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Nouvelle épicerie santé comble un vide face à la demande croissante en produits santé dans l’Est-du-Québec

Bonjour,



Avec la demande croissante pour les produits alimentaires québécois et des modes de vie plus sains, la ville de Rimouski verra prochainement l’ouverture d’une épicerie spécialisée pour les adeptes de santé, les locavores et les touristes du Bas-St-Laurent et Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine.



Ce sera l’unique épicerie dans l’Est-du-Québec, spécialisée en alimentation saine et produits santé/bien-être, en plus d’être une véritable vitrine pour les artisans-transformateurs régionaux.



Nous vous invitons à prendre connaissance du communiqué et de la fiche informative de Gaïa Épicerie Santé. Voici un lien WeTransfer (qui expire dans 3 jours) avec plusieurs photos prêtes à l'emploi : https://we.tl/t-RiA3ciQQS9



Pour toutes questions ou demandes d’entrevue, communiquez avec Judith Cloutier au 418 730-2400 ou par courriel au judithcloutier@gaiaepicerie.ca.



Merci,

https://we.tl/t-RiA3ciQQS9

https://drive.google.com/open?id=1W1TpEs0nXDujeOjGhFAJIAwQefECNxMn, https://drive.google.com/open?id=14OAenmIo3JdLu99KjbiBvtK_BCRTFrvj

consultationspubliques@cartv.gouv.qc.ca

Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

Lancement de la consultation publique sur la demande de réservation du Terme valorisant Spiritueux d’origine agricole du Québec

Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) annonce le début de la consultation publique concernant le projet de Terme valorisant « Spiritueux d’origine agricole du Québec » déposé par l’association Spiritueux Québec.

Cette démarche vise à protéger et valoriser des spiritueux uniques, obtenus exclusivement par la distillation de l’alcool issu de la fermentation de matières premières provenant du Québec sur le site de la distillerie.

Le CARTV vous remercie de votre intérêt envers le projet de Terme valorisant « Spiritueux d’origine agricole du Québec ».

https://cartv.gouv.qc.ca/appellations-reservees-et-termes-valorisants/projets-en-cours/spiritueux-origine-agricole-du-quebec/

https://drive.google.com/open?id=1AAmfYfH--NH-mh4QlPnuzl7x1No_Ohip

marketing@fromagesbergeron.com

Le Louis Cyr 2 ans de la Fromagerie Bergeron remporte deux étoiles au Superior Taste Award

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Pour diffusion immédiate

Le Louis Cyr 2 ans de la Fromagerie Bergeron remporte deux étoiles au Superior Taste Award 2025

Saint-Antoine-de-Tilly, le 10 juin 2025 – La Fromagerie Bergeron est fière d’annoncer que son fromage Le Louis Cyr 2 ans a reçu deux étoiles lors de la 20e édition du Superior Taste Award organisée par l’International Taste Institute à Bruxelles. Cette reconnaissance internationale souligne une fois de plus le savoir-faire exceptionnel et l’excellence des produits qui font la renommée de la Fromagerie Bergeron depuis plus de 35 ans.

Chaque année, des milliers de produits alimentaires et de boissons provenant du monde entier sont soumis à l’évaluation rigoureuse d’un jury composé de plus de 250 chefs et sommeliers de renom international. Le processus de dégustation à l’aveugle repose sur des critères sensoriels précis : première impression, apparence, arômes, texture et goût.

L’obtention de deux étoiles signifie que le Louis Cyr 2 ans a été jugé exceptionnel, se distinguant nettement de ses concurrents dans sa catégorie avec un score situé entre 80 % et 90 %.

« C’est une immense fierté de voir notre travail récompensé par des experts internationaux. Cette reconnaissance reflète l’engagement constant de notre équipe à offrir des fromages de qualité supérieure, élaborés avec passion et authenticité », déclare Jean-Christophe Magnan, vice-président développement des affaires et marketing.

Cette distinction renforce la position de la Fromagerie Bergeron comme chef de file dans l’univers des fromages fins québécois, tout en soulignant l’importance de perpétuer des méthodes de fabrication traditionnelles adaptées aux plus hauts standards de qualité.

À propos du Superior Taste Award

Organisé par l’International Taste Institute à Bruxelles, le Superior Taste Award est l’une des distinctions les plus respectées au monde en matière de goût. Les produits sont évalués à l’aveugle par un jury de chefs et sommeliers de réputation internationale selon une méthodologie rigoureuse.

