ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAAB
1
JURNAL PRAKTEK
PENGENALAN KEHIDUPAN MASYARAKAT PERIKANAN
(PPKMP)
TAHUN AKADEMIK 2021/2022
2
3
Nama
: Salma Meira Pujiyasmin
4
NRP: 57214213800
5
Kelas: TAK-B
6
7
NOTANGGALDESKRIPSI / ISI KEGIATANUPLOAD FOTO KEGIATAN 1UPLOAD FOTO KEGIATAN 2UPLOAD FOTO KEGIATAN 3PERTANYAANVerifikasi PembimbingKeterangan/Jawaban dari Pembimbing
8
107-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP di Desa Mojo, Kecamatan Ulujami, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 (Hasil Budidaya / Penangkapan Ikan) : Aktivitas jual beli ikan di sekitar Tempat Pelelangan Ikan.

FOTO KEGIATAN 2 (Proses Pengolahan Ikan) : Aktivitas pengeringan ikan (pengawetan ikan).

FOTO KEGIATAN 3 (Penangkapan Ikan) : Kegiatan pemeliharaan, perawatan, dan perbaikan jaring cumi-cumi.
Sudah Terverifikasi
9
208-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP HARI KE-2 (BUDIDAYA) di Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 di Desa Mojo : Membantu Bapak Riwan (pemilik tambak udang) memberi makan udang vaname pada pukul 07.38 dilanjutkan dengan membantu membersihkan tambak pada pukul 08.08.

FOTO KEGIATAN 2 di Desa Limbangan : Membantu Bapak Taeran (pemilik tambak ikan bandeng) memberi makan ikan bandeng umur 90 hari pada pukul 13.20 dilanjutkan memberi makan bandeng umur 60 hari pada pukul 13.26.

FOTO KEGIATAN 3 di Desa Blendung : Membantu Pak Ridwan (pemilik tambak ikan bandeng) memberi makan ikan bandeng pada pukul 16.01.
Sudah Terverifikasi
10
309-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP di Desa Asemdoyong, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 (Penangkapan Ikan) : Pada pukul 08.07 melihat dan membantu Pak Jay dalam proses pembuatan jaring ikan untuk menangkap ikan-ikan kecil seperti ikan teri, ikan belanak, udang, cumi-cumi, dll yang sudah dimulai sejak 5 hari yang lalu dan dikerjakan bersama 13 rekan yang lainnya.

FOTO KEGIATAN 2 (Pengolahan Hasil Perikanan) : Pada pukul 10.05 membantu Mas Lukky meratakan ikan teri (agar seimbang) yang sudah dijemur dari jam 07.00 untuk dibawa ke lapak dan dijual dengan harga Rp25000/kg.

FOTO KEGIATAN 3 (Mesin Perikanan & Penangkapan Ikan) : Pada pukul 15.02 berkunjung ke laut dan bertemu Pak Kadi (Nahkoda) serta mewawancarai
seputar nama kapal beserta pemiliknya, dokumen dan sertifikat kapal yang dimiliki, tempat dan waktu pembuatan kapal, daya mesin, konstruksi kapal, ukuran kapal, alat penangkapan ikan yang digunanakan,dll.
lalu dilanjutkan membantu merapikan jaring arad yang telah digunakan sebelumnya.
Mohon maaf Bapak, ada kesalahan dalam penggunaan timestamp (lupa tidak mengaktifkan data seluler) yang mengakibatkan lokasi tidak terdeteksi. Yang seharusnya di lokasi Desa Asemdoyong, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang menjadi di Desa Wonokromo, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang (tempat tinggal saya). Mohon maaf atas kesalahan yang saya perbuat serta mohon arahan dan bimbingan Bapak untuk hari-hari berikutnya. Terimakasih Bapak.
Sudah TerverifikasiBisa diuang seharusnya
11
410-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP di Desa Asemdoyong, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 (Pengolahan Hasil Perikanan) : Pada pukul 09.09 membantu Bu Vita menjemur ikan asin yang dimulai dari jam 05.00-14.00 untuk dibawa ke lapak dan dijual.

FOTO KEGIATAN 2 (Mesin Perikanan) : Pada pukul 11.24 berkunjung ke laut dan bertemu Pak Bendi (nahkoda & pemilik kapal), Pak Wasito (awak kapal), Pak Rudi (teknisi), dan Pak Bendy (awak kapal) serta mewawancarai
seputar nama kapal beserta pemiliknya, dokumen dan sertifikat kapal yang dimiliki, tempat dan waktu pembuatan kapal, daya mesin, konstruksi kapal, ukuran kapal, alat penangkapan ikan yang digunanakan,dll.

