого за день:			560	26,16	36,78	69,39	713,18		84,56
62	1	4	Завтрак	гор.блюдо	Котлеты "Школьные"	100	17,05	19,22	15,96	304,96	347/1	97,55
63				гор.блюдо	Рагу из овощей (2-й вариант)	180	3,36	3,97	20,59	131,49	177/1	11,06
64				закуска	Овощи консервированные	20	0,16	0,00	0,34	2,00	149/1	5,72
65				хлеб	Хлеб ржаной	50	3,05	0,60	19,95	97,40	574/1	3,99
66				гор.напиток	Компот из смеси сухофруктов	200	0,46	0,00	10,00	41,82	495/1	3,04
67
68				итого		550	24,08	23,79	66,84	577,67		121,36
69	1	4	Обед	закуска
70				1 блюдо
71				2 блюдо
72				гарнир
73				напиток
74				хлеб бел.
75				хлеб черн.
76
77
78				итого		0	0	0	0	0		0
79	1	4	Итого за день:			550	24,08	23,79	66,84	577,67		121,36
80	1	5	Завтрак	гор.блюдо	Котлеты или биточки рыбные	100	14,50	6,49	11,11	160,81	307/1	47,79
81				гор.блюдо	Каша гречневая рассыпчатая	200	11,69	7,96	52,67	329,06	202/1	14,69
82					Масло сливочное (порциями)	10	0,13	6,15	0,17	56,55	79/1	8,93
83				хлеб	Хлеб пшеничный формовой	50	3,80	0,40	24,60	117,20	573/1	3,99
84				гор.напиток	Чай с сахаром	200	0,00	0,00	10,01	40,04	457/1	1,55
85
86				итого		560	30,12	21,00	98,56	703,66		76,95
87	1	5	Обед	закуска
88				1 блюдо
89				2 блюдо
90				гарнир
91				напиток
92				хлеб бел.
93				хлеб черн.
94
95
96				итого		0	0	0	0	0		0
97	1	5	Итого за день:			560	30,12	21,00	98,56	703,66		76,95
98	2	1	Завтрак	гор.блюдо	Каша молочная 5 злаков	180	6,40	7,71	26,04	199,10	б/н/3	19,97
99				закуска	Запеканка из творога	150	31,36	14,78	23,75	353,36	279/1	73,38
100				закуска	Молоко сгущенное	30	2,16	2,55	16,65	98,19	741/1	9,44