МЕНЮ ДОУ № 3

	A	C	D	E	F	K
1	Утверждаю: Директор СМБУ "Детское питание"___________ Березин М.А.				Согласовано: Заведующий МАДОУ детский сад № 3 __________ Королёва Е.Н.	06.12.2023 (среда)
2
3	Меню ДОУ (МАДОУ №3)
4
5	Наименование блюда		Выход (г)		эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг)	№ рецептуры
6	Завтрак 1
7	Каша кукурузная молочная с маслом сливочным(н)		180		ККал-185, Белки-6, Жиры-5, У/в-28, вит.С-1	262
8	Чай с лимоном		180		ККал-36, У/в-9, вит.С-1	2
9	Сыр (порциями)		10		ККал-35, Белки-3, Жиры-3
10	Батон		30		ККал-67, Белки-2, У/в-14
11				Итого за Завтрак 1	ККал-324, Белки-11, Жиры-8, У/в-51, вит.С-1
12	Завтрак 2
13	Сок.		100		ККал-68, У/в-17, вит.С-3
14				Итого за Завтрак 2	ККал-68, У/в-17, вит.С-3
15	Обед
16	Салат из отварного картофеля с зеленым луком и растительным маслом.		50		ККал-68, Белки-1, Жиры-4, У/в-6, вит.С-2	34/1
17	Борщ со сметаной, с м/ц		180/10		ККал-135, Белки-7, Жиры-8, У/в-8, вит.С-18	2/2
18	Рыба, запеченная в молочном соусе		50/50		ККал-85, Белки-11, Жиры-3, У/в-5	6/7
19	Каша рисовая рассыпчатая		130		ККал-171, Белки-3, Жиры-3, У/в-32	45/3
20	Компот из сухофруктов(н)		180		ККал-99, Белки-1, У/в-25, вит.С-50	83
21	Хлеб		35		ККал-79, Белки-3, У/в-16
22	Хлеб ржаной		25		ККал-90, Белки-3, Жиры-1, У/в-19
23				Итого за Обед	ККал-726, Белки-28, Жиры-20, У/в-111, вит.С-70
24	Полдник
25	Макаронник (макаронная запеканка)*		130		ККал-152, Белки-8, Жиры-7, У/в-15	277/96
26	Компот из мандаринов		200		ККал-131, У/в-34	40
27	Хлеб ржаной		18		ККал-90, Белки-3, Жиры-1, У/в-19
28				Итого за Полдник	ККал-374, Белки-12, Жиры-7, У/в-67
29				Итого за день	ККал-1 491, Белки-51, Жиры-35, У/в-246, вит.С-75
30
31	Калькулятор	Самбурова Т.М.
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100