CalendárioHorticola_Portugal_3
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blogue Sustentabilidade é Acção:http://sustentabilidadenaoepalavraeaccao.blogspot.pt/Página sobre Agricultura Sustentável:http://sustentabilidadenaoepalavraeaccao.blogspot.pt/p/agricultura-sustentavel.html
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SeringadorBorda d'ÁguaFolclore de Portugal / Cidade das Hortas (CH)CM Guimarães
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FontesO Seringador 2012Borda d'Agua 2012http://www.cidadedashortas.com/calendaacuterio-da-horta.htmlhttp://www.cm-guimaraes.pt/files/1/documentos/horta/cahorta.pdf
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JaneiroSemear em terras quentes milho, linho, alfaces. Semear (no final do mês): rabanetes, couve-flor, brócolos, repolho, sabóia, cebola, cenoura, espinafre, beterraba, melão, pepino, abóbora temperã. No norte e centro, semear centeio, couve-galega, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate. No sul, cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiça e tomate. Em estufa ou cama quente, plantar pepino, meloa e pimento. Semear canteiros de cenoura, alho, cebola, alface, ervilha, alho-porro e salsa. Na Horta semear (em canteiros ou em alfobres bem abrigados e defendidos das geadas) alface romana, couve repolho e sabóia, rabanete. No Jardim, semear zínias, flor-de-lis, begónias, ...Semeia-se fava, ervilha, alface, rabanetes, couve-flor, bróculo, repolho, cebola, cenoura, etc. ; Criar em viveiros todas as hortaliçasInício Inverno: Alho Francês - Beterraba - Cebola - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Fava - Pimento
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FevereiroSemear (no início do mês): rabanetes, couve-flor, brócolos, repolho, sabóia, cebola, cenoura, espinafre, beterraba, melão,pepino, abóbora temperã. Em terras quentes milho,linho, alfaces. Plantar: cebolo, loureiroNo norte e centro, semear alface (a transplantar em Março-Abril), couves, nabo, nabiça, pimento, alho-porro, repolho, feijão e tomate; no sul, semear abóbora, cenoura, couves, ervilha, pimento, feijão, nabiça, pepino, tomate e melancia. Transplantar as cebolas a colher em Maio-Junho e as couves semeadas em Dezembro. Plantar batatas. Na Horta, semear alho-francês, beterraba, cebola, cenoura, coentro, couve-flor, de grelo, de nabo, espargo, ervilha, espinafre, fava, feijão, melancia, nabiça, pimento, rabanete, repolho, salsa, segurelha e tomate.Semear: abóboras, acelgas, alface, alho-francês, beterraba, cebolas, cenouras, coentros, couve-flor serôdia, couve-de-grelos, espargos, ervilhas, espinafres, favas, feijão, malaguetas, melancia, nabiças, nabos serôdios, pimentos, repolho, salsa, tomate, tronchudas. Plantar batata.Pleno Inverno: Aipo - Alho Francês - Beringela - Beterraba - Cebola - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Fava - Pimento - Piripiri - Tomate
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MarçoContinuaa sementeira de melões, pepinos e abóboras; em terras quentes, semeia-se milho,linho, grãos, bredos, alfaces, cenouras. Plantação do cebolo e da batata. Início das sementeiras de espargos e morangueirosNa Horta semear abóbora, alface, beterraba, couves, nabiça, ervilha, espinafre, feijão, melancia, melão, pepino, salsa, tomate, etc; preparar as estacas para feijões e ervilhas. No Jardim, semear ervilha-de-cheiro, gipsofilas, ...Semear: milho, trigo de primavera, cevada, luzerna e outras forragens, linho, abóboras, alfaces, beterraba, cenouras, ervilhas, espinafres, feijões, melancias, melões, nabiças, rabanetes, salsa, tomates e pepinos. Plantar ou transplantar: batatas, cebolas, couves e espargosFinal Inverno: Aipo - Alface - Beringela - Beterraba - Cebola - Cenoura - Coentros - Courgette - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Fava - Manjericão - Melancia - Melão - Pepino - Pimento - Piripiri - Rabanete - Salsa - Tomate
