A | B | C | D | E | F | G | H | I | |
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1 | Processo Produtivo dos bioprodutos gerados a partir do babaçu | ||||||||
2 | os parâmetros operacionais utilizados nessa simulação foram propostos por Favaro e Miranda (2013) | ||||||||
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4 | Eficiência de Separação | ||||||||
5 | Epicarpo | 0.68 | |||||||
6 | Mesocarpo | 0.72 | |||||||
7 | Endocarpo | 0.75 | |||||||
8 | Amêndoa | 0.50 | |||||||
9 | |||||||||
10 | Quantidade (kg/dia) | Corrente | 1. Separação (Cortadeira de coco de babaçu) | >>>>>>>>>>>>> | Quantidade (kg/dia) | Corrente | |||
11 | 2000 | Coco de Babaçu | >>>>>>>>>>> | 149.60 | Epicarpo | ||||
12 | >>>>>>>>>>>>> | 331.20 | Mesocarpo | ||||||
13 | >>>>>>>>>>>>> | 885.00 | Endocarpo | ||||||
14 | >>>>>>>>>>>>> | 70.00 | Amêndoa | ||||||
15 | |||||||||
16 | 1. Processamento do Mesocarpo: obtenção da farinha | ||||||||
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18 | Umidade Inicial | 0.15 | Umidade Final | 0.08 | |||||
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20 | Quantidade (kg/dia) | Corrente | 1. Secagem (Secador bandeja) | >>>>>>>>>>>>> | Quantidade (kg/dia) | Corrente | |||
21 | 331.20 | Mesocarpo | >>>>>>>>>> | 23.184 | Água | ||||
22 | >>>>>>>>>>>>> | 308.02 | Mesocarpo Seco | ||||||
23 | |||||||||
24 | |||||||||
25 | Eficiência Moagem | 0.95 | |||||||
26 | |||||||||
27 | Quantidade (kg/dia) | Corrente | 2. Moagem (Moinho) | >>>>>>>>>>>>> | Quantidade (kg/dia) | Corrente | |||
28 | 308.02 | Mesocarpo Seco | >>>>>>>>> | 292.62 | Pré-farinha | ||||
29 | |||||||||
30 | |||||||||
31 | |||||||||
32 | Eficiência Peneiramento | 0.95 | |||||||
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34 | Quantidade (kg/dia) | Corrente | >>>>>>>>> | 3. Peneiramento (Peneira) | >>>>>>>>>>>>> | Quantidade (kg/dia) | Corrente | ||
35 | 292.62 | Pré-farinha | 277.98 | Farinha do Mesocarpo | |||||
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37 | Dimensionamento e orçamento | ||||||||
38 | Cortadeira do coco de babaçu | Capacidade produtiva (kg/dia) | 331.20 | ||||||
39 | Potência (Kw) | 2.54 | |||||||
40 | Preço (R$) | $15,004.36 | 0.3312 | ||||||
41 | Secador | Capacidade produtiva (kg/dia) | 331.20 | 33.12 | |||||
42 | Área (m2) | 35.00 | |||||||
43 | Potência (Kw) | 12.68 | |||||||
44 | Preço (R$) | $80,736.71 | |||||||
45 | Moinho | Capacidade produtiva (kg/h) | 12.83 | ||||||
46 | Potência (Kw) | 0.47 | |||||||
47 | Preço (R$) | $2,981.77 | |||||||
48 | Total Investimento em Equipamentos (IE) | $98,722.84 | |||||||
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