Прейскурант Британские Пекарни

	A	B	C	D	E	F	G	H	I
1	Наименование блюда	Вес в готовом виде, г	Цена, руб	Состав	Пищевая ценность на 100 г (средние значения)
2					Энергетическая ценность		Белки	Жиры	Углеводы
3					кКал	кДж	Белки	Жиры	Углеводы

4	Хлеб Восемь злаков	340 г	99	Cмесь для хлебобулочных изделий (мука пшеничная х/п 1 сорт, семена льна пищевые, ядро подсолнечника очищенное, мука ржаная х/п обдирная, глютен пшеничный, семена кунжута очищенные, мука пшеничная цельносмолотая, мука ржаная набухающая, хлопья овсяные "Геркулес", солод ржаной сухой ферментированный, отруби пшеничные, кориандр, тмин, мука пшеничная набухающая 1 сорт, крупа кукурузная, пшено, белок соевый текстурированный, кислота аскорбиновая, провитамин А, ферменты), вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная х/п в/с, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты). Способ приготовления: выпекание Срок годности 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	294	1 231	11,9	5,8	47,8
5	Хлеб Гречневый	280 г	89	Мука пшеничная х/п 1 сорт, мука пшеничная х/п в/с, мука гречневая, соль поваренная пищевая, дрожжи х/п, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	232	974	7,9	1,2	47,4
6	Чиабатта чесночная с укропом	180 г	119	Мука пшеничная х/п в/с, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи х/п, чеснок сушеный, укроп сушеный. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	389	1633	7,5	18,4	48,3
7	Багет зерновой	240 г	89	Мука пшеничная первый сорт, мука пшеничная х/п в/с, рожь плющенная, семена подсолнечника очищенные, семена льна, солод ферментированный (мука из ржи), соль поваренная пищевая, смесь для хлебобулочных изделий (хлопья овсяные "Геркулес", семена кунжута очищенные, семена льна, ядро семян подсолнечника), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука ржаная, дрожжи х/п. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	288	1210	9,3	5,9	49,3
8	Хлеб Чиабатта	320 г	89	Мука пшеничная х/п в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Способ приготовления: выпекание Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	265	1 117	6,9	2,7	53,5
9	Хлеб пшеничный	320 г	89	Мука пшеничная х/п в/с, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, дрожжи хлебопекарные. Способ приготовления: выпекание Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	236	991	6,9	2	47,6
10	Хлеб Ржаной на закваске	670 г	119	Мука ржаная обдирная, закваска (вода питьевая, мука ржаная обдирная), вода питьевая, соль поваренная пищевая, мед. Способ приготовления: выпекание. Срок годности: 48 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	229	962	8,1	1,6	57,2
11		335 г	55
12		167 г	30
13	Кампань	410 г	119	Мука пшеничная х/п 1 сорт, вода питьевая, мука пшеничная х/п в/с, мука ржаная обдирная, семена льна, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Способ приготовления: выпекание. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	226	949	7,7	1,7	45
14	Хлеб Бородинский	370 г	89	Мука ржаная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная х/п 2 сорт, солод ржаной сухой ферментированный размолотый, сахар, сироп сахарный (сахар тростниковый, вода питьевая), соль поваренная пищевая, кориандр. Способ приготовления: выпекание. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	295	1293	9,6	1,7	60,3
15	Хлеб Тостовый	450 г	129	Мука пшеничная х/п в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, эмульгатор (вода питьевая, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, стеароил-2-лактилат натрия, эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), консервант (пропионат кальция)), комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота) ферменты), комплексная пищевая добавка (консервант (пропионат кальция), масло кокосовое рафинированное дезодорированное). Способ приготовления: выпекание Срок годности: 7 суток Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	379	1588	10,6	4,5	74
16	Хлеб Тыквенный	280 г	119	Мука пшеничная х/п в/с, пюре из тыквы, вода питьевая, семя тыквы, мука ржаная обдирная, мед, соль поваренная пищевая, мука пшеничная х/п 1 сорт, дрожжи х/п, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Способ приготовления: выпекание Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	269	1130	7,8	2,3	58,2
17	Хлеб Питерский	380 г	79	Мука ржаная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная х/п 1 сорт, соль поваренная пищевая, сахар, солодовый экстракт (солод ячменный, вода питьевая), дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Способ приготовления: выпекание Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	230	966	5,9	3,2	44,3
18	Хлеб Многозерновой	310 г	99	Мука ржаная обдирная, вода питьевая, рожь плющенная, семена подсолнечника, мука пшеничная х/п 1 сорт, смесь семян (семена кунжута, семена подсолнечника, семена льна, желтые семена льна), сахар, соль поваренная пищевая, солод ферментированный. Способ приготовления: выпекание. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	265	1113	9,3	7	46,4
19	Багет	270 г	89	Мука пшеничная х/п 1 сорт, вода питьевая, мука пшеничная х/п в/с, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Способ приготовления: выпекание. Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	225	945	7,4	0,5	47,3
20	Хлеб Кельтский	410	119	Мука ржаная, семена подсолнечника, мука пшеничная, семена тыквы, сироп сахарный, солод ферментированный ржаной, мед, соль, дрожжи, рожь плющеная Срок годности: 36 часов Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	265	1113	9,3	7	46,4
21	Хлеб кукурузный	380	89	Мука пшеничная х/п в/с, смесь для хлеба (текстурат кукурузный, мука пшеничная х/п в/с, продукт экструзионной технологии «Кукуруза воздушная» (крупа кукурузная, мука пшеничная, сахар, соль), ядро подсолнечника, глютен пшеничный (клейковина), крупа кукурузная, пряности и приправы (в т.ч. сухая горчица), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), носители (ортофосфат кальция, карбонат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферментные препараты микробного происхождения)), мука ржаная обдирная, дрожжи х/п, соль поваренная пищевая. Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут	187	785	7	2	36
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100