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AbrilSemar abóboras, feijáo de trepar, ervilha, pepino, chicória, melão, alface, arroz, cenoura, cabaças; plantam-se tomateiros, cânhamo e toda a qualidade de couves. Concluir, nas 1ªs semanas, as sementeiras de milho e linho. (Enterram-se tremoços de adubação verde). Na Horta semear (no Crescente), em local definitivo, abóboras, batatas, beterraba, brócolos, cenoura, couves, fava, feijão, melão, melancia, nabo, pimento, rabanete, salsa, etc. Em viveiro, semear cebola, pepino e tomate. Nos últimos dias do mês, semear feijão temporão. Plantar espargos e morangueiros. Semear milho. Plantar batatas nas terras mais secas, e no final do mês, nas terras mais fundas. No Jardim, semear girassóis, malmequeres, ...Semear: abóbora, alface, chicória, couve-galega, espinafre, ervilha, feijão, melancia, melão, nabiças, pepino e rabanete. Plantar ou transplantar: alface, batata, cebola, chicória, couves, pimentos e tomates.Início Primavera: Aipo - Alface - Beringela - Beterraba - Cebola - Cenoura - Chicória - Coentros - Courgette - Couve Brócolo - Couve Bruxelas - Couve-Flor - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Repolho - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Girassol - Manjericão - Melancia - Melão - Nabo - Pepino - Pimento - Rabanete - Salsa
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MaioNas terras frias, semeia-se milho, forragens, couves e outras hortaliças. Arrancam-se os alhos.Semear girassol e soja. Na Horta (no Crescente), em local definitivo, semear e plantar abóboras, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafre, feijão, melancia, melão, nabo, pepino, pimento, rabanete, repolho, etc.. Plantar tomate e tratar o já plantado. Semear: alface, chicória, feijão, nabiças e rabanete. Plantar ou transplantar: alface, chicória, couve galega. CH: Prosseguem as sementeiras periódicas (quinzenais) de feijão (para colher em vagem) e de ervilhas. Assim se consegue ter feijão verde e ervilhas durante alguns meses. Continua a sementeira de plantas.Plena Primavera: Aipo - Alface - Alfazema - Beringela - Beterraba - Cebola - Cenoura - Chicória - Cidreira - Courgette - Couve Brócolo - Couve Bruxelas - Couve-Flor - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Repolho - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Feijão - Girassol - Hortelã - Manjericão - Melancia - Melão - Nabo - Pepino - Pimento - Piripiri - Rabanete
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JunhoPlantar nabos, cenouras, cebolas e mostarda.Semear girassol e soja. Na Horta (no Crescente), em local definitivo, semear e plantar abóboras, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafre, feijão, melancia, melão, nabo, pepino, pimento, rabanete, repolho, etc.. Plantar tomate e tratar o já plantado. Semear: acelgas, agriões, alface de Outono e Inverno, beldroegas, bróculos tardios, cenouras, chicória, couve de Bruxelas, couve-nabo, couve-flor tardia, ervilhas, feijão (de trepar e anão), nabo, rabanetes, repolho de Inverno, salsa. CH: Semear: alface, chicória, feijão, nabiças e rabanete. Plantar ou transplantar: alface, chicória, couve galega. Final Primavera: Alface - Alfazema - Alho Francês - Beringela - Beterraba - Chicória - Cidreira - Coentros - Courgette - Couve Brócolo - Couve Bruxelas - Couve-Flor - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Repolho - Couve Tronchuda - Ervilha - Feijão - Girassol - Hortelã - Melão - Nabo - Pepino - Pimento - Rabanete - Salsa - Tomilho
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JulhoSemeiam-se ou plantam-se alface de repolho, alface romana, cenouras, cerefólio, chicória frisada, couve-flor semidura, couve-nabo, couve-rábano, couve rutabaga, couve sem repolho, cebola comum, cebola brana temporâ espinafres, ervilhas, feijóes, rabanetes, salsa, etc., contanto que haja abundância de água, senão espera-se pelo mês de Agosto. No fim do mês, semeia-se trevo e tremoço.Semear feijão verde e alfaces (para antes dos 1ºs frios de Inverno), nabo e couves tardias; e no final do mês, cenoura rábano, salsa e plantas análogas. Na Horta semear agrião, alface, beldroega, cenoura, feijão de trepar e anão, nabo, rabanete, repolho, salsa, e as couves de Bruxelas, nabo e flor. No Jardim semear amores-perfeitos, calêndulas, ...Semear: acelgas, agriões, alface de Outono e Inverno, beldroegas, bróculos tardios, cenouras, chicória, couve de Bruxelas, couve-nabo, couve-flor tardia, ervilhas, feijão (de trepar e anão), nabo, rabanetes, repolho de Inverno, salsa.Início Verão: Alface - Alfazema - Alho Francês - Beterraba - Cenoura - Chicória - Cidreira - Coentros - Courgette - Couve Brócolo - Couve Bruxelas - Couve-Flor - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Feijão - Hortelã - Nabo- Pepino - Rabanete - Salsa - Tomilho
