ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Примірне 4-и тижневе сезонне меню (осінь 2025 р) для учнів 1-11 класів Березанського ліцею №3 ( Постанова №305" Додаток9/1" обід )
2
3
Найменування страв та виробівДіти 6-11 р.Діти 11-14 р.Діти 14-18 р.Найменування страв та виробівДіти 6-11 р.Діти 11-14 р.Діти 14-18 р.
4
Вихід, гВихід, гВихід, гВихід, гВихід, гВихід, г
5
3491434914
6
ПонеділокПонеділок
7
Капусняк250,00250,00250,00Борщ з квасолею та картоплею200,00250,00250,00
8
Плов з мясом свинин150,00200,00250,00Каша розсипчаста гречана122,00152,00152,00
9
Салат (морква сир твердий сметана 20%)100,00100,00100,00Гуляш з вареної яловичини70,00100,00120,00
10
Яйце варене40,0040,0040,00Салат з капусти морква яблуко100,00100,00100,00
11
Яблуко100,00100,00100,00Сметана 20%25,0025,0025,00
12
Хліб цільнозеновий30,0030,0030,00Узвар з сухофруктів150,00200,00200,00
13
Йогурт115,00115,00115,00Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00
14
Всього з яблуком свіжим с.м.785,00835,00885,00Банан100,00100,00100,00
15
Вівторок
16
Суп з макаронами250,00250,00250,00Всього з бананом свіжим с.м.697,00857,00877,00
17
Каша гречана122,00152,00152,00Вівторок
18
Гуляш з вареної яловичини70,00100,00120,00Суп гороховий250,00250,00250,00
19
Салат з білоголової капусти100,00100,00100,00Пюре картопляне120,00150,00150,00
20
Апельсин.100,00100,00100,00Рибна котлета60,0090,00100,00
21
Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00Салат ,, БУРЯЧОК,,100,00100,00100,00
22
Компот150,00200,00200,00Чай травяний200,00200,00200,00
23
Сир твердий 15,0015,0015,00Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00
24
Яблуко100,00100,00100,00
25
Всього з апельсинами свіжими с.м.687,00747,00767,00
26
СередаВсього з яблуком свіжим с.м.760,00820,00830,00
27
Борщ з картоплею та квасолею250,00250,00250,00Середа
28
Картопля відварна120,00150,00150,00Розсольник250,00250,00250,00
29
Риба запечена в соусі БЕШАМЕЛЬ60,0090,00120,00МАКАРОНИ120,00150,00150,00
30
Салат морква- яблуко100,00100,00100,00Куряче філе запечене з спеціями70,00100,00120,00
31
Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00Салат ,,СОЛОДКА МОРКОВКА,,100,00100,00100,00
32
Банан100,00100,00100,00Сік яблучно-виноградний200,00200,00200,00
33
Узвар з сухофруктів200,00200,00200,00Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00
34
Апельсин100,00100,00100,00
35
Всього з бананами свіжими с.м.760,00820,00850,00Всього з апельсином свіжим с.м.870,00930,00950,00
36
ЧетверЧетвер
37
Суп картопляний з бобовии200,00200,00200,00Суп картопляний250,00250,00250,00
38
Каша крупяна( перлова)122,00152,00152,00 РИС РОЗСИПЧАСТИЙ122,00152,00152,00
39
Котлета по-міланськи (м'ясо куриці)50,0090,00100,00Кебаб з мясом свинини70,00100,00120,00
40
Салат ,, БУРЯЧОК,,100,00100,00100,00Салат овочевий огірок помідор100,00100,00100,00
41
Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00Компот150,00200,00200,00
42
Яблуко100,00100,00100,00Яблуко 100,00100,00100,00
43
Сік фруктовий яблучно- виноградний200,00200,00200,00Сир твердий15,0015,0015,00
44
Всього з яблуком свіжим с.м.802,00872,00882,00Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00
45
46
П'ятницяВсього з яблуком свіжим с.м.792,00902,00922,00
47
Суп білий з фрикадельками мясними( м'ясо свинини)250,00250,00250,00П'ятниця
48
Сирники 100,00100,00100,00Капусняк250,00250,00250,00
49
Сметанний соус30,0030,0030,00Каша круяна перлова122,00152,00152,00
50
Узвар з сухофруктів150,00200,00200,00Болонєзе з мясом свинини70,00100,00120,00
51
Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00Яйце сир куркума( салат)75,00100,00100,00
52
Банан100,00100,00100,00Йогурт115,00115,00115,00
53
Хліб цільнозерновий30,0030,0030,00
54
Всього з бананом свіжим с.м.660,00710,00710,00Апельсин100,00100,00100,00
55
Всього енергетична цінність за 1 тижденьВсього з апельсином свіжим с.м.762,00847,00867,00
56
Середня енергетична цінність сніданку за тиждень
57
Розробили працівники Березанського ліцею №3Розробили працівники Березанського ліцею №3
58
Сестра медична
С.О.Сидоренко
Сестра медичнаС.О.Сидоренко
59
КухарЛ.М.ХатянКухарЛ.М.Хатян
60
КухарР.А.ЧорнаКухарР.А.Чорна
61
КомірникВ.М.ГлушакКомірникВ.М.Глушак
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100