À propos de la Fromagerie Bergeron

Fromagerie Bergeron, fondée il y a plus de 35 ans à Saint-Antoine-de-Tilly, se distingue comme une référence canadienne dans l’élaboration de fromages de type Gouda. Issue d’une longue lignée de fromagers, la famille Bergeron perpétue un savoir-faire unique, en offrant des fromages de caractère, dont Le Louis Cyr, Le Classique Fumé et Le Fin
Renard. Avec plus de 110 prix remportés à l’échelle nationale et internationale, ils mettent un point d'honneur à offrir des produits raffinés, tous sans lactose, en mariant tradition et innovation. Les 350 employés de la Fromagerie Bergeron s'engagent chaque jour à produire plus de 20 variétés de fromages affinés et frais, disponibles à l'échelle nationale, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages.

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Pour des informations supplémentaires :

Jean-Christophe Magnan
Vice-président développement des affaires et marketing
Jean-christophe.magnan@fromagesbergeron.com
418 886-2234 (poste 212)

https://fromagesbergeron.com/products/louis-cyr-2-ans

https://drive.google.com/open?id=1orJagH8sGrnpkJ4O22ha3bK_AoKV6xNo, https://drive.google.com/open?id=1rso3WO-CRBEpQZrO23yG4_wPQ_jTc8o9, https://drive.google.com/open?id=11X8fuIh9Ajo-XUMZjFJ_wSs-MLCnMgZB, https://drive.google.com/open?id=1Saqn5lJGtPzaQ_XmUVV-P4eYsuQMtlSW

ellemetue.band@gmail.com

Ellemetue présente l'extrait inédit "Oublier tout ça" pour diffusion immédiate

Nous sommes Ellemetue, un duo québécois aux influences alternatives et poétiques dont les précédents albums ont été signés par les labels Dare To Care et Bravo Musique.

Voici la soumission d'un nouvel extrait radio pour diffusion immédiate, disponible en deux versions : en français (Oublier tout ça) et en espagnol (Olvidarlo todo). Il s’agit de la même chanson traduite en deux langues.

Le single sera lancé le 14 juin 2025 à minuit sur les plateformes numériques et s’inscrit dans un registre pop franco avec une touche latine.

Nous vous annonçons en primeur que notre prochain disque, Anticiper vos souvenirs, paraîtra à compte d’auteur à l’automne 2025.

https://drive.google.com/file/d/1Xgwdy4XQ68SmsMXgQ_5wYGmTP6hcBuFa/view?usp=sharing

https://drive.google.com/open?id=1mqtoEnlZ5rX8MCR7AmwrPXNEDJVdp1on

Fringale revient pour une 2ᵉ édition encore plus gourmande !

Le communiqué de presse, la liste des restaurants participants, le menu et les visuels sont disponibles ici : bit.ly/dossier_presse_Fringale_2025

https://www.jeantalonest.com/nouvelles/evenements/fringale-revient-pour-une-2e-edition-encore-plus-gourmande-/

https://drive.google.com/open?id=1p52NMtCF_4_jxoi4r64Wv3EFzhfto2F4, https://drive.google.com/open?id=1xwvzqb770KJyzriCl_FeMuPyu31gmWvM, https://drive.google.com/open?id=1HM6Vs42K6v1C4TJN7p7GUvOGRjJTgr54, https://drive.google.com/open?id=1wBKOvjRvfQgU4uL9PyVurqAZ1Zscg0ys, https://drive.google.com/open?id=1cpO-vvXcQ8ut5tpEipHPxTaNlLvQLzZX

animationfo@matawinie.org

Parc régional de la Forêt Ouareau

1ière édition du OuareauFEST

Le OuareauFEST se déroulera le 6 septembre 2025 à la Forêt Ouareau. Pour cette édition inaugurale, l'artiste Bernard Adamus et son band ont été choisis pour offrir un spectacle extérieur dans les magnifiques dunes du Massif.

Activités :
• Rivière Dufresne
• Sentiers de randonnée
• Camping (samedi soir)
• Spectacle de Bernard Adamus à 20h00

Nourriture & Boisson :
• Foodtruck de 16h30 à 20h00
• BYOB (Apportez votre boisson)

Billet:
• 45$, taxes incluses
• Gratuit pour les moins de 12 ans

https://drive.google.com/open?id=1WoUqg71rqbjXmYheW2ZKpmCsDOuYdrDY, https://drive.google.com/open?id=1jcEqZCKCezGfWk3S70xD49JkCGCjX3dg, https://drive.google.com/open?id=1_sW07aLu7IU9FMheQeWMPTm1cYcNhUXl

Conseillère, communication

Cora Tsouflidou reçoit le prestigieux Legacy Award of Excellence de Restaurants Canada – Communiqué

Bonjour,

Il me fait plaisir de vous faire part de la nouvelle ci-dessous au nom des restaurants Cora.

