sorteringen & verpakkingen
 Share
The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss

 
$
%
123
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ABCDEFGHIJK
1
sorteringen & verpakkingen
2
3
ongeschildgeschild
4
lostraysealgeschild per kist
geschild per trayseal
geschild per trayseal
geschild in vacuumzak
5
Verpakkingseenheidkist 5 kgTray 500
(netto gewicht asperges + schil in kist)
TRAY1000TRAY500vacuumzak
6
Schillen (0.8€ excl btw/kg bruto)4€ excl btw0.8€ excl btw0.4€ excl btw0.8€ excl btw
7
verpakking (0,3€/excl btw per verpakking)0.30.3€ excl btw0.3€excl btw0.3€ excl btw
8
9
diameter (mm)
aantal stengels per kg
10
Excellent AAA wit>288-105kg500 gram3,9 kg + schil780 gram390 gram780 gram
11
Excellent AAA violet>288-105kg500 gram3,9 kg + schil780 gram390 gram780 gram
12
Excellent AA wit20-2813-175kg500 gram3,7 kg + schil740 gram370 gram740 gram
13
Excellent AA violet20-2813-175kg500 gram3,7 kg + schil740 gram370 gram740 gram
14
Excellent A wit16-2020-285kg500 gram3,25 kg + schil650 gram325 gram650 gram
15
Excellent A violet16-2020-285kg500 gram3,25 kg + schil650 gram325 gram650 gram
16
Excellent B wit12-1635-455kg500 gram
17
Excellent B violet12-1635-455kg500 gram
18
19
Premium plus16-2813-285kg500 gram3,7 kg740 gram370 gram740 gram
20
Premium kop kleinnvt5kg500 gram
21
Premium kop grootnvt5kg500 gram
22
Premium hol16-225kg500 gram
23
Premium C<125kg500 gram
24
25
26
Welke sortering & verpakking kies ik?
* Excellent: Deze asperges zijn recht en hebben een gesloten kop. Verkrijgbaar in wit en violet. Uitermate geschikt als hoofdgerecht.
* Premium: Deze asperges kunnen een lichte kromming hebben, een iets open kop en kunnen lichte roestsporen hebben (de roest is weg nadat u de asperges geschild heeft). Premium asperges lenen zich perfect om in allerlei verwerkte producten te verwerken zoals creme, soep, wok, enz.. De
premium plus kan ook als hoofdgerecht gebruikt worden.
* Wit: Deze asperges hebben geen zonlicht gezien vandaar hun witte kleur.
* Violet: Deze asperge heeft een klein beetje zonlicht gezien waardoor de kleur van wit naar licht violet veranderd is. Op de smaak heeft dit geen enkele invloed, enkel het uitzicht.
* Dik of dun: Eigenlijk kan u geen verkeerde asperges kiezen als het op dikte aankomt. De malsheid wordt niet bepaald door de dikte maar door de leeftijd van de aspergepercelen en de oogstmethode. De gewenste dikte is afhankelijk van eigen voorkeur. De meest gekozen sortering voor horeca is A (16-20mm) en AA (20-28mm), voor particulier gebruik is dit eerder B (12-16) en A (16-20mm).
* Aantal asperges per kg: Dit is afhankelijk van de dikte van de asperges. Het is onmogelijk om de asperges te tellen maar om toch een indicatie te geven wordt er een vermelding gemaakt van het
aantal stuks per kg, in de specificaties van iedere klassering.
 Geschild/Ongeschild: Al onze asperges worden dagvers verwerkt &amp; geschild. De schil beschermt de
asperge tegen uitdrogen en beschadiging. Daarom verpakken wij onze geschilde asperges bij
voorkeur in een trayseal verpakking. Deze beschermt de asperges tegen uitdroging en breuk. De
folie op de traysealverpakking is geperforeerd waardoor de Co² die de asperges op natuurlijke wijze
produceren de zuurstof uit de verpakking verdringt. Met de verpakking kan u de geschilde asperges
zonder problemen 10 dagen bewaren in de frigo.
 Gewicht na schillen: Wij vertrekken altijd van 1 kg bruto asperges. Afhankelijk van de dikte van de
asperges blijft er tussen de 650 en 780 gram aan netto asperges over. Enkel de bij de geschilde
asperges in kist worden de schillen meegeleverd. In trayseal verpakking is dit niet mogelijk omdat er
anders te weinig volume overblijft om de asperges te verpakken.
 Houterige asperges: Dit fenomeen heeft niets met de sortering te maken, houterige asperges
kunnen voorkomen bij oudere percelen die richting de 10 jaar ouderdom gaan. Wij hebben enkel
jonge percelen waardoor u op beide oren kan slapen.
 Asperges met draad: Dit komt voor als de asperges niet goed geschild zijn. Al onze asperges
worden machinaal geschild en één voor één nagekeken en desnoods handmatig bijgeschild om er
zeker van te zijn dat de asperges 100% correct geschild zijn. Wij weten hoe belangrijk dit is!
 Verpakkingen:
o EPS kist: Deze bevat 5 kg asperges, dekvel en interieur. Voor de kist wordt 0.9€ waarborg
gevraagd, lege kisten kunnen retour meegegeven worden aan de chauffeur bij volgende
levering.
o TRAY500: Dit is een trayseal verpakking die maximaal 500 gram kan bevatten. Niet geschikt
voor diepvries, ideaal voor frigo
o TRAY1000: Dit is een trayseal verpakking die maximaal 1000 gram kan bevatten. Niet
geschikt voor diepvries, ideaal voor frigo
o Vacuumzak: Deze transparante zak met asperges wordt vacuum verpakt en kan maximaal
1000 gram bevatten. Indien u de asperges geschild vacuum laat verpakken kan u deze tot
een jaar in de diepvries bewaren.