FOTO KEGIATAN 3 (Penangkapan Ikan) : Pada pukul 15.34 melihat dan membantu Pak Tarmadi memperbaiki jaring ikan untuk menangkap ikan-ikan kecil seperti ikan teri, ikan belanak, udang, cumi-cumi, dll.
Mohon izin untuk mengulang di daerah Asemdoyong namun dengan responden yang berbeda
Sudah TerverifikasiIanjut
12
511-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP di Desa Limbangan, Kecamatan Comal, Kabupatan Pemalang (Budidaya Ikan).

FOTO KEGIATAN 1 : Aktivitas pengisian air di tambak udang vanname milik Bapak Jaya pada pukul 08.56.

FOTO KEGIATAN 2 & 3 : Berkunjung ke tambak Bapak Rudy dan ikut membantu memindahkan nener pada pukul 09.13.
Sudah Terverifikasi
13
612-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP di Hutan Mangrove Pantai Alam Indah Kota Tegal (Pengelolaan Sumberdaya Perairan),

FOTO KEGIATAN 1 : Berkunjung ke ekowisata hutan mangrove untuk mengamati dan belajar tentang ekowisata mangrove yang berada di Pantai Alam Indah Tegal,

FOTO KEGIATAN 2 : Aktivitas mengamati kondisi tumbuhan mangrove,

FOTO KEGIATAN 3 : Aktivitas menikmati keindahan ekowisata mangrove di Pantai Alam Indah,
Sudah Terverifikasi
14
713-Feb-2022
Kegiatan PPKMP di Desa Blendung, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 (Budidaya Ikan) : Aktivitas di tambak yang terletak di pinggir Pantai Blendung yaitu membantu Bapak Indro dan 2 rekan lainnya membuat benteng yang sudah terkikis milik Pak Handoyo agar ukuran benteng tidak semakin kecil karena benteng yang tidak kokoh akan berpengaruh bagi keamanan udang di dalam tambak.

FOTO KEGIATAN 2 (Penangkapan Ikan) : Aktivitas yang dilakukan adalah melihat cara memancing ikan yang dilakukan oleh masyarakat sekitar lalu ikut membantu Mas Jaka memancing ikan ditambak yang sudah dipanen oleh pemiliknya untuk di konsumsi.

FOTO KEGIATAN 3 (Pengelolaan Sumberdaya Perairan) : Aktivitas yang dilakukan adalah menanam pohon mangrove ditepi tambak udang dengan tujuan sebagai pencegah penyakit pada udang yang dapat meresahkan pembudidaya karena udang yang terkena penyakit, akan membawa kematian massal
hingga 100 persen di dalam tambak.
Sudah Terverifikasi
15
814-Feb-2022
Kegiatan PPKMP di Desa Blendung dan Desa Wonokromo, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 & 2 (Budidaya Ikan) : Pada pukul 9 pagi saya berkunjung ke tambak udang vanname yang terletak di Desa Blendung dekat pantai dan bertemu dengan Bapak Handoko yang sedang memberi makan udang,setelah ada waktu luang saya bertanya seputar udang vanname yang ada di tambak itu dan ternyata tambak tersebut milik Bapak Riyanto yang dibangun pada tahun 2010 dengan dana sebesar Rp50.000.000. Asal benih dari Jawa Barat dan jenis pankan yang digunakan ialah irawan. Pemberian pakan dilakukan pada jam 07.00, 10.00, 13.00, 16.00. Pada jam 13.00 saya membantu Bapak Handoko memberi makan udang dengan cara menabur pakan alami supaya merata.

FOTO KEGIATAN 3 (Pengolahan Hasil Perikanan) : Pada pukul 16.03 saya mengunjungi rumah Ibu Ruyanti di Desa Wonokromo yang sehari-harinya mengasap ikan yang terdiri dari ikan kembung, sembilang, manyung, layang, dll. Proses produksi yang dilakukan masih tradisional yaitu dengan menggunakan tempurung kelapa. Tahapan proses pengolahan yaitu ikan dipotong-potong terlebih dahulu setelah itu dicuci, diancak(tempat pengasapan), dibakt menggunakan arang tempurung, matang lalu ditata setelah itu disimpan ditempat tertutup. Hasil olahan dijual ke pedagang maupun konsumen langsung, biasanya produk dipasarkan di daerah Mojo, Limbangan, Kebojongan, dan Comal. Sistem pemasaran yang dilakukan ialah menggunakan sepeda motor.
Sudah Terverifikasi
16
915-Feb-2022
Kegiatan PPKMP di Desa Ketapang dan Desa Mojo, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang.