Des photos (grand format) de la remise de prix sont disponibles sur demande.

Au plaisir!

Isabel P. Picard
Consultante en communications/Contractor, Communications
Elle/She/Her
514 867-2486

LinkedIn
Juste-Bel.com

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Pour diffusion immédiate

Cora Tsouflidou reçoit le prestigieux Legacy Award of Excellence de Restaurants Canada
Sainte-Thérèse, le 25 septembre 2025. – Franchises Cora est fière d’annoncer que sa fondatrice, Madame Cora Tsouflidou, a reçu, le 16 septembre dernier, le Restaurants Canada Legacy Award of Excellence lors du dîner inaugural One Table, à Toronto. Le prix lui a été remis pour avoir créé l'une des chaînes de restaurants les plus appréciées du Canada et pour avoir ouvert la voie aux femmes entrepreneures dans le secteur de la restauration.

Ce prix prestigieux souligne la contribution exceptionnelle de Madame Tsouflidou à l’industrie canadienne de la restauration, ainsi que son rôle de pionnière dans l’univers des restaurants de déjeuner.

Plus qu’une entrepreneure, Cora Tsouflidou a été l’instigatrice d’un mode de vie : sortir au restaurant pour le déjeuner. Bien que la tendance soit largement répandue aujourd’hui, il n’en demeure pas moins que le concept s’avérait révolutionnaire à l’époque.

Depuis l’ouverture de son tout premier établissement, en 1987, celle qui est affectueusement surnommée « Madame Cora » par son équipe a bâti, avec passion et détermination, l’une des plus grandes chaînes de restaurants de déjeuner. Aujourd’hui, avec plus de 120 restaurants à travers le Canada, la marque continue d’incarner à la fois l’authenticité, la générosité et l’esprit entrepreneurial qui anime sa fondatrice.

« C’est un immense honneur de recevoir ce prix et d’être reconnue pour avoir contribué de manière significative à l’héritage canadien dans le domaine de la restauration. Depuis le premier jour, mon objectif a toujours été simple : offrir des déjeuners savoureux et réconfortants, préparés avec des aliments frais et de grande qualité. Si j’ai pu inspirer d’autres entrepreneurs à poursuivre leurs rêves, alors ma mission est accomplie » a déclaré Cora Tsouflidou.

Les prix d'excellence de Restaurants Canada récompensent et honorent les personnes et les entreprises exceptionnelles qui contribuent de manière significative à l'industrie canadienne de la restauration. Les lauréates et lauréats sont sélectionnés par leurs pairs pour leur leadership, leur excellence culinaire, leur gestion responsable de l'environnement et leur impact social.

Le Legacy Award of Excellence rend hommage aux bâtisseurs de l’industrie dont l’héritage continue de façonner l’avenir de la restauration au Canada.
À propos de Franchises Cora
Franchises Cora inc. compte plus de 120 restaurants d’un océan à l’autre, ce qui en fait la plus grande chaîne de restaurants de déjeuner au Canada. L’entreprise est en activité depuis plus de 38 ans. Pour en savoir plus, visitez https://www.chezcora.com.

Contact média :
Isabel P. Picard
isabel@juste-bel.com
514 867-2486

Photo : Restaurants Canada

https://www.corafranchise.com/

https://drive.google.com/open?id=1z7vDXMZh6unV_VbAVFV-gc2vvK_QwS4w, https://drive.google.com/open?id=1R8G7T48u6iKeTUvmVbs-mlL2mNHdaMK7, https://drive.google.com/open?id=18qhZU7GCKem8q9FXEwIbOf6Aw--YbERF

Upcycli: quand les stocks dormants des marques locales se réveillent pour une mode plus durable.

MONTRÉAL, le 26 septembre 2025 – Fondée en 2019 en tant que marketplace, Upcycli a opéré un pivot stratégique cette année pour s’attaquer directement au défi des stocks dormants et devenir le partenaire de choix des créateurs québécois.

L’entreprise se positionne désormais comme la destination qui connecte les consommateurs conscients aux designers d'ici. Agissant comme un pont unique entre les deux, cette nouvelle plateforme offre une solution rapide et stratégique aux marques pour valoriser leurs fins de collection et leurs pièces présentant de légères imperfections.

Pour les consommateurs, c'est l'occasion de s'offrir la qualité et le savoir-faire québécois à des prix exceptionnels, avec des réductions allant jusqu'à -70%. Plus qu'une boutique, Upcycli est une initiation à un magasinage de qualité, plus éthique et qui célèbre les talents d'ici.

