5 день.xls

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L
1		МБОУ СОШ № 12					2/11/2022
2	№ 1	Наименование блюд	Масса	Пищевые вещества			Энергетическая ценность	Масса	Пищевые вещества			Энергетическая ценность
3	Рец.		порции	(г)			(ккал)	порции	(г)			(ккал)
4			7-11 лет	Б	Ж	У		12 лет и старше	Б	Ж	У
5		5 ДЕНЬ
6		ЗАВТРАК
7	321	Сырники из творога с молоком сгущенным	1/150/20	17,48	19,04	29,08	320,85	1/200/30	23,57	20,81	57,65	438,50
8	868	Компот из с/ф	1/180	0,03	0,00	22,28	84,78	1/200	0,04	0,00	24,76	94,20
9		2 ЗАВТРАК
10	435б	Молоко 3,2% м.д.ж.	1/200	5,80	6,40	9,40	120,00
11	389	Сок фруктовый						1/200	1,00	0,00	20,20	92,00
12		ИТОГО ЗАВТРАК		23,31	25,44	60,76	525,63		24,61	20,81	102,61	624,70
13		ОБЕД
14	70	Овощи натуральные соленые (огурец)	1/60	1,20	0,48	2,76	25,20	1/100	2,00	0,80	4,60	42,00
15	17	Щи из свежей капусты с картофелем.	1/200	1,40	3,91	6,79	67,80	1/250	1,75	4,89	8,49	84,75
16	285	Макаронник с мясом	1/240	23,80	24,61	25,65	412,98	1/300	29,75	30,76	32,07	516,23
17	480	Хлеб пшеничный	1/20	1,22	3,77	7,31	68,00	1/20	1,22	3,77	7,31	68,00
18	481	Хлеб ржаной	1/40	2,45	7,55	14,62	136,00	1/40	2,45	7,55	14,62	136,00
19	943	Чай с сахаром	1/180	0,18	0,00	12,60	25,25	1/200	0,20	0,00	14,00	28,00
20		ИТОГО ОБЕД		30,25	40,32	69,73	735,23		37,37	47,77	81,09	874,98
21		ИТОГО ВСЕГО:		53,56	65,76	130,49	1260,86		61,98	68,58	183,70	1499,68
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100