Меню .xlsx

	A	B	C	D	E	F	G
1		Назва	Вага порції	Ціна	Кільксть порцій	Загальна вага	Сума
2	Закуски	М'ясне плато	100	200		0	0
3		Сирне плато	100	200		0	0
4		Фруктова тарілка	100	80		0	0
5		Овочево плато	100	50		0	0
6		Плато з червоною рибою	100	240		0	0
7		Плато з білою рибою	100	230		0	0
8		Паштет з ягідним конфетюром	100	110		0	0
9		Оселедець з маринованою цибулею і вершковим хріном	100	110		0	0
10		Курині крильця в азійському соусі	200	220		0	0
11		Брускетта з салямі та огірком (2-3 од на порцію)	90	80		0	0
12		Брускета з крем чизом та овочами з печі (2-3 од на порцію)	90	80		0	0
13		Брускета з червоною рибою (2-3 од на порцію)	90	100		0	0
14		Хумус з рисини та огірками	180	200		0	0
15		Млинці з куркою	270	240		0	0
16		Хумус з томатною сальсою	90	110		0	0
17		Тарталетки з вершковим кремом та червоною ікрою (10 од)	200	300		0	0
18		Рулетики з баклажанами, волоським горіхом у вершково часниковому соусі	100	150		0	0
19		Мариновані печені перці	200	190		0	0
20		Запечені перці з мусом сира фета	200	230		0	0
21		Соління	350	180		0	0
22		Мариновані гриби, оливки, маслини	200	150		0	0
23		Закуски сир з виноградом та чері з мацарелою	100	120		0	0
24		Профітролі з куркою, грибами та з сиром (2 од)	40	50		0	0
25		Профітролі з творожним сиром та з красною рибою (2 од)	40	70		0	0
26		Тарт з грушею і сиром брі (2 од)	160	190		0	0
27		Бурата з томатами та прошутто	80	160		0	0
28		Сирні кульки в горішках (5 кульок на порцію)	150	200		0	0
29	Салати	Цезарь	250	300		0	0
30		Теплий салт з огірками та телячою вирізкою	250	340		0	0
31		Салат з томатами та мацарелою	250	250		0	0
32		Салат з руколою, карамілізованою грушею та голубим сиром	250	300		0	0
33		Грецький	250	260		0	0
34		Овочевий	250	230		0	0
35		Капрезе	250	250		0	0
36		Салат з телячого язику, руколи та додаванням горішків	250	310		0	0
37	Основні страви	Теляча вирізка мангал	100	210		0	0
38		Куряче філе мангал	100	120		0	0
39		Каре ягня мангал	100	210		0	0
40		Томлена ніжка ягня з розмарином (порція приблизо - 1000 - 1500 гр)	100	150		0	0
41		Овочі на грилі	100	100		0	0
42		Запечене філе червоної риби	100	250		0	0
43		Нагетси	100	130		0	0
44		Бургер з яловичиною	250	260		0	0
45		Картопля фрі або діпи	100	70		0	0
46		Картопля по селянськи	100	50		0	0
47		Лагман	200	180		0	0
48		Шурпа	200	150		0	0
49		Самаркандський плов на кострі (мінімальне замовлення - 2 кг)	100	150		0	0
50	Десерти	Десерт в стаканчиках(бисквит/крем-чиз, сезонні ягоди)	100	120		0	0
51	Сніданок	Яєчня, м'ясна нарізка, квасоля, смажені гриби,сосиски, кава, круасан	400	300		0	0
52	Сніданок	Курячий бульойн	200	70		0	0
53					0	0	0
54	Сервіс 10%						0
55	Разом						0
56	На гостя			Кількість гостей	15	0,00	0
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100