| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||||||||||||||||||||||
2 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | Наименование блюд | Выход | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность | 3-Й ДЕНЬ | |||||||||||||||||||
4 | второй завтрак | |||||||||||||||||||||||||
8 | Каша "Дружба" новое блюдо | 200 | 7,12 | 7,4 | 31,4 | 245 | ||||||||||||||||||||
9 | ||||||||||||||||||||||||||
10 | Бутерброд с сыром ТС №3 сборника | 20/1/5/30, | 5,7 | 7,9 | 9,7 | 135 | ||||||||||||||||||||
11 | Какао "Чебурашка" новое блюдо | 150 | 3,7 | 3 | 13,8 | 106 | ||||||||||||||||||||
12 | Итого | 16,52 | 18,3 | 54,9 | 486 | 20,3 | ||||||||||||||||||||
13 | ОБЕД | |||||||||||||||||||||||||
14 | салат "Пралеска" новое блюдо | 80 | 1,12 | 3,6 | 6,8 | 63,44 | ||||||||||||||||||||
15 | Суп картофельный с бобовыми ТК 25 сборника | 200 | 4,6 | 3,6 | 16,2 | 116 | ||||||||||||||||||||
16 | Мясо отварное (говядина) к супу ТК 8 сборника | 10 | 2,35 | 0,44 | 0,07 | 16 | ||||||||||||||||||||
17 | Картофель, запеченный с сыром (новое блюдо) | 150 | 7,1 | 17,25 | 28,2 | 297,2 | ||||||||||||||||||||
18 | Биточки "Морские" (новое блюдо) | 85 | 11,5 | 9,52 | 5,33 | 153,75 | ||||||||||||||||||||
19 | Компот из свежих плодов (новое блюдо) | 200 | 0,16 | 0,14 | 17,1 | 67 | ||||||||||||||||||||
20 | Хлеб ржаной | 20 | 1,3 | 0,12 | 9 | 45 | ||||||||||||||||||||
23 | Хлеб пшеничный | 30 | 1,58 | 0,1 | 10,08 | 47,44 | ||||||||||||||||||||
24 | Итого: | 29,71 | 34,77 | 92,78 | 805,83 | 33,7 | ||||||||||||||||||||
25 | ПОЛДНИК | |||||||||||||||||||||||||
26 | Напиток из сиропа шиповника ТК Брест | 150 | 0,45 | 0,15 | 18 | 62 | ||||||||||||||||||||
27 | Пирог "Смак" (Новое блюд) | 100 | 4,6 | 8,1 | 42,5 | 259 | ||||||||||||||||||||
31 | Итого: | 5,05 | 8,25 | 60,5 | 321 | 13,4 | ||||||||||||||||||||
32 | Общая калорийность рациона: | 51,28 | 61,32 | 208,18 | 1612,83 | |||||||||||||||||||||
34 | расчет структуры суточного рациона | 12,718 | 34,218 | 51,631 | ||||||||||||||||||||||
35 | ||||||||||||||||||||||||||
36 | ||||||||||||||||||||||||||
37 | ||||||||||||||||||||||||||
38 | ||||||||||||||||||||||||||
39 | ||||||||||||||||||||||||||
40 | ||||||||||||||||||||||||||
41 | ||||||||||||||||||||||||||
42 | ||||||||||||||||||||||||||
43 | ||||||||||||||||||||||||||
44 | ||||||||||||||||||||||||||
45 | ||||||||||||||||||||||||||
46 | ||||||||||||||||||||||||||
47 | ||||||||||||||||||||||||||
48 | ||||||||||||||||||||||||||
49 | ||||||||||||||||||||||||||
50 | ||||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||
101 | ||||||||||||||||||||||||||
102 | ||||||||||||||||||||||||||
103 | ||||||||||||||||||||||||||
104 | ||||||||||||||||||||||||||
105 | ||||||||||||||||||||||||||
106 | ||||||||||||||||||||||||||
107 | ||||||||||||||||||||||||||
108 | ||||||||||||||||||||||||||
109 | ||||||||||||||||||||||||||