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2 | Descripción de Negocio Cervecería Unión Gerencia Logística | ||||||||||||||||||||||||||
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5 | Proveedores | Entradas | Generalidades del Negocio | Productos / Salidas | Clientes | ||||||||||||||||||||||
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7 | Dry - Wet | Canastas, Envases, Estibas, Barriles, Cilindros CO2 | Sueño | Materiales (envases, estibas, cajas y materiales) aptos para las líneas de producción | Supply / Wet Depot | ||||||||||||||||||||||
8 | Proveedores Externos | Personal del OL | |||||||||||||||||||||||||
9 | Ucs | Montacargas | |||||||||||||||||||||||||
10 | Socios | Vehiculos | |||||||||||||||||||||||||
11 | KA | HC Directo | |||||||||||||||||||||||||
12 | Planning | Herramientas planeación (programa producc - plan de transpasos - plan de compra EER) | |||||||||||||||||||||||||
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14 | Supply | Producto Terminado Apto | Despacho con Producto Terminado y Maquila T1-T1x | Dry/Wet Depots - Socios | |||||||||||||||||||||||
15 | Wet depot | Personal del OL | |||||||||||||||||||||||||
16 | Planning | Montacargas | |||||||||||||||||||||||||
17 | Socios | Vehiculos T1 - Socios | |||||||||||||||||||||||||
18 | Distoyota | HC Directo | |||||||||||||||||||||||||
19 | OL | Herramientas planeación (Plan despachos T1 - Proyección de Ventas - Plan de Reempaque) | |||||||||||||||||||||||||
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21 | Supply | Producto Terminado Apto | Despachos con Producto Terminado y Maquila T2 - KA | UCs - UDs - KA | |||||||||||||||||||||||
22 | TCT | Personal del OL | Área | ||||||||||||||||||||||||
23 | UCs | Montacargas | Recibo, Almacenamiento, Alistamiento y despacho de Producto Terminado, Envases, Multiempaques y Materias Primas a clientes internos y externos, garantizando la seguridad, la calidad, la confiablilidad del proceso de acuerdo con el metodo y los resultados | ||||||||||||||||||||||||
24 | Ventas | Vehiculos T2 - KA | |||||||||||||||||||||||||
25 | HC Directo | ||||||||||||||||||||||||||
26 | Herramientas planeación (Planeación Pvta - Facturación Backend - EDI) | ||||||||||||||||||||||||||
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28 | Supply | Usuarios SAP | Inventarios Confiables de Producto Terminado, Envases; Materias Primas, Maquila | Supply Tecnología Planning Ventas OL | |||||||||||||||||||||||
29 | Tecnología | Intranet | |||||||||||||||||||||||||
30 | Planning | HC Directo | |||||||||||||||||||||||||
31 | Ventas | Personal del OL | |||||||||||||||||||||||||
32 | Financiera (Controller) | Herramientas y procedimientos | Misión | ||||||||||||||||||||||||
33 | OL | Asegurar que los productos correctos estén en los lugares correctos, en el momento correcto para nuestros clientes con el costo adecuado sin sacrificar seguridad y la calidad | |||||||||||||||||||||||||
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35 | Supply | Sistemas de Gestión | Ambiente Laboral Seguro e Higiénico, Clima Laboral saludable, Medio Ambiente Protegido y Recursos Humanos desarrollados | HC Directo | |||||||||||||||||||||||
36 | Entes Gubernamentales | OL | |||||||||||||||||||||||||
37 | People | Contratístas - Visitantes - Proveedores | |||||||||||||||||||||||||
38 | Entes Gubernamentales | ||||||||||||||||||||||||||
39 | Procesos | ||||||||||||||||||||||||||
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41 | Supply | Materias Primas - Repuestos | Recibo, Clasificación, Almacenamiento, Rotación y Entrega de Envase | Materiales y MP entregados en boca de Proceso por parte del almacén | Envasado/Elaboración/Supply / Otras Plantas / Wet Depots | ||||||||||||||||||||||
42 | Planning | Lubricantes - Sustancias Quimicas | |||||||||||||||||||||||||
43 | OL | Multiempaques | |||||||||||||||||||||||||
44 | Proveedores MP y Repuestos | Reservas de Materiales | Recibo, Alistamiento y Despacho de T2 y KA | ||||||||||||||||||||||||
45 | Montacargas | ||||||||||||||||||||||||||
46 | Personal OL/Bavaria | Administración de inventarios | |||||||||||||||||||||||||
47 | Herramientas y sistemas de información | ||||||||||||||||||||||||||
48 | Cumplimiento y Mantenimiento de Politica de Seguridad / Ambiental y SISO | ||||||||||||||||||||||||||
49 | Supply, OL | Respel, Madera, Vidrio, Carton, Papel, Plastico, Levadura, Afrecho, Escoria, Residuos Ordinarios, Etiqueta, Chatarra etc., Montacargas, Personal OL/Bavaria | Residuos Aprovechables y no Aprovechables | Supply | |||||||||||||||||||||||
50 | Entes Gubernamentales | Gestor ambiental | |||||||||||||||||||||||||
51 | Industria Ambiental | Cumplimiento de los procesos de RRHH. | PTAR | ||||||||||||||||||||||||
52 | Entes Gubernamentales | ||||||||||||||||||||||||||
53 | Recibo, Almacenamiento, Alistamiento y Despacho de MP | ||||||||||||||||||||||||||
54 | |||||||||||||||||||||||||||
55 | |||||||||||||||||||||||||||
56 | Reciclaje, reutilización, comercialización y Disposición de Residuos | ||||||||||||||||||||||||||
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60 | Recursos | ||||||||||||||||||||||||||
61 | Personal Entrenado, Equipos de Computo, | ||||||||||||||||||||||||||
62 | Herramientas Informaticas, Intranet, Internet, | ||||||||||||||||||||||||||
63 | Infraestructura Fisica, Comunicaciones; | ||||||||||||||||||||||||||
64 | Protocolos y Procedimientos, Montacargas, | ||||||||||||||||||||||||||
65 | Transpalets, CCTV, Vehiculos, Carretillas, | ||||||||||||||||||||||||||
66 | Agua, Energia | ||||||||||||||||||||||||||
67 | |||||||||||||||||||||||||||
68 | Productos Críticos | ||||||||||||||||||||||||||
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