FOTO KEGIATAN 1 (Penangkapan Ikan) : Pada pukul 09.12 saya berkunjung ke cabakan (tempat berlabuhnya kapal) yang terletak di Desa Ketapang. Disana saya bertemu dan membantu Bapak Abdulatif membersihkan tempat penyimpanan ikan dengan cara menyiduk dan mengguyurkan air pada wadah lalu menyikatnya, setelah itu saya membantu Pak Abdulatif memperbaiki jaring untuk menangkap ikan, udang dll yang pada saat dioperasikan bisa mencapai kedalaman 30m.

FOTO KEGIATAN 2 (Pengolahan Hasil Perikanan) : Pada pukul 13.09 saya berpindah lokasi ke Desa Mojo untuk mengunjungi Tempat Pelelangan Ikan. Saya bertemu Ibu Siti yang kebetulan sedang mengangkat ikan asin yang telah dijemur dan saya membantu meletakkan ikan asin yang sudah kering ke dalam wadah untuk diperjualbelikan. Untuk harga jual biasanya Rp25.000/kg.

FOTO KEGIATAN 3 (Budidaya Ikan) : Pada pukul 15.32 saya kembali ke Desa Ketapang untuk memberi makan ikan bandeng ditambak milik Pak Reno. Pemberian pakan yang saya lakukan dengan cara menabur pakan. Dalam pemberian pakan, taburkan dengan kadar sekitar 3-5% per han dan berat biomassa. Taburkan pakan di suatu titik yang tetap setiap kali pemberian, yakni di titiik yang menjadi pusat kolam sehingga seluruh ikan bandeng bisa mendapatkan pakan tersebut secara merata. Porsi penaburan tersebut telah disesuaiakan dengan kebutuhan ikan bandeng, berikan secara tepat, tidak kurang dan tidak lebih.
Sudah TerverifikasibIum ada nama responden dijurna
17
1016-Feb-2022
KEGIATAN PPKMP Hari Terakhir.

FOTO KEGIATAN 1 (Pengelolaan Sumberdaya Perairan) : Pada pukul 08.56 saya berkunjung ke Ekowisata Mangrove yang ada di Desa Blendung, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang. Disana saya mengobservasi ekosistem Mangrove, melihat habitatnya, serta mengamati cara petugas mengelola wisata mangrove.

FOTO KEGIATAN 2 (Pengolahan Hasil Perikanan) : Pada pukul 13.34 saya berpindah lokasi ke rumah Ibu Rutanti yang berada di Desa Wonokromo, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang. Disana saya mengamati proses pengolahan pindang secara tradisional. Pemindangan ikan merupakan salah satu teknik pengolahan dan pengawetan ikan dengan cara kombinasi perebusan/pemasakan dan penggaraman selama jangka waktu tertentu dalam suatu wadah. Jenis ikan yang biasa dipindang adalah kembung, tongkol, cakalang, bandeng, bawal, layang, layur, cucut, selar, tanjan, lemuru, kuwe, teri jengki dan teri nasi.

FOTO KEGIATAN 3 (Tempat Pelelangan Ikan) : Pada pukul 15.42 saya mengunjungi TPI yang berada di Desa Mojo, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang. TPI sebagai sentra jual beli ikan baik melalui lelang atau mekanisme jual beli lainnya. Keberadaan TPI juga dapat membantu nelayan memasarkan hasil budidaya/tangkapannya. Dan sebaliknya pembeli juga akan semakin mudah mendapatkan pasokan ikan segar. Saya bertemu Mbah Sarwo yang kebetulan sedang menimbang ikan sebelum ikan di lelang. Proses penimbangan ikan di TPI Mojo dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui berapa berat ikan yang diproses. Penimbangan ini dilakukan dengan menggunakan timbangan gantung. Penimbangan dilakukan dengan cara menimbang ikan dalam wadah. Wadah tempat penimbangan tidak ditimbang ulang untuk mengetahui beratnya.
Sudah Terverifikasi
18
1117-Feb-2022
19
1218-Feb-2022
20
1319-Feb-2022
21
1420-Feb-2022
22
1521-Feb-2022
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100