ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
AOÛT - PÊCHES ET COURGES D'ÉTÉ
2
(HOTM) Ratatouille (SALSA DE SAISON) Salsa aux pêches fraîches (DESSERT SAIN) Croustillant aux pêches
Au buffet de salades : Taboulé au quinoa, tomates cerises locales, courgettes, courges d'été, concombres et pêches de Western Slope.
3
4
Mon 8/18Tue 8/19Wed 8/20Thu 8/21Fri 8/22
5
1Nachos au bœuf (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Casserole de pain perdu
avec saucisse de poulet
(SG/SL)
et sauce aux baies
(SG/SL)
Hot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Poulet rôti au four (SG/SL) avec purée de pommes de terre (SG),
Sauce et
Biscuit
(pain SG disponible)
Sandwich au poulet croustillant (SL)
6
1Nachos aux haricots (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Bolognaise végétale (SG; SL) avec bâtonnet de pain à l'ail (pain SG disponible)Tofu aigre-doux aux légumes (SG/SL) sur riz (SG/SL)Pommes de terre farcies au brocoli et au fromage (SG) avec biscuit (pain SG disponible) Tamales au piment vert et au fromage (SG) ou tamales végétaliens au maïs et au piment vert (SG/SL) avec haricots frits (SG/SL)
7
1QUESADILLA AU BŒUF BARBECUE AVEC PICO DE GALLO FRAIS (Pico SG SL uniquement)Sandwich au poulet coréen épicé (SG disponible/SL) avec salade de chou à la kimchi (SG/SL)
8
1Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)
9
1Salsa saisonnière = Salsa aux pêches palissade (SG/SL) toutes catégories cornichonsHOTM - Ratatouille (SG/SL)
10
11
Mon 8/25Tue 8/26Wed 8/27Thu 8/28Fri 8/29
12
2Cuisses de poulet du général Tso (SG/SL)avec riz frit aux légumes (SG/SL)Tacos moelleux au bœuf (SG avec tortillas de maïs/SL sans fromage) et salsa maison (SG/SL) Hamburger (SG disponible/SL) ou Cheeseburger (SG disponible)Tacos coréens au bœuf bulgogi Choix du Chef (SG avec tortillas de maïs/SL) accompagnés de pico de concombre (SG/SL)Sandwich au porc effiloché BBQ (SG/SL)
avec salade de chou crémeuse
(SG/SL)
13
2Burrito au piment farci avec haricots frits (SG/SL), nappé de chili vert végétarien (SG/SL) Tofu Makhani (SG/SL) sur riz (SG/SL) avec pain plat et chutney aux épinards et à la coriandre (SG/SL)Sandwich au fromage grillé (SG disponible) avec bisque de tomates (SG/SL)Macaronis au fromage
Pizza au fromage
14
2Pho Ga, soupe vietnamienne au poulet et aux nouilles (SG/SL)Frites cuites au four (SG/SL)Bol de porc au piment vert (SG SL) avec tortilla (SG dispo) et pico de gallo (SG SL) sur riz (SG SL)Pizza aux poivrons
15
2Sauce secrète (SG/SL) (sec seulement)Gressin à l'ail pour macaroni au fromage sec uniquement
16
2cornichons
17
2DESSERT SAIN - Croustillant aux pêches (SG/contient du beurre)
18
SEPTEMBRE - TOMATES ET MAÏS
19
(HOTM) Salade de poivrons Ollin Farms (SALSA DE SAISON) Salsa au maïs sucré grillé et haricots noirs (DESSERT SAIN) Pudding au chocolat, banane et avocat
Au buffet de salades : Salade de brocoli et de riz sauvage, tomates cerises locales, carottes multicolores, concombres, cantaloup et pastèque.
