ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Банкет 2025
2
Найменування стравВихід, г.Ціна, грн.
3
4
Холодні закуски
5
Рибні
6
Ікра щуча10005000
7
Тости з маслом до ікри2015
8
Млинці до ікри 1000600
9
Рибне плато (малосольний лосось, масляна, марлін)10003720
10
Оселедець з картоплею10001550
11
Скумбрія холодного копчення з маринованою цибулею10002550
12
Форшмак по-одеські з тостами 10001050
13
Млинці з лососем та м'яким сиром10001600
14
Роли з лосося з сиром філадельфія10002400
15
Терін із судака та лосося10003750
16
Риба фарширована (судак)10002750
17
Тар Тар із лосося з авокадо та томатами10001 600,00
18
М'ясні
19
Італійське м'ясне плато (Прошутто, салямі Мілано, Пепероні)10002250
20
Українське м'ясне плато (буженина, курячий рулет)10001820
21
М'ясна домашня нарізка (балик, свиняча та куряча ковбаса, шинка, бекон)10001250
22
Рулет з лавашу із м'ясом10001550
23
Асорті сала10001050
24
Курка з млинцями10001 840,00
25
Терін із індички з курагою та фісташками10002050
26
Терін печінковий з цибулевим мармеладом та винними перлинами1000850
27
Овочеві
28
Антіпасті10002 255,00
29
Хумус1000695
30
Печериці в аджиці10001150
31
Карпачо з томатів, з анчоусами і сиром Фета10001350
32
Карпачо з буряку з грушою та Дор Блю1000850
33
Овочеве плато1000650
34
Цукіні з крем-сиром10001750
35
Перець запечений с м'яким сиром10001500
36
Баклажани по-грецькі10001350
37
Ікра із запечених овочей10001050
38
Гриби мариновані з цибулею10001725
39
Асорті домашніх солінь1000560
40
Оливки чорні та зелені гіганти10001850
41
Лимон1000210
42
Лайм1000675
43
Хлібна корзина (багет, чіабатта)35095
44
Чіпси із лавашу350290
45
Сири
46
Сирне плато (Пармезан, Дор Блю, Гауда, Камамбер)10002350
47
Сирне плато (Гауда, Мраморный, Фета, Сулугуні)10001350
48
Салати
49
Капрезе з міні моцареллою і томатами черрі 10001150
50
Грецький1000670
51
Олів'є з лососем10001150
52
Олів'є з телятиною1000900
53
Салат з курячою печінкою і карамелізованою грушею1000800
54
Салат з телятини з овочами-гриль 10001225
55
Салат Кораловий острів з морепродуктами10002030
56
Цезар з куркою та слайсами бекону10001050
57
Салат з качиною грудкою10001550
58
Салат з томатів та бринзи1000580
59
Салат з лососем та раковими шийками10002250
60
Салат зі свининою, креветками та авокадо10001450
61
Мікс салату з вугром і кус кусом10001 390,00
62
Салат листковий з тунцем10001 020,00
63
Гарячі закуски
64
Кільця кальмарів з соусом тартар 10002230
65
Сирні палички с соусом кулі10001500
66
Камамбер із ягідним соусом10001 520,00
67
Тигрові креветки в темпурі10002650
68
Язик з грибами у вершковому соусі10002250
69
Спринг-рол з качкою і овочами10002650
70
Баклажан "чотири сири"1000980
71
Лаваш з сулугуні1000900
72
Куряча грудка з лісовими грибами під вершковим соусом10001590
73
Рапани в імбирно-вершковому соусі10001900
74
Мидії у вершковому соусі10001380
75
Млинці з м'ясом і сметаною10001400
76
Фрікасе з телячого язика з грибами10002 190,00
77
Щупальця восьминіга10007 530,00
78
Телятина Велінгтон10003 290,00
79
Фалафель з овочами та пюре із зеленого горошку10002 390,00
80
Філе лосося в листковому тесті10001 860,00
81
Соте з морепродуктів із пряними травами10003 950,00
82
Овочі темпура1000950
83
Печериці фаршировані1000865
84
Броколі на пару1000720
85
Стручкова квасоля в томатному соусі1000520
86
Основні страви
87
Рибні
88
Шашлик з лосося10003350
89
Лосось, запечений цілком у соляному коконі 4 кг40009800
90
Запечене філе лосося з овочами10003050
91
Скумбрія-гриль10001410
92
Філе тунця з брюссельською капустою10002 250,00
93
Сибас із овочами10001 700,00
94
Судак запечений з томатами чері10001 650,00
95
Судак у пивному клярі10001 540,00
96
М'ясні
97
Качка фарширована апельсинами і яблуками1 шт2300
98
Кролик у беконі з грибами10002300
99
Філе индички з виноградом і соусом Дор Блю10002100
100
Качине філе з яблуками і ягідним соусом10002500