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Résultats de votre diagnostic - fixer vos objectifs
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Date :
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Vous positionner par rapport au référentiel: Vos résultats en g/pers/repas Potentiel de réduction :
faible / modéré / moyen / important 		Objectif à atteindre
en g/pers/repas
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Gaspillage Alimentaire sur-plus cuisine
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Gaspillage Alimentaire restes plateaux
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Focus sur le gaspillage Alimentaire pain
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Gaspillage Alimentaire total
(cuisine + plateaux)
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Production de déchets alimentaire non comestible kg / semaine
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Production annuelle de déchets alimentaire* (kg) =
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Moyenne de déchets alimentaire par personne* (g/pers) =
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* Déchets alimentaire = déchets d'épluchures, préparation de repas + sur-plus cuisine + restes plateaux + nourritures jetées lors des grands ménages (vider les stocks)
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