201203三重給食アンケート結果
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学校給食における放射性物質濃度測定体制に関するアンケート結果(三重県)
2
属性問1.給食体制問2.産地公開問3.測定状況問4.食材検査を実施(または予定)している自治体に対して問5.測定方法問5-2.測定結果の公開問6.検出時の対応問7.実施していない自治体に対して(望ましい実施体制)問8.お弁当・水筒持参問9.問合せ件数(月平均)問10.さいごに
3
自治体名担当課調理方法/自校(校数)調理方法/センター(校数)産地公開
1 校内掲示
2 資料配布
3 HP
4 非公開
5 その他
公開は?  (提供前or提供後)自由記述測定しているか?
1 はい
2 いいえ
3 今後実施予定
実施を検討している時期実施体制
1 独自に測定
2 外部に発注
使用機材外注機関名測定する時期は食材の
1 使用前
2 使用後
3 その他
(自由記述)公開方法
1 産地・数値公開
2 数値出さず公開
3 非公開
公開する時期は食材の   使用前・使用後対応方法
1 基準以下使用
2 独自基準で使用
基準値1 市町村が測定
2 県・広域が測定
3 国が測定
4 測定は不要
対応状況
1 水筒許可
2 弁当許可
3 不許可
4 その他
(自由記述)3.11前3.11後自由記述
4
(外注先含)
5
1朝日町1(幼保一体)14231,202
6
2伊賀市212011510424現在希望なし。希望があれば、対応を検討します。01市場に出ているものは安全であると考えています。
7
3伊勢市1302430009321現時点での対応事例はないが、希望があった場合には食材確保の状況について説明し、それでも弁当・水筒の持参を希望する場合には許可する方向で対応。 1
8
4いなべ市51044アレルギー児童の保護者から要望があれば対応23203(3月以降現在まで3件)
9
5大台町415問合せや要望があれば情報を提供する23要望があれば検討する1
10
6尾鷲市151125地産地消を奨励しているが、産地の公開はしていない22特にそのようなことは話題になっていないので考えていない00
11
7亀山市199215産地についての問い合わせには随時対応できるようなシステムとなっている。22希望する児童、生徒がいない。01
12
8川越町312(希望制のデリバリー1校)423希望があった場合に学校や栄養士と協議する(幼稚園や保育所も含む)00(送付状・・・今後の状況により、学校(幼稚園・保育所も含む)や栄養士と協議しながら、また近隣の市町とも連絡をとりあいながら、対応していきたいと考えています。
13
9木曽岬町 2(幼保一体)11422特に申し出の事例は無い。   1
14
10紀宝町52421学校、保護者等関係者との協議を行い、対応したい。00
15
11紀北町1622525地産地消に努めている。特に食材産地の公開はしていない23101
16
12熊野市1925自校方式のため各学校により異なるが、給食時にメニューによっては産地について児童生徒に伝えている。22現時点では、特に問い合わせはないが、あった場合は弁当水筒の持参を許可している00
17
13桑名市1892083423現在申し出が無い為いずれにも該当せず00.1
18
14志摩市050091419115産地の公開はしていないが、問合せがあれば対応しています。22理由に関わらず、保護者からの要望があれば対応しています。01
19
15鈴鹿市14101960114青果物は一括購入ではなく調理場単位で八百屋から購入していることから産地の把握はしていても公開はしていません。22300.5
20
16多気町525給食センター運営委員会等で確認している23300
21
17玉城町04410000423現在希望はないが、状況等を考え合わせながら検討していく。00
22
18鳥羽市3165423お弁当・水筒の持参の希望はありません  00
23
19名張市14175バリっ子給食(指定した野菜は名張産を使用する)の日については、献立表に記載している24お弁当の持参は許可していない。 11
24
20松阪市122124412121,323現在のところ希望はないが、今後希望があれは保護者と話し合いを行い対応を考えていく01.5
25
21明和町43614212現在希望者はいませんが、希望した場合の対応は②です00.4
26
22四日市市025390001142水筒については、水分補給のために従来から持参してもらっている。弁当の持参について、今のところ申し出はないが、もし、申し出があれば、給食の安全性、教育的意義を十分に説明し、給食を食べていただくようお願いした上で、どうしても弁当の持参を希望されれば認めざるを得ないと考えている。01
27
回答率76%(29市町村中22市町村)<無回答の自治体> 7市町村津市、南牟婁郡御浜町、員弁郡東員町、三重郡菰野町、度会郡南伊勢町、度会郡度会町、度会郡大紀町
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