20
Mon 9/1Tue 9/2Wed 9/3Thu 9/4Fri 9/5
21
FÊTE DU TRAVAIL
22
3PAS D’ECOLE FÊTE DU TRAVAILPAS D’ECOLE JOURNEE PEDAGOGIQUEHot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Casserole de pain perdu avec saucisse de poulet (SG/SL) et sauce aux baies (SG/SL)HOTM PIZZA= Pizza Margherita
23
3Tacos au tofu et chorizo (SG avec tortillas de maïs/SL) avec salade de radis (SG/SL) Dal aux lentilles rouges L&J, lauréat du concours Iron Chef (SG/SL)
sur riz (SG/SL)
Tamales au piment vert et au fromage (SG) ou tamales végétaliens au maïs et au piment vert (SG/SL) avec haricots frits (SG/SL)
24
3Sandwich au poulet épicé de Nashville (SL)Pizza au fromage
25
3Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)Cornichons au pain et au beurre (SG/SL)
26
cornichons
27
3
28
Mon 9/8Tue 9/9Wed 9/10Thu 9/11Fri 9/12
29
4Spaghetti (SL)
avec boulettes de viande
(SG/SL) ou Mozzarella (SG)
Poulet et légumes teriyaki (SG/SL) avec riz (SG/SL)Hamburger (SG disponible/SL) ou Cheeseburger (SG disponible)Lanières de poulet (SL)
avec Biscuit
Sandwich aux boulettes de viande (SG disponible/SL disponible)
30
4Sandwich au fromage grillé (SG disponible) avec bisque de tomates (SG/SL)Burrito au piment farci avec haricots frits (SG/SL), nappé de chili vert végétarien (SG/SL)Macaronis au fromage
Masala de pois chiches (SG/SL) avec du riz (SG/SL) et pain plat Pizza au fromage
31
4Ramen au poulet (SL)Pommes de terre rôties au four (SG/SL)Pâtes au pesto et au poulet grillé Pizza aux poivrons
32
Sauce secrète (SG/SL) (sec seulement)Sauce géniale - SG/SL
33
4Gressin à l'ail pour spaghettis uniquementGressin à l'ail pour macaroni au fromage sec uniquement
34
4cornichons
35
4
36
37
Mon 9/15Tue 9/16Wed 9/17Thu 9/18Fri 9/19
38
5Nachos au bœuf (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Penne au bœuf et à la saucisse avec gressin à l'ail Hot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Poulet frit au four (SL) avec biscuit Tacos au porc Al Pastor (SG disponible/SL) avec salsa à l'ananas (SG/SL)
39
5Nachos aux haricots (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Bol méditerranéen de falafels et de quinoa (SG/SL) avec concombres crémeux (SG), houmous (SG/SL) et pain platEnchiladas végétariennes des Trois Sœurs (SG)Pommes de terre farcies au brocoli et au fromage (SG) avec biscuit (SG disponible)Pupusa aux haricots et au fromage (SG)
avec Curtido (SG/SL)
40
5Poulet au curry rouge thaï (SG/SL) sur riz (SG/SL)Doro Wat - Poulet braisé épicé éthiopien et légumes (SG/SL) avec pain plat
41
5Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)
42
5Salsa saisonnière = maïs sucré grillé et haricots noirs (SG/SL) toutes catégories cornichons
43
5DESSERT SAIN - Pouding chocolat-banane-avocat (SG/SL)
44
45
Mon 9/22Tue 9/23Wed 9/24Thu 9/25Fri 9/26
46
6Spaghetti (SL)
avec boulettes de viande
(SG/SL) ou Mozzarella (SG)
Sandwich au porc effiloché BBQ (SG/SL) (SL, SG disponible)Hamburger (SG disponible/SL) ou Cheeseburger (SG disponible)Lanières de poulet (SL)
avec Biscuit
Tacos au poulet fajitas (SG avec tortillas de maïs/SL)
47
6Sandwich au fromage grillé (SG disponible) avec bisque de tomates (SG/SL)Macaronis au fromage
Ramen végétarien (SL)Pad thaï au tempeh sans arachides (SG/SL)Pizza au fromage
48
6Hoagie à la saucisse italienne avec poivrons rouges rôtis et provolone (SG avec pain SG/SL disponible sans garniture au fromage)Frites cuites au four (SG/SL)Ragoût de poulet et de riz portoricain Asopao (SG/SL)Pizza aux poivrons
49
6 Sauce secrète (SG/SL) (sec seulement)Sauce géniale - SG/SL
50
6Gressin à l'ail pour spaghettis uniquementGressin à l'ail pour macaroni au fromage sec uniquementcornichons
51
HOTM - Salade de chou au poivre Ollin Farms (SG)
52
53
Mon 9/29
Mardi 30 septembre
54
1Nachos au bœuf (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Casserole de pain perdu
avec saucisse de poulet
(SG/SL)
et sauce aux baies
(SG/SL)
55
1Nachos aux haricots (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Bolognaise végétale (SG; SL disponible) avec bâtonnet de pain à l'ail (pain SG disponible)
56
1QUESADILLA AU BŒUF BARBECUE AVEC PICO DE GALLO FRAIS (Pico SG SL uniquement)
57
1
58
1Salsa saisonnière = maïs sucré grillé et haricots noirs (SG/SL) toutes catégories
59
1
60
OCTOBRE - POIVRONS ET POMMES
61
(HOTM) Salade des trois sœurs, pommes de terre rôties au four Jones Farms (SALSA DE SAISON) Pico de Gallo frais (DESSERT SAIN) Compote de pommes chaude au caramel
Au buffet de salades : Salade de riz méditerranéenne, tomates cerises, poivrons doux, concombres et pommes Western Slope.