Bestelling &amp; Levering:

 Login: via onze website www.aspergehoevelavrijsen.be U gaat naar login en geeft uw naam en
paswoord in. Vervolgens gaat u naar de winkel en besteld u uw asperges, al dan niet geschild.
 Uw leverdag wordt automatisch geselecteerd:

o Limburg: Dinsdag of Vrijdag
o Vlaams-Brabant: Woensdag of Zaterdag.
 Wij vragen vriendelijk om tijdig uw bestelling door te geven zodat wij voldoende tijd hebben om uw
bestelling klaar te maken. Zeker voor de geschilde asperges.
U dient uiterlijk om 12.00u ,de dag voor levering uw bestelling door te geven. Na 12.00u schuift de
bestelling automatisch door naar de volgende leveringsdag. Mocht de leverdag samenvallen met
een feestdag dan leveren wij ook op deze feestdag.
 U ontvangt direct na uw bestelling een betalingsverzoek samen met de factuur.
 Mocht u niet tevreden zijn over uw product dan vragen wij dit direct te melden aan de chauffeur bij
levering. Wij zullen het nodige doen om tot een correcte oplossing te komen.
 De aspergeprijzen worden dagelijks geactualiseerd op basis van de veilingprijs.
 De vaste prijs voor
o Statiegeld EPS kist: 0.9€/kist
o schillen: 0.8€/kg bruto asperges
o verpakken in traysealverpakking TRAY500: 0.3€/verpakking
o verpakken in traysealverpakking TRAY1000: 0.3€/verpakking
o verpakken in vacuumverpakking: 0.3€/verpakking
o Levering &lt;15 kg: 12.5€/levering
o Levering vanaf 15 kg: gratis
o Staffelkorting
 25-29kg per bestelling: -0.25€/kg
 30-24kg per bestelling: -0.30€/kg
 40-44kg per bestelling: -0.40€/kg
 45-49kg per bestelling: -0.45€/kg
 &gt;50 kg per bestelling: -0.50€/kg

 Leeggoed kan u terug meegeven aan onze chauffeur de eerstvolgende levering. Wij noteren dit op
uw leveringsbon en maken een aankoopborderel op het einde van iedere maand en storten uw
statiegeld terug.
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Loading...
Main menu