ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAA
1
Состав жиров - Lifext
2
3
Источники - сначала ищем на государственном сайте, потом, если надо, уточняем в англ вики
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list
https://en.wikipedia.org/wiki/
4
на 100 грамм продукта в граммах
Насыщенные
Мононенасыщенные
Омега-6Омега-3 АЛК
Омега-3 ЭПК+ДГК
Полиненасыщенные разные
Температура
дымления °C
5
Авокадо2,1101,8Источник
6
Арахисовое масло20,348,131,5232Источник
7
Говяжий жир50423100Источник
8
Горчичное масло11,659156Источник
9
Кокосовое масло8661,7175Источник
10
Конопляное масло7954226166Источник
11
Кукурузное масло12,927,6581232Источник
12
Кунжутное масло14,239,741,7Источник
13
Льняное масло522175500107Источник
14
Масло авокадо11,670,513,5249Источник
15
Масло виноградных косточек111653,715,9Источник
16
Масло грецкого ореха9,122,852,910,4Источник
17
Масло канолы7,463,318,69,1238Источник
18
Миндальное масло76425Источник
19
Молоко цельное 3,2%1,90,80,2Источник
20
Оливковое масло147015100193Источник
21
Пальмовое масло49,33790,2235Источник
22
Подсолнечное масло113059000227Источник
23
Рыбий жир202900328Источник
24
Рыжиковое масло11322331Источник
25
Семена Чиа3,32,35,817,84Источник
26
Свиное сало394500011Источник
27
Сливочное масло52323Источник
28
Тыквенное масло16,72261Источник
29
Хлопковое масло25,917,8541216Источник
30
Источник
31
Источник
32
Источник
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100