62
JOURNÉE DE FIERTÉ DU COLORADO
63
Wed 10/1Thu 10/2Fri 10/3
64
1Hot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Poulet rôti au four (SG/SL) avec purée de pommes de terre (SG),
Sauce et
Biscuit
(pain SG disponible)
Sandwich au poulet croustillant (SL)
65
1Tofu aigre-doux aux légumes(SG/SL) sur riz (SG/SL)Pommes de terre farcies au brocoli et au fromage (SG) avec biscuit (pain SG disponible) Tamales au piment vert et au fromage (SG) ou tamales végétaliens au maïs et au piment vert (SG/SL) avec haricots frits (SG/SL)
66
1Sandwich au poulet coréen épicé avec salade de chou style kimchi (SG(avec pain SG)/SL)
67
1Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)HOTM - Salade des Trois Sœurs (SG/SL)
68
1cornichons
69
70
Mon 10/6Tue 10/7Wed 10/8Thu 10/9Fri 10/10
71
2Cuisses de poulet du général Tso (SG/SL)avec riz frit aux légumes (SG/SL)Tacos moelleux au bœuf (SG avec tortillas de maïs/SL sans fromage) et salsa maison (SG/SL) Hamburger (SG disponible/SL) ou Cheeseburger (SG disponible)Tacos coréens au bœuf bulgogi Choix du Chef (SG avec tortillas de maïs/SL) accompagnés de pico de concombre (SG/SL)Sandwich au porc effiloché BBQ (SG/SL)
avec salade de chou crémeuse
(SG/SL)
72
2Burrito au piment farci avec haricots frits (SG/SL), nappé de chili vert végétarien (SG/SL) Tofu Makhani (SG/SL) sur riz (SG/SL) avec pain plat et chutney aux épinards et à la coriandre (SG/SL)Sandwich au fromage grillé (SG disponible) avec bisque de tomates (SG/SL)Macaronis au fromage
Pizza au fromage
73
2Pho Ga, soupe vietnamienne au poulet et aux nouilles (SG/SL)Bol de porc au piment vert (SG SL) avec tortilla (SG dispo) et pico de gallo (SG SL) sur riz (SG SL)Pizza aux poivrons
74
2Frites cuites au four (SG/SL)Gressin à l'ail pour macaroni au fromage sec uniquement
75
2Sauce secrète (SG/SL) (sec seulement)
76
cornichons
77
78
Mon 10/13Tue 10/14Wed 10/15Thu 10/16Fri 10/17
79
3 Hot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Casserole de pain perdu avec saucisse de poulet (SG/SL) et sauce aux baies (SG/SL)HOTM PIZZA = Piments verts rôtis et chorizo de poulet maison
80
3PAS D’ÉCOLEPAS D’ÉCOLETacos au tofu et chorizo (SG avec tortillas de maïs/SL) avec salade de radis (SG/SL) Dal de lentilles rouges L&J (SG/SL)
sur riz (SG/SL)
Tamales au piment vert et au fromage (SG) ou tamales végétaliens au maïs et au piment vert (SG/SL) avec haricots frits (SG/SL)
81
3VACANCES D'AUTOMNEVACANCES D'AUTOMNESandwich au poulet épicé de Nashville (SL)Pizza au fromage
82
3 Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)Cornichons au pain et au beurre (SG/SL)
83
3 cornichons
84
85
Mon 10/20Tue 10/21Wed 10/22Thu 10/23Fri 10/24
86
4Spaghetti (SL)
avec boulettes de viande
(SG/SL) ou Mozzarella (SG)
Poulet et légumes teriyaki (SG/SL) avec riz (SG/SL)Hamburger (SG disponible/SL) ou Cheeseburger (SG disponible)Lanières de poulet (SL)
avec Biscuit
Sandwich aux boulettes de viande (SG disponible/SL disponible)
87
4Sandwich au fromage grillé (SG disponible) avec bisque de tomates (SG/SL)Burrito au piment farci avec haricots frits (SG/SL), nappé de chili vert végétarien (SG/SL)Macaronis au fromage
Masala de pois chiches (SG/SL) avec du riz (SG/SL) et pain plat Pizza au fromage
88
4Ramen au poulet (SL)Pâtes au pesto et au poulet grillé Pizza aux poivrons
89
4Pommes de terre rôties au four Jones Farms (SG/SL)Sauce géniale - SG/SL
90
4Sauce secrète (SG/SL) (sec seulement)
91
4Gressin à l'ail pour spaghettis uniquementGressin à l'ail pour macaroni au fromage sec uniquementDESSERT SAIN - Compote de pommes chaude au caramel (SG/SL)
92
cornichons
93
94
Mon 10/27Tue 10/28Wed 10/29Thu 10/30Fri 10/31
95
5Nachos au bœuf (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Penne au bœuf et à la saucisse avec gressin à l'ail Hot-dog 100% bœuf (SG disponible/SL)Poulet frit au four (SL) avec biscuit Tacos au porc Al Pastor (SG disponible/SL) avec salsa à l'ananas (SG/SL)
96
5Nachos aux haricots (SG/SL) avec sauce au fromage ou fromage râpé (SG)Bol méditerranéen de falafels et de quinoa (SG/SL) avec concombres crémeux (SG), houmous (SG/SL) et pain platEnchiladas végétariennes des Trois Sœurs (SG)Pommes de terre farcies au brocoli et au fromage (SG) avec biscuit (SG disponible)Pupusa aux haricots et au fromage (SG)
avec Curtido (SG/SL)
97
5Poulet au curry rouge thaï(SG/SL) sur riz (SG/SL)Doro Wat - Poulet braisé épicé éthiopien et légumes (SG/SL) avec pain plat
98
5Haricots blancs cuits au barbecue (SG/SL)
99
5Salsa saisonnière = Pico de Gallo frais (SG/SL) toutes qualités cornichons
100