Kisi-Kisi PAS Gasal Prakarya Kelas 9 Sinau-Thewe.com.xlsx

	B	C	D	E	F	G	H	I
2	KISI-KISI SOAL
3	PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL
4	TAHUN PELAJARAN 2021 /2022
5
6		Mata Pelajaran	: PRAKARYA
7		Kelas/Semester	: IX/ 1
8		Jumlah Soal	: 45 soal pilihan ganda, 5 soal essay
9		Bentuk Soal	: PG & Uraian
10
11	No	Kompetensi Dasar	Kelas	Materi Pokok	Indikator Soal	Level Kognitif	No Soal	Bentuk Soal
12		ASPEK PENGOLAHAN
13	1	3.1 Memahami pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, penyajian, dan pengemasan hasil peternakan (daging, telur, ayam susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi makanan yang ada di wilayah setempat		Pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan	Mendifinisikan pengolahan bahan peternakan dan perikanan	L3	1	PG
14					menyebutkan jenis-jenis ikan air Tawar	L1	2	PG
15					menyebutkan jenis-jenis ikan air Payau	L2	3	PG
16					menyebutkan jenis-jenis ikan air Laut	L3	4	PG
17					menyebutkan jenis-jenis ikan	L1	46	UR(A,B,C)
18					menyebutkan ciri-ciri ikan	L1	5	PG
19					menyebutkan jenis olahan makanan dari ikan	L1	6,7	PG
20		4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat menjadi makanan serta menyajikan atau melakukan pengemasan			menyebutkan daerah yang terkenal dengan olahan makanan dari ikan	L3	8,9	PG
21					menyebutkan jenis udang	L1	10,11	PG
22					menyebutkan ciri-ciri udang	L1	12	PG
23					menyebutkan jenis cumi-cumi	L1	13	PG
24					menyebutkan kegunaan rumput laut	L1	14	PG
25					menyebutkan bagian dari daging sapi yang banyak dikonsumsi	L3	15	PG
26					teknik pengolahan makanan dari daging dan ikan	L2	16,17	PG
27					menyebutkan jenis telur	L1	18	PG
28					menyebutkan kandungan gizi dan manfaat dari hasil perikanan	L2	19	PG
29					menyebutkan kandungan gizi dan manfaat darihasil peternakan	L3	20	PG
30					Kemasan hasil olahan dari hasil peternakan dan perikanan	L2	21, 22	PG
31					Kemasan hasil olahan dari hasil peternakan dan perikanan	L2	47, 48	UR(A,B,C)
32					faktor-faktor dalam penyajian/pengemasan	L1	23	PG
33					faktor-faktor dalam penyajian/pengemasan dalam cita rasa	L1	24	PG
34					Karakteristik Bumbu dan rempah rempah untuk pengolahan bahan dari peternakan dan Perikanan	L2	,25,26,27	PG
35	2	3.2 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan, penyajian, dan pengemasan bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi produk pangan setengah jadi yang ada di wilayah setempat			keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi	L1	28	PG
36					Jenis olahan bahan pangan setengah jadi dari ikan	L4	29,30,31	PG
37					jenis olahan bahan pangan setengah jadi dari ayam	L1	32	PG
38					jenis olahan bahan pangan setengah jadi dari daging	L1	33	PG
39					keuntungan dari olahan bahan pangan setengah jadi	L1	34	PG
40		4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat serta menyajikan atau melakukan pengemasan			metode pengolahan produk pangan setengah jadi	L2	35	PG
41					tahapan pengolahan produk pangan setengah jadi	L2	36	PG
42					proses pengemasan produk olahan pangan setengah jadi	L1	37	PG
43					Faktor faktor dalam penyajian / kemasan	L1	49	UR(A,B,C)
44	3	3.3.Menganalisa prinsip perancangan, pembuahan, penyajian dan pengemasan bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan ( daging, telur, susu ) dan perikanan ( ikan, udang, cumi, rumput laut ) menjadi produk pangan jadi ( siap konsumsi ) yang ada di wilayah setempat.			mengidentifikasi Jenis bahan setengah jadi dari hasil peternakan	L1	38	PG
45					Mengidentifikasi bahan dari olahan bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan	L1	39	PG
46					teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan ( daging, telur, susu ) dan perikanan ( ikan, udang, cumi, rumput laut ) menjadi produk pangan jadi ( siap konsumsi ) yang ada di wilayah setempat.	L2	40	PG
47		4.3. Membuat bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan ( daging, telur, susu ) dan perikanan ( ikan, udang, cumi, rumput laut ) menjadi produk pangan jadi ( siapn konsumsi) serta menyajikan atau melakukan pengemasan			Jenis olahan dari pangan setengah jadi dari peternakan	L2	41	PG
48					Jenis olahan dari pangan setengah jadi dari perikanan	L2	42	PG
50	4	3.4. Memahami rancangan pengolahan, penyajian, dan pengemasan bahan hasil samping dari pengolahan produk pangan hasil peternakan dan perikanan yang ada di wilayah setempatwilayah setempat menjadi produk pangan			Jenis olahan bahan pangan dari dan produk samping dari hasil peternakan dan perikanan	L1	43	PG
51	4				manfaat dari olahan bahan pangan setengah jadi dan produk samping dari hasil peternakan dan perikanan	L2	44	PG
53		4.4. Pengolahan, penyajian, dan pengemasan bahan hasil samping dari pengolahan produk pangan hasil peternakan dan perikanan yang ada di wilayah setempatwilayah setempat			tehnik pengolahan produk pangan bahan hasil samping dari pengolahan produk pangan hasil peternakan dan perikanan yang ada di wilayah setempat wilayah setempat menjadi produk pangan	L2	45	PG
54					Tahapan pengolahan produk pangan bahan hasil samping dari pengolahan produk pangan hasil peternakan dan perikanan yang ada di wilayah setempatwilayah setempat menjadi produk pangan	L3	50	UR(A,B,C)
55						L3	50	UR(A,B,C)
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103