ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAABACADAEAFAGAHAIAJAKAL
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MENÚ PRIMER TRIMESTRE
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Menú Basal -Comedores Escolares Curso 2023/2024
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LUNESMARTESMIÉRCOLESJUEVESVIERNES
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A•POTAJE DE LENTEJAS•SOPA A LA MARINERA•PURÉ DE BUBANGOS•CREMA DE ZANAHORIAS•POTAJE DE ACELGASL MXJVSD
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•ATÚN EN ACEITE•NUGGETS DE POLLO•ROPA VIEJA TRADICIONAL•CINTA DE CERDO EN SALSA•FIDEUÁ DE DE POLLOSEPTIEMBRE 2023
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•PAPAS GUISADAS CON MOJO VERDE•ENSALADA DE BETERRADA Y ZANAHORIA•ARROZ PILAF•RODAJA DE LIMÓNA123
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B45678910
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•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•LÁCTEO, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.C11121314151617
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D18192021222324
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7684122104518231862660251411177231328950915695E252627282930
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Tortilla francesa con verduritas salteadasMerluza al horno con panaché de verdurasTacos de atún con champiñones salteadosEnsalada de lentejas o garbanzos con atún.Sopa juliana y tortilla francesa.
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L MXJVSD
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B•CREMA DE CALABACINES•PURÉ DE ZANAHORIAS•RANCHO CANARIO•CREMA DE VERDURAS•CREMA DE ESPINACASOCTUBRE 2023
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•FIGURITAS DE MERLUZA•ESTOFADO DE CERDO CON VERDURAS•PECHUGA DE POLLO CON MOJO ROJO•SPAGUETTIS CON TOMATE Y ATÚN•ALBÓNDIGAS EN SALSA DE MOSTAZAE1
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•ENSALADA GRIEGA•PAPAS AL VAPOR•QUESO RALLADO•ARROZ BLANCOA2345678
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B9101112131415
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•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•LÁCTEO, PAN BLANCO.C16171819202122
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6682031788493439905804211746902021104607271590E30
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Judías verdes con patatas, zanahoria y jamón serranoCazón al horno con ensalada de rúculaEspinacas salteadas con pasas y lenguado al hornoCinta de cerdo con coliflor salteadaHuevos rellenos con atún y ensalada
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L MXJVSD
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C•CREMA DE VERDURAS•CREMA DE BUBANGOS•SOPA DE AVE CON HORTELANA•PURÉ DE BERROS•POTAJE DE VERDURASNOVIEMBRE 2023
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•ATUN CON MOJO VERDE•EMPANADILLAS DE BONITO•FILO DE TERNERA EN SALSA•MACARRONES CON POLLO•ARROZ A LA CUBANA CON E12345
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•PAPAS GUISADAS•ENSALADA CON ACEITUNAS Y BROTES DE SOJA•SALTEADO DE JUDÍAS VERDES Y ZANAHORIAS•QUESO RALLADO•HUEVOS Y SALCHICHASA6789101112
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B13141516171819
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•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•LÁCTEO, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.C20212223242526
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D27282930
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746372497755174669557371275610221692781213692Valores Nutricionales:
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Pastel de verdura con guarnición de espárragosLomo de merluza a la plancha con ensaladaTortilla francesa y ensaladaPescado blanco con champiñones salteadosParrillada de verduras con jamón serrano
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D•POTAJE DE CALABACINES•PURÉ DE BERROS•CREMA DE CALABAZA•PURÉ DE ESPINACAS•SOPA DE PESCADO
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•CHURROS DE PESCADO•ESTOFADO DE POLLO•FOGONERO CON MOJO VERDE•TALLARINES A LA BOLOÑESA•CARNE EN SALSA CON PAPAS Y
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•ENSALADA TROPICAL CON COLCON VERDURAS•PAPAS GUISADAS•QUESO RALLADO.Y VERDURASENERGÍA Kcal
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•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•LÁCTEO, PAN BLANCO.
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PROTEÍNAS gr.
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755193981607391382535201679585221686616391583
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Guisantes salteados con huevo cocido.Tortilla francesa con láminas de tomate y orégano.Merluza al horno con verduritas salteadas.Salteado de verduras con gambas.Crema de verduras y palometa con tomate.
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E•SOPA DE LETRAS•POTAJE DE ACELGAS.•PURÉ DE ZANAHORIAS•POTAJE DE JUDÍAS.•CREMA DE VERDURASLÍPIDOS gr.
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•ARROZ AMARILLO CON CARNE•ATÚN EN ADOBO•SPAGUETTIS CON TOMATE Y HUEVO DURO•LOMO EN SALSA DE MANZANA•CROQUETAS DE MERLUZA
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•RODAJA DE LIMÓN•PAPAS GUISADAS•QUESO RALLADO•MENESTRA DE VERDURAS•ENSALADA DE TOMATE Y MAÍZ
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HIDRATOS DE CARBONO gr.
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•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•LÁCTEO, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.•FRUTA NATURAL, PAN INTEGRAL.•FRUTA NATURAL, PAN BLANCO.
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Pescado en salsa con ensalada verde.Menestra de verduras salteadas con dados de pavo.Crema de verduras y huevo revueltos con tomate.Pizza casera con pimiento, cebolla, tomate y atún.Cazón al horno con champiñones.Recomendación para la CENA.
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Menu elaborado con verduras frescas locales★ En cumplimiento del Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, puede consultar la información sobre el contenido en alérgenos así como la valoración nutricional a través de su centro educativo. ★ Los Valores Nutricionales están realizados por Dietistas de ALBIE, S.A.:
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Los pescado utilizados son: ATUN , FOGONERO Y MERLUZA - María González, Diplomada en Nutrición humana y dietética.
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* ESTE MENU PUEDE SUFRIR CAMBIOS DEBIDO A LAS CIRCUNSTANCIAS DEL MERCADO - Silvia Estevez Perez, Tecnica Superior en Dietetica
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