примерное меню 7-11сайт (1).xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L	M	N	O	P
1
2	день 1(от 7 лет)
3	Завтрак	№рецептур	Наименование блюда	Выход	Пищевые вещества			Энерг.цен.	С(мг)	Са	Mg	Fe	В1	А	Е	Р
4		№рецептур	Наименование блюда	Выход	Белки	Жиры	Углеводы	Энерг.цен.	С(мг)	Са	Mg	Fe	В1	А	Е	Р
5		266/35	каша из хлопьев Геркулес жидкая	150	5,37	7,05	21,6	171,3	1,15	117,6	41,7	0,93	0,13	0,04	0,4	154,5
6		105/7	масло сливочное	10	0,05	8,25	0,8	74,8	0	1,2	0	0,02	0	0,6	0,1	1,9
7		111/10	батон	100	7,5	2,9	51,4	262	0	19	13	1,2	0,12	0	1,7	65
8		100/5	сыр	30	7,68	7,83	0	102,9	0,21	270	15	0,27	0,01	0,07	0,15	177
9		112/11	фрукт*	100	0,3		7,2	32	10	16	16,3	2,2	0,03	0	0,2	11
10		517/81	йогурт	110	6	3,8	10,2	104,4	142,8	16,8	0,1	0,7	0,04	0,02	0	109,2
11		493/69	чай с сахаром	200			11,28	45,12	0	12	6	8	0	0	0	3
12		Итого		700	26,9	29,83	102,48	792,52	154,16	452,6	92,1	13,32	0,33	0,73	2,55	521,6
13	Обед	153/23	суп с рыбными консервами	200	6,6	5,2	11,6	119,7	5,7	45,9	34,7	0,9	0,06	0,02	0,5	119,3
14		369/52	жаркое по-домашнему	150	17,2	15,3	11	250,2	5,04	23,1	37	22,2	0,12	0,02	0,5	175,6
15		175/28	кукуруза отварная	80	6,9	4,4	47,8	258	0	20,5	49,5	2,4	0,15	0,02	0,6	152
16		109/9	хлеб ржаной	50	3,3	0,6	17	90,5	0	17,5	23,5	1,95	0,9	0	0,7	79
17		111/10	батон	50	3,75	1,45	25,7	131	0	9,5	6,5	0,6	0,09	0	1,36	52
18		508/75	компот из с/фр	180	0,56	0	27	110	0,5	28	7	1,5	0,01	0	0	19
19
20
21
22		Итого		710	38,31	26,95	140,1	959,4	11,24	144,5	158,2	29,55	1,33	0,06	3,66	596,9
23	Полдник	570/86	сдоба обыкновенная	100	8,2	4,5	56,5	299,2	0	14,4	11,2	1	0,1	0,03	1,1	60,8
24		496/71	какао с молоком	200	4,85	5,04	32,73	195,71	1,69	163,2	39,5	1,31	0,04	0,02	0	110
25		Итого		300	13,05	9,54	89,23	494,91	1,69	177,6	50,7	2,31	0,14	0,05	1,1	170,8
26	Ужин	337/47	рыба запеченая в омлете	120	19,1	9,4	3,8	176,4	0,6	48	30	1,2	0,08	0,07	4,9	243,6
27		262/34	каша манная мол жид	150	4,65	5,6	23,1	161,3	1,04	99,6	15,15	0,66	0,06	0,04	0,39	90,9
28		109/9	хлеб ржаной	50	3,3	0,6	17	90,5	0	17,5	23,5	1,95	0,9	0	0,7	79
29		111/10	батон	50	3,75	1,45	25,7	131	0	9,5	6,5	0,6	0,06	0	0,85	32,5
30		518/82	сок	200	1	0,2	0,2	92	4	14	0	2,8	0,01	0	0	0
31
32		Итого		570	31,8	17,25	69,8	651,2	5,64	188,6	75,15	7,21	1,11	0,11	6,84	446
33		590/87	кондитерское изделие*	20	1,5	1,96	14,9	83,4	0	5,8	4	0,4	0,02	0,01	0,7	18
34	Д/у	516/80	кефир	180	5,22	4,5	7,2	90	1,26	216	25,2	0,18	0,07	0,04	0	162
35	Д/у	Итого		200	6,72	6,46	22,1	173,4	1,26	221,8	29,2	0,58	0,09	0,05	0,7	180
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100