ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
ПродуктыИТОГО
2
Коричневый сахар80
3
Сахар 45
4
Соль2
5
Желтки 35
6
7
Мука пшеничная 9-10%60
8
Миндальная мука80
9
Какао порошок алкализированный40
10
Желатин 4
11
12
Масло сливочное 82-84%105
13
Сливки 33-35%375
14
Маскарпоне105
15
16
Молочный шоколад 41% Alunga (Cacao Barry)155
17
Темный шоколад 64% Extra Bitter (Cacao Barry)15
18
Карамельный шоколад 35% Zephyr Caramel (Cacao Barry)43
19
20
Кофейные зерна20
21
Кофе растворимый6
22
Кофейный ликер калуа12
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100