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113年班專業分級認證查詢
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學號11018001姓名簡O妤餐組烘焙
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中餐認證
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中餐-涼拌蔬菜中餐-熱食蔬菜中餐-肉類基礎級中餐-海鮮基礎級中餐-燴煮羹湯級中餐-爆炒油炸級
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通過未通過餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證
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中餐-宴會拼盤中餐-宴會熱菜
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餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證
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西餐認證
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西餐-刀工級西餐-清湯級西餐-濃湯級西餐-沙拉級西餐-三明治級西餐-煎鍋與炒鍋級
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未通過餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證餐組已分流,無須認證
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西餐-義式麵、飯食級
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餐組已分流,無須認證
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烘焙認證
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烘焙-吐司麵包類烘焙-蛋糕夾餡抹面製作烘焙-盤式甜點製作
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通過通過通過
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餐服認證
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餐服-口布摺疊餐服-服務檯佈置餐服-中式餐桌擺設餐服-西式餐桌擺設
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未通過通過通過未通過
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