ABCDEFGHI
1
2
3
Третья неделя - Среда
4
5
Завтрак Ккал БелкиЖирыУглеводы
6
Фруктовый салат с гранолой1958,0010,1018,20
7
Мандарин, банан, груша, киви, ананас, манго, кедровый орех, гранола (овсяные хлопья, орех кешью, клюква сушеная, семя тыквы, сок яблочный свежевыжатый, корица, мед алтайский разнотравье) йогурт 1,5%
8
Омлет с вешенками и томатами845,806,101,40
9
Яйцо куриное, помидоры (узбекские), вода, шампиньоны (или вешенки), лук репчатый, базилик свежий, прованские травы (розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер, душица майоран), масло сливочное 82,5%, соль.
10
Итого:27913,816,2019,60
11
12
13
Ланч Ккал БелкиЖирыУглеводы
14
Салат из корнеплодов, кальмары в маринаде19119,108,509,70
15
Дайкон (японская редька), свёкла, редис, репа, морковь, сельдерей, зеленый горошек, огурец соленый (бочковой), масло ореховое.
16
Кальмар, томатная паста, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), чеснок, масло кокосовое.
17
18
Итого:19119,18,509,70
19
20
21
Обед 1 Ккал БелкиЖирыУглеводы
22
Курица в томатно-кефирном маринаде, полба по-итальянски с запеченными баклажанами16324,803,805,60
23
Куриное филе (без кожи), кефир 1%, томаты сушеные, сумах (приправа), чеснок, перец молотый, соль.
24
Полба, вода, баклажаны, морковь, перец болгарский сладкий, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, петрушка, тимьян, лавровый лист, масло оливковое extra virgin, соль.
25
Крем-суп из цветной капусты с шафраном503,30,67,8
26
Капуста цветная, вода, шафран, соевое молоко, морковь, лук репчатый, брюссельская капуста, карри, перец черный молотый, соль.
27
Итого:21328,14,4013,40
28
29
30
31
Обед 2 Ккал БелкиЖирыУглеводы
32
Дорадо под креветочным соусом, рис с овощами21720,7011,806,20
33
Филе дорада, лайм, тимьян, масло оливковое extra virgin, перец черный молотый, соль.
34
Брокколи, фасоль стручковая, чеснок.
35
Соус: креветки, сливки 10%, масло кокосовое, укроп, лук репчатый, перец черный молотый, вода, соль.
36
Рис длиннозерный, вода, перец болгарский сладкий, кукуруза, морковь, лук зеленый, карри, укроп, масло гхи, соль.
37
Итого:21720,711,806,20
38
39
40
Ужин Ккал БелкиЖирыУглеводы
41
Рулетики из индейки с рикоттой и грецким орехом, овощи на пару17119,508,604,20
42
Индейка филе (без кожи), сыр Рикотта, сыр Дор Блю, смесь перцев (красный, белый, черный), орех грецкий, желатин, соль.
43
Фасоль стручковая, брокколи.
44
Итого:17119,58,604,20
45
46
47
48
Общее количество КБЖУ в рационе:
1071101,249,5053,10
49
50