Plan_Accion_Pilar_Turismo_BoCC.xlsx

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2	5.1.4 PILAR TURISMO - BoCC
3	Plan de Acción Estratégico e Impulso al Turismo Gastronómico y Territorial
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5	Objetivo General
6	Transformar la gastronomía en experiencias capaces de generar valor económico, fortalecer territorios y posicionar la identidad gastronómica boliviana. Actúa como el puente conector estratégico entre la cultura, el territorio, el mercado de consumo y los visitantes nacionales e internacionales.
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9	Modelo Operativo		Líneas de Acción
10	Identificar	Reconocimiento de territorios, actores y comunidades productivas.	Desarrollo de experiencias	Diseño de actividades culinarias que permitan vivir la gastronomía desde una perspectiva puramente cultural y territorial.
11	Diseñar	Construcción metodológica de experiencias y productos turísticos.	Turismo territorial	Promoción y empaquetamiento de experiencias directamente vinculadas a territorios, comunidades rurales y sistemas productivos de origen.
12	Articular	Conexión efectiva entre los diversos actores del ecosistema.	Patrimonio Alimentario	Puesta en valor patrimonial de conocimientos, saberes tradicionales y expresiones culturales vinculadas directamente a la alimentación.
13	Implementar	Puesta en marcha práctica de experiencias y programas piloto.	Articulación turística	Generación de alianzas, redes y mecanismos eficientes de colaboración entre actores públicos, privados y comunitarios del sector turismo.
14	Promover	Comercialización masiva, posicionamiento estratégico y expansión.
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16	Resultados Esperados
17	•	Incrementar sustancialmente la oferta de experiencias gastronómicas estructuradas de Bolivia.
18	•	Fortalecer la economía local, el desarrollo rural y la cohesión territorial.
19	•	Visibilizar de forma directa a los pequeños productores y salvaguardar la cultura alimentaria nativa.
20	•	Generar nuevas fuentes de ingresos sostenibles y diversificadas para los actores participantes.
21	•	Posicionar permanentemente la gastronomía como un activo estratégico clave para el turismo nacional.
22	•	Contribuir activamente al posicionamiento y reconocimiento de Bolivia como un destino gastronómico global.
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