| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | MAIN MENU Allergens - Recipe Card Risk Assessment | |||||||||||||||
2 | Allergies for: MAIN MENU Completed by: Ashley Bolton Completed on: 28/01/23 Contains = √ May contain = M | Cereals (Gluten) | Crustaceans | Eggs | Fish | Peanuts | Soya | Milk | Nuts | Celery | Mustard | Sesame | Sulphites | Lupin | Molluscs | |
3 | Kids Fry-up | |||||||||||||||
4 | Unsmoked Rindless Back Bacon | |||||||||||||||
5 | Blakemans Lincolnshire Sausage 8's | |||||||||||||||
6 | Medium Free Range Eggs | |||||||||||||||
7 | Baked Beans in Tomato Sauce | |||||||||||||||
8 | Hashbrown | |||||||||||||||
9 | Toast | |||||||||||||||
10 | Full-English Breakfast | |||||||||||||||
11 | Unsmoked Rindless Back Bacon | |||||||||||||||
12 | Blakemans Lincolnshire Sausage 8's | |||||||||||||||
13 | Medium Free Range Eggs | |||||||||||||||
14 | Baked Beans in Tomato Sauce | |||||||||||||||
15 | Hashbrown | |||||||||||||||
16 | Mushrooms | |||||||||||||||
17 | Tomato | |||||||||||||||
18 | Toast | |||||||||||||||
19 | Breakfast Roll | |||||||||||||||
20 | La Boulangère Burger Briochés | M | M | |||||||||||||
21 | Summer County 55% Vegetable Spread | |||||||||||||||
22 | Unsmoked Rindless Back Bacon | |||||||||||||||
23 | Blakemans Lincolnshire Sausage 8's | |||||||||||||||
24 | Medium Free Range Eggs | |||||||||||||||
25 | Egg & Soldiers
| |||||||||||||||
26 | Medium Free Range Eggs | |||||||||||||||
27 | Toast | |||||||||||||||
28 | Orignal '95 Burger | |||||||||||||||
29 | La Boulangère Burger Briochés | M | M | |||||||||||||
30 | Caramelised Red Onion Chutney | |||||||||||||||
31 | Burger Sauce | |||||||||||||||
32 | Blackgate Signature Aberdeen Angus Burgers 4oz | |||||||||||||||
33 | Coleslaw | |||||||||||||||
34 | Battered Onion Rings | |||||||||||||||
35 | Fries | |||||||||||||||
36 | Smokey joe | |||||||||||||||
37 | La Boulangère Burger Briochés | M | M | |||||||||||||
38 | Burger cheese slices | |||||||||||||||
39 | Unsmoked Rindless Back Bacon | |||||||||||||||
40 | BBQ Sauce | |||||||||||||||
41 | Blackgate Signature Aberdeen Angus Burgers 4oz | |||||||||||||||
42 | Coleslaw | |||||||||||||||
43 | Battered Onion Rings | |||||||||||||||
44 | Fries | |||||||||||||||
45 | Firecracker | |||||||||||||||
46 | La Boulangère Burger Briochés | M | M | |||||||||||||
47 | Burger cheese slices | |||||||||||||||
48 | Chillies | |||||||||||||||
49 | Firecracker sauce | |||||||||||||||
50 | Blackgate Signature Aberdeen Angus Burgers 4oz | |||||||||||||||
51 | Coleslaw | |||||||||||||||
52 | Battered Onion Rings | |||||||||||||||
53 | Fries | |||||||||||||||
54 | 9” Pizza | |||||||||||||||
55 | Margarita | |||||||||||||||
56 | Pepperoni | |||||||||||||||
57 | BBQ Chicken | |||||||||||||||
58 | Panini | |||||||||||||||
59 | Bakehouse Grill Marked Panini | M | ||||||||||||||
60 | Summer County 55% Vegetable Spread | |||||||||||||||
61 | Baguette | |||||||||||||||
62 | Baguettes | |||||||||||||||
63 | Summer County 55% Vegetable Spread | |||||||||||||||
64 | Fillings | |||||||||||||||
65 | Grated Mozzarella and Cheddar | |||||||||||||||
66 | Baby plum tomatoes | |||||||||||||||
67 | Red onion | |||||||||||||||
68 | Cucumber | |||||||||||||||
69 | Iceburg Lettuce | |||||||||||||||
70 | Chillies | |||||||||||||||
71 | Coleslaw | |||||||||||||||
72 | Tuna flakes preserved in spring water | |||||||||||||||
73 | Unsmoked Rindless Back Bacon | |||||||||||||||
74 | Blakemans Lincolnshire Sausage 8's | |||||||||||||||
75 | Steam Cooked Chicken Breast Fillets | |||||||||||||||
76 | Pepperoni | |||||||||||||||
77 | Baked Beans in Tomato Sauce | |||||||||||||||
78 | Sides | |||||||||||||||
79 | Fries | |||||||||||||||
80 | Cheese Fries | |||||||||||||||
81 | Battered Onion Rings | |||||||||||||||
82 | Mozzarella sticks | |||||||||||||||
83 | Chicken bites | M | ||||||||||||||
84 | Veggie Sticks | |||||||||||||||