ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAABACADAEAFAGAH
1
!!!!! Сслыки - ориентир, как выглядит тот или иной ингредиент! Не призыв покупать именно там, при сомнениях - спрашивайте в чате телеграм
2
Чат телеграм -
https://t.me/+oZubEjJwaXAzZmYy
3
ИНГРЕДИЕНТЫОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЕ ССЫЛКИ НА ИНГРЕДИЕНТЫ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ РБКОЛИЧЕСТВО В ГРАММАХ ВМЕСТЕ
4
8шт 7см1шт 16см
5
Мелкокристаллический сахар (маркировка A или В)
https://edostavka.by/product/17355?srsltid=AfmBOorSdH8kiz6HmTUErq1IIP-FNjYYPSpyjX5ebLquE4Huf9VoqIVE#modal-opened
9570165
6
7
Желтки яичне402868
8
9
Мука пшеничная в\с 10% белка
https://edostavka.by/search?query=Мука%20лидская#modal-opened&product_preview=130897
10070170
10
Какао порошок алкализированный
https://ozon.by/product/kakao-poroshok-extra-brute-callebaut-22-24-0-2-kg-389742942/?at=1vik1_Z5olOWeNvFQ9YJgW_fH6bRsRMe&from_sku=993915329&oos_search=false&sh=1zF8aM2MHQ
151025
11
Разрыхлитель
https://edostavka.by/search?query=Разрыхлитель#modal-opened&product_preview=1786979
6410
12
Соль повареная1,512,5
13
Пектин NH
https://ozon.by/product/pektin-nh-guzman-rastitelnyy-pishchevoy-zagustitel-konditerskiy-termoobratimyy-40-gr-3469758280/?at=1vik1OokGZHC9ifro4lGnRDiopcbKjhD&sh=1zF8aM2MHQ
224
14
Желатин 200-220 Bloom
https://ozon.by/product/zhelatin-pishchevoy-govyazhiy-220-blyum-100-g-granulirovannyy-dlya-prigotovleniya-zhele-163046957/?at=1vik1Y8ZHcFnmot3AbNc9EoPWBoitYqM&sh=1zF8aM2MHQ
3,52,56
15
16
Молоко 3-3,5%
https://edostavka.by/search?query=Молоко#modal-opened&product_preview=1466649
6545110
17
Сметана ~20%
https://edostavka.by/product/630312
322355
18
Масло сливочное 82%
https://edostavka.by/product/2177021
8560145
19
Сливки 33-35%
https://edostavka.by/product/2088627
10575180
20
21
Пюре самодельное из розвой (оптимально) или желтой (сливы)
https://online.metro-cc.ru/products/qs-sliva-krasnaya
100100200
22
Пюре малины самодельное или кондитерское заводское (агробар, фрешхарвест, буарон и пр)
https://ярада.бел/catalog/ingredienty/pyure_zamorozhennoe_fresh_harvest_malina_250_gramm/
252550
23
Ликер Мараскино (можно заменить на боб тонка)https://ru.inshaker.com/goods/665171431
24
Малина, слива свежая для декора (опционально)
https://edostavka.by/product/2291856
303060
25
Шоколад молочный 40% Ghana Cacao Barry ( или аналог с близким % какао-продуктов)
https://shocko.ru/catalog/callebaut/origine/chm-p40gha-2b-200-detail.html
10070170
26
Нейтральная глазурь для декора (опционально)
https://ozon.by/product/gel-neytralnyy-konditerskiy-prozrachnyy-dlya-vafelnyh-kartinok-torta-yagod-992711095/?at=1vik1M8SGDtZXnnYKTCjoZOZgjgG4k2H&sh=1zF8aCiP1Q
202040
27
28
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ НЕЙТРАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ:
https://coupdecoeur.by/recipes/neutral-glaze
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100