Une histoire, une mission

"Notre mission a pris tout son sens quand Louve Design nous a contactés. Leur problème : un stock dormant d'articles légèrement imparfaits, pour lequel la marque cherchait sans relâche la solution la plus éthique possible. C’est à ce moment-là que nous avons réalisé que ce défi n’était pas unique à leur marque. En fait, toutes les entreprises de mode locale y sont confrontées. Upcycli est notre réponse concrète pour les accompagner dans ce qu’elles font de mieux : créer une mode durable."
— Elodie Lourimi, cofondatrice de Upcycli

Marigold se joint au catalogue

Upcycli est fière d’annoncer son nouveau partenariat avec la marque Marigold, qui vient enrichir le catalogue de marques québécoises emblématiques comme atelier b, Cokluch, Louve Design, MAS Montréal, Rachel et Les Saisons. Ce réseau de partenaires en constante expansion démontre l’engagement commun de l’industrie pour une mode durable et éthique.

À propos de Upcycli

Upcycli est la destination en ligne pour découvrir et magasiner le meilleur de la mode canadienne. Grâce à son modèle de partenariat unique avec les créateurs, l’entreprise revalorise les pièces neuves (invendus et imperfections) pour les rendre accessibles à tous.
Sa mission : bâtir l'écosystème de la mode le plus durable et désirable au Canada.
Nos réseaux sociaux
Instagram - Facebook - LinkedIn - www.upcycli.ca

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Salle de presse


Crédits des photographies: Samuel KHALAF

Nous contacter

Christopher MONTOYA, co-fondateur, 514-226-8987, contact@upcycli.com
Elodie LOURIMI, co-fondatrice, 514-570-8677, contact@upcycli.com

https://drive.google.com/open?id=1UTPXZ5UMrJUkOiLg79I7K85gVk-xQBxW, https://drive.google.com/open?id=16kfKiJiPI2NR-6lzeW4GWl3o6qICT76l, https://drive.google.com/open?id=1CjmPMx8LsVA_oMN48z4hbQVOdj7mAOZu

annesophie@brasserieboswell.com

Anne-Sophie Legendre-Girard

Boswell Brasserie Artisanale

Boswell Brasserie Artisanale fête ses 10 ans sur le Plateau Mont-Royal

POUR DIFFUSION IMMÉDIATE
20 octobre 2025
Montréal, Québec

Boswell Brasserie Artisanale
Anne-Sophie Legendre-Girard
Directrice des Opérations
(514) 497-8882
annesophie@brasserieboswell.com
www.brasserieboswell.com

Boswell Brasserie Artisanale célèbre son 10ᵉ anniversaire
Le samedi 25 octobre 2025, Boswell Brasserie Artisanale, établissement emblématique de la scène brassicole montréalaise, invite la communauté à célébrer ses 10 ans d’existence lors d’une journée spéciale au 2407, avenue du Mont-Royal Est.

Une journée de festivités
Pour marquer cette étape importante, Boswell prépare une célébration à son image : conviviale, festive et à la bonne franquette. La brasserie ouvrira ses portes dès 14 h et proposera des activités familiales en après-midi, un menu spécial anniversaire offert toute la journée et un DJ set dès 20 h.

En 10 ans, le Boswell a su se démarquer dans l’univers effervescent des microbrasseries québécoises en développant des recettes uniques qui reflètent la passion de ses brasseurs Philippe St-Cyr, Julien Savoie et Antoine Lagouarde-Paquette. La brasserie est devenue bien plus qu'un simple lieu de production, elle s’est imposée comme une destination incontournable pour les amateurs de bières artisanales.

— « Merci à tous nos clients, à notre équipe dévouée et à la communauté du Plateau Est qui nous ont soutenus pendant ces dix années extraordinaires. Votre fidélité et votre enthousiasme nous inspirent chaque jour ! », déclarent Nicolas Paquet et Philippe St-Cyr, cofondateurs.

À propos de Boswell Brasserie Artisanale
Situé en plein cœur du Plateau Est, sur l'avenue Mont-Royal, Boswell a vu le jour en octobre 2015. Depuis, il s’est établi comme un bar de quartier ayant pour mission de créer des produits brassicoles de grande qualité, de partager sa passion pour la bière artisanale et de faire rayonner les produits québécois au sein de la communauté montréalaise. Une deuxième succursale a ouvert ses portes en 2023, au centre-ville de Saint-Bruno-de-Montarville, confirmant la croissance et le rayonnement de Boswell.

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https://brasserieboswell.com/

https://drive.google.com/open?id=1ARHd5uxCla0FJyoCuWwu00B_wEEhD4ST