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1 | 113年班專業分級認證查詢 | |||||||||||||||||||||||||
2 | 查詢方式:輸入學號即可查詢 | |||||||||||||||||||||||||
3 | 學號 | 11018001 | 姓名 | 簡O妤 | 餐組 | 烘焙 | ||||||||||||||||||||
4 | 中餐認證 | |||||||||||||||||||||||||
5 | 中餐-涼拌蔬菜 | 中餐-熱食蔬菜 | 中餐-肉類基礎級 | 中餐-海鮮基礎級 | 中餐-燴煮羹湯級 | 中餐-爆炒油炸級 | ||||||||||||||||||||
6 | 通過 | 未通過 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | ||||||||||||||||||||
7 | 中餐-宴會拼盤 | 中餐-宴會熱菜 | ||||||||||||||||||||||||
8 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | ||||||||||||||||||||||||
9 | 西餐認證 | |||||||||||||||||||||||||
10 | 西餐-刀工級 | 西餐-清湯級 | 西餐-濃湯級 | 西餐-沙拉級 | 西餐-三明治級 | 西餐-煎鍋與炒鍋級 | ||||||||||||||||||||
11 | 未通過 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | 餐組已分流,無須認證 | ||||||||||||||||||||
12 | 西餐-義式麵、飯食級 | |||||||||||||||||||||||||
13 | 餐組已分流,無須認證 | |||||||||||||||||||||||||
14 | 烘焙認證 | |||||||||||||||||||||||||
15 | 烘焙-吐司麵包類 | 烘焙-蛋糕夾餡抹面製作 | 烘焙-盤式甜點製作 | |||||||||||||||||||||||
16 | 通過 | 通過 | 通過 | |||||||||||||||||||||||
17 | 餐服認證 | |||||||||||||||||||||||||
18 | 餐服-口布摺疊 | 餐服-服務檯佈置 | 餐服-中式餐桌擺設 | 餐服-西式餐桌擺設 | ||||||||||||||||||||||
19 | 未通過 | 通過 | 通過 | 未通過 | ||||||||||||||||||||||
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