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2 | PREFIX | touraine | http://data.sparna.fr/vocabularies/Touraine# | |||||||||||||||||||||||
3 | dct:title | Vocabulaire de la Touraine | ||||||||||||||||||||||||
4 | dct:description | Welcome to Loire Valley ! Culture, food, wine, castles... | ||||||||||||||||||||||||
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9 | touraine:37-001 | castles | châteaux | touraine:37-002,touraine:37-003,touraine:37-004,touraine:37-005,touraine:37-006,touraine:37-007,touraine:37-008,touraine:37-009,touraine:37-010,touraine:37-011 | ||||||||||||||||||||||
10 | touraine:37-002 | Amboise Castle | Château d'Amboise | |||||||||||||||||||||||
11 | touraine:37-003 | Azay-le-Rideau Castle | Château d'Azay-le-Rideau | |||||||||||||||||||||||
12 | touraine:37-004 | Chaumont Castle | Château de Chaumont | |||||||||||||||||||||||
13 | touraine:37-005 | Chenonceau Castle | Château de Chenonceau | le Château des Dames | ||||||||||||||||||||||
14 | touraine:37-006 | Chinon Castle | Château de Chinon | |||||||||||||||||||||||
15 | touraine:37-007 | Langeais Castle | Château de Langeais | |||||||||||||||||||||||
16 | touraine:37-008 | Loches Castle | Château de Loches | |||||||||||||||||||||||
17 | touraine:37-009 | Ussé Castle | Château d'Ussé | |||||||||||||||||||||||
18 | touraine:37-010 | Villandry Castle | Château de Villandry | |||||||||||||||||||||||
19 | touraine:37-011 | Ville de Richelieu Castle | Ville de Richelieu | |||||||||||||||||||||||
20 | touraine:37-012 | gastronomy | gastronomie | touraine:37-013,touraine:37-014,touraine:37-015,touraine:37-016,touraine:37-017,touraine:37-018,touraine:37-019,touraine:37-020,touraine:37-021,touraine:37-022,touraine:37-023,touraine:37-024,touraine:37-025,touraine:37-026,touraine:37-027 | ||||||||||||||||||||||
21 | touraine:37-013 | andouillette with Vouvray | andouillette au Vouvray | |||||||||||||||||||||||
22 | touraine:37-014 | beuchelle | beuchelle | a dish based on sweetbreads and kidneys of calf, mushrooms and fresh cream | ||||||||||||||||||||||
23 | touraine:37-015 | pumpkin of Touraine | citrouille de Touraine | |||||||||||||||||||||||
24 | touraine:37-016 | brandies (pear or plum) | eaux-de-vie (de poire ou de prunes) | |||||||||||||||||||||||
25 | touraine:37-017 | fouaces or fouées from Touraine | fouaces ou fouées tourangelles | |||||||||||||||||||||||
26 | touraine:37-018 | géline de Touraine | géline de Touraine | chicken | ||||||||||||||||||||||
27 | touraine:37-019 | macaroons from Cormery | macarons de Cormery | also called "nombrils de frère Jean" because of the hole in the center of the cookie | ||||||||||||||||||||||
28 | touraine:37-020 | nougat of Tours | nougat de Tours | |||||||||||||||||||||||
29 | touraine:37-021 | tapered pears | poires tapées | |||||||||||||||||||||||
30 | touraine:37-022 | fish from the Loire | poissons de Loire | |||||||||||||||||||||||
31 | touraine:37-023 | rillettes of Tours (IGP) | rillettes de Tours (IGP) | |||||||||||||||||||||||
32 | touraine:37-024 | rillons | rillons | |||||||||||||||||||||||
33 | touraine:37-025 | Sainte-Maure-de-Touraine | Sainte-Maure-de-Touraine | PDO goat cheese | ||||||||||||||||||||||
34 | touraine:37-026 | barley sugar from Tours | sucres d'orge de Tours | |||||||||||||||||||||||
35 | touraine:37-027 | Loire Valley wines | vins de Loire | touraine:37-028,touraine:37-029,touraine:37-030,touraine:37-031,touraine:37-032,touraine:37-033,touraine:37-034 | ||||||||||||||||||||||
36 | touraine:37-028 | PDO Azay-le-Rideau | AOP Azay-le-Rideau | |||||||||||||||||||||||
37 | touraine:37-029 | PDO Bourgueil | AOP Bourgueil | |||||||||||||||||||||||
38 | touraine:37-030 | PDO Chinon | AOP Chinon | |||||||||||||||||||||||
39 | touraine:37-031 | PDO Montlouis-sur-Loire | AOP Montlouis-sur-Loire | |||||||||||||||||||||||
40 | touraine:37-032 | PDO Saint-Nicolas-de-Bourgueil | AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil | |||||||||||||||||||||||
41 | touraine:37-033 | PDO Touraine | AOP Touraine | |||||||||||||||||||||||
42 | touraine:37-034 | PDO Vouvray | AOP Vouvray | |||||||||||||||||||||||
43 | touraine:37-035 | famous people | personnages célèbres | touraine:37-036,touraine:37-037,touraine:37-038,touraine:37-039,touraine:37-040 | ||||||||||||||||||||||
44 | touraine:37-036 | François Rabelais (1493-1553) | François Rabelais (1493-1553) | Alcofribas Nasier | writer | |||||||||||||||||||||
45 | touraine:37-037 | Pierre de Ronsard (1524-1585) | Pierre de Ronsard (1524-1585) | |||||||||||||||||||||||
46 | touraine:37-038 | René Descartes (1596-1650) | René Descartes (1596-1650) | philosopher and mathematician | ||||||||||||||||||||||
47 | touraine:37-039 | Alfred de Vigny (1797-1863) | Alfred de Vigny (1797-1863) | poet, writer | ||||||||||||||||||||||
48 | touraine:37-040 | Honoré de Balzac (1799-1850) | Honoré de Balzac (1799-1850) | novelist, writer | ||||||||||||||||||||||
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