Green House - Check List
 Share
The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss

View only
 
 
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXY
1
BẢNG CHECK LIST CÔNG VIỆC
2
(Từ ngày …....…...... Đến …........................)
3
List Công việc NV PHA CHẾ/PHỤC VỤT2T3T4T5T6T7CN
4
Ca 1 (6g30:11g30)6h30 Bật nấu nước sôi
Bật máy tính
Quất muỗi khu vực quầy
5
6h35
Rửa sạch đồ hấp và hấp, 4 phần khoai, 4 phần băp, 2 quả trứng (Thời gian 30 phút)
6
6h40 Pha trà, múc đá
Bật nhạc - phần mềm tính tiền - Nhận tiền lẻ
7
06h50 Standee, bảng ra ngoài
8
6h55 Dọn vệ sinh Toilet
Lau dọn quầy pha chế, sẵn sàng bán hàng
Sắp xếp bàn ghế lại đúng chuẩn, quét sàn, lau nếu dơ, quét sân, đường
9
Không có khách mới thì: (Dùng chổi lông gà) Lau, sắp xếp đồ trưng bày tại khu vực quầy (Gói cà phê, ly sứ, kệ gỗ), bàn, kệ để đồ pha chế, kệ ly, tủ lạnh
10
Không có khách mới thì: Tưới cây bằng bình xịt. Không dùng vòi tưới
Lau bàn thời ông địa
11
09h00 Chỉ để đèn quầy và đèn bàn lớn
12
11h15 Đổ rác, sắp xếp lại bàn ghế, quầy, rửa hết ly tách
13
11h25 Kiểm tiền ghi chéo doanh thu, chi phí, bàn giao tiền, tiền phải thu, hậu cần cho ca sau
14
11h30 Dọn sạch toilet
15
Ca 2 (11g30:16g30)11h25 Kiểm tra bàn giao ca + nhập tiền
16
11h30 Kiểm tra vệ sinh, Dọn bàn ghế lại đúng chuẩn, sàn dơ thì quét và lau cho sạch
17
13h30 Sắp xếp lại quầy pha chế cho gọn
18
Không có khách mới thì: Tưới cây bằng bình xịt. Không dùng vòi tưới
19
Không có khách mới thì: Nhặt rác, tàn thuốc
20
Không có khách mới thì: Đi quất muỗi
21
Không có khách mới thì: Pha Cà phê
22
16h15 Vệ sinh quầy, vật dụng, bàn ghế, đổ rác (nếu đầy)
23
16h25 Thu tiền để kết ca, bàn giao ca
24
16h30 Dọn sạch toilet
25
Ca 3
(16g30: 21g30)
16h25 Kiểm tra bàn giao ca
26
16h30 Lau dọn sắp xếp lại quầy pha chế, bàn ghế
27
17h00 Lau tất cả bàn ghế trong nhà, ngoài trời, sắp xếp bàn ghế
28
17h30 Quét + lau sàn trong nhà và ngoài sân
29
18h00 Bật đèn bảng hiệu, sân (có thể sớm hơn khi trời tối)
30
18h00 Kiểm kho và gửi danh sách đồ hết
31
Không có khách thì tưới cây bằng vòi tưới
32
Không có khách mới thì: Đi quất muỗi, lau bàn, quầy trưng bày bằng chổi lông gà
33
21h00 Quét + lau sàn trong nhà, sắp xếp lại bàn ghế
Rửa dụng cụ pha chế, tất cả ly tách
34
21h10 Đổ, trùm túi rác, lấy nước bình nấu, đổ hết đá, rửa nồi hấp, thay nước nồi hấp
35
21h20 Kéo Standee, bảng vào trong
36
21h25 Kiểm tra máy làm đá, giao tiền cuối ngày, doanh thu cho người nhận bàn giao
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Loading...