ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAABACADAEAFAGAHAIAJAKAL
1
2
Збірник рецептур, № розкладкиНайменування стравЕнергетична цінність для дітей 6-11 р.Енергетична цінність для дітей 11-14 р.Енергетична цінність для дітей 14-18 р.
3
Вихід,г525-63018-2117-2173-88Вихід,г600-72021-2521-2581-98Вихід,г675-81023-2723-2793-112
4
1-й тижденьЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, г
5
12345673456734567
6
Понеділок
7
ст. 361Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» Видання 2014р.Борщ український 18071,101,893,249,0020079,002,103,6010,0020079,002,103,6010,00
8
Пром-ве вироб.Хліб (житній) 3061,801,830,3612,5150103,003,050,6020,8550103,003,050,6020,85
9
Пром-ве вироб.Сік (яблучний)18075,600,720,0018,5418075,600,720,0018,5418075,600,720,0018,54
10
ТК № 12.01Банан5047,500,800,1010,905047,500,800,1010,905047,500,800,1010,90
11
Всього440256,005,243,7050,95480305,106,674,3060,29480305,106,674,3060,29
12
Вівторок
13
ТК № 08.13Картопляне пюре з орегано100135,512,366,1817,59120162,622,847,4221,11120162,622,847,4221,11
14
ТК № 01.24Салат з капутою та морквою 7548,001,102,604,407548,001,102,604,407548,001,102,604,40
15
ТК № 04.08Курячий шніцель70148,5013,106,9011,3070148,5013,106,9011,3070148,5013,106,9011,30
16
ТК № 11.08Чай з цукром (7,5)20028,300,000,007,4420028,300,000,007,4420028,300,000,007,44
17
Пром-ве вироб.Хліб (пшеничний)3062,702,610,4512,0050104,504,350,7520,0050104,504,350,7520,00
18
Всього475423,0119,1716,1352,73515491,9221,3917,6764,25515491,9221,3917,6764,25
19
Середа
20
ТК № 04.04Плов з курячим м҆ясом 150233,1712,4310,0125,24180279,8114,9212,0130,29180279,8114,9212,0130,29
21
 ст. 466 Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» Видання 2014р.Огірок солоний 506,500,400,051,25506,500,400,051,25506,500,400,051,25
22
ТК № 11.05Какао з молоком 18084,543,062,7512,3718084,543,062,7512,3718084,543,062,7512,37
23
ТК № 12.01Яблуко 10052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,80
24
Всього480376,6116,2913,2150,66510423,2518,7815,2155,71510423,2518,7815,2155,71
25
Четвер
26
ТК № 07.09Запіканка сирна 120221,5816,2610,1715,89120221,5816,2610,1715,89120221,5816,2610,1715,89
27
ТК № 11.12Йогурт12586,002,006,305,3012586,002,006,305,3012586,002,006,305,30
28
ТК № 12.01Яблуко 7539,300,400,207,507539,300,400,207,507539,300,400,207,50
29
Всього320346,8818,6616,6728,69320346,8818,6616,6728,69320346,8818,6616,6728,69
30
П'ятниця
31
ТК № 08.01Каша гречана з маслом 120132,704,103,1024,10150165,805,203,9030,10150165,805,203,9030,10
32
ТК № 01.36Салат з буряка з ароматною олією7551,901,202,406,907551,901,202,406,907551,901,202,406,90
33
ТК № 06.06Котлети рибні 6053,209,101,502,106053,209,101,502,106053,209,101,502,10
34
ТК № 11.03Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 18096,900,300,8022,4018096,900,300,8022,40200107,700,300,9024,90
35
Пром-ве вироб.Хліб (пшеничний)3062,702,610,4512,0050104,504,350,7520,0050104,504,350,7520,00
36
ТК № 12.01Яблуко 10052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,80
37
Всього565,00449,8017,718,6579,30615524,7020,559,7593,30635535,5020,559,8595,80
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
ст. 361Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» Видання 2014р.
48
Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах»
49
Видання 2014р.
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100