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AgostoSemeiam-se tremoços, nabos e couves tardias.Na Horta, em local definitivo, semear agrião, espinafre, feijão, nabo, rabanete, repohlo de Inverno, salsa; em canteiro semear acelga, alface e couve-nabo; em estufa, semear ervilha e feijão.Semear: acelgas, agriões, alface, beldroegas, cebolas, cenouras, couve-nabo, espinafres, favas, feijão, nabo, rabanetes, ervilhas, repolho de Inverno, salsa.Pleno Verão: Alface - Alfazema - Alho Francês - Beterraba - Cenoura - Chicória - Coentros - Courgette - Couve Brócolo - Couve Bruxelas - Couve-Flor - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Repolho - Couve Tronchuda - Ervilha - Feijão - Nabo - Pepino - Rabanete - Salsa
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SetembroFazem-se sementeiras de centeio, cevada, favas, tremoços e dormideiras nas terras quentes, porque nas terras frias é melhor que já neste tempo estejam semeadas. Melhor altura para semear linho, que se não rega.No Crescente continuar a semear centeio e cevada. Na Horta semear, ao ar livre e local definitivo, agrião, cenoura, chicória, feijão, nabo, rabanete, repolho, salsa; em canteiro, acelga, alface, alho-porro, cebola e tomate. Plantar, com as primeiras chuvas, morangeuiros, regando até pegarem. No jardim, semear margaridas, papoilas, ...Semear: agriões, alfaces, azedas, beldroegas, cebolas, cenouras, chicórias, coentros, couves-flor, repolho, ervilhas, espinafres, favas, nabos, rabanetes, salsa, segurelha, etc.Final Verão: Alface - Alho Francês - Beterraba - Cenoura - Chicória - Coentros - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Espinafre - Feijão - Nabo - Pepino - Rabanete - Salsa
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OutubroFaz-se a sementeira dos prados novos. Semeiam-se leguminosas para forragens, como sanfeno, serradela, garroba, etc.. Faz-se a sementeira de todo o género de grãos que servem para pão, como trigo, centeio, cevada e outros semelhantes. Podem semear-se favas e tremoços.Na Horta resgaurdar do gelo e preparar canteiros para a sementeira da alface e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura e rabanete. No fim do mês, plantar morangueiros, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera e a alface de Inverno.Semear: ervilhas, favas, lentilhas, nabos, rabanetes, cenouras, espinafres (que se colhem pelo Natal), coentros e agriões. Plantar: espargos, couves, beterrabas, morangueiros e alhos. Os alhos devem plantar-se cedo e agradecem uma boa adubação potássica.Início Outono: Alho Francês - Beterraba - Cebola - Coentros - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Manjericão - Nabo - Rabanete - Salsa
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NovembroAs sementeiras são insignificantes nesta época. Ainda se semeiam alhos, cebolas e outras sementes de hortaliças.Na Horta, semear agrião, alface, cenoura, couves, com excepção da couve-flor e brócolos.. Plantar batatas (nas zonas secas), alho, couve temporã, tremoço. Semara fava, ervilha, e em camas quentes, alface, beterraba,, cebola, nabiça, nabo, rabanete e tomate. Semear cereais de pragana, como aveia, centeio, cevada e trigo. No Jardim, plantar bolbos de flores.Semear: alface, beterraba, cebola, chicória, tomates, couve galega, nabiças de grelo, nabo redondo, rabanetes, ervilhas, favas e salsa. Pleno Outono: Beterraba - Cebola - Coentros - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Espinafre - Fava - Manjericão - Nabo - Rabanete - Salsa
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DezembroProcede-se à sementeira da fava, dos nabos, cenouras, ervilhas, rabanetes, etc. Nos lugares quentes e abrigados, plantam-se ainda alhos, morangueiros, alfaces-de-inverno e chicória.As sementeiras de trigo e centeio continuam se não houver geadas, assim como a de cebola, couves, beterraba, nabiça, pimentos, tomate e salsa.Semear: cebola, couves, nabiças, rabanetes, espinafres, agriões, alfaces, favas, ervilhas e cenouras. Plantam-se: chicórias, couves diversas (nomeadamente repolho e couve-flor), estolhos de morangueiros, alhos e cebolas.Final Outono: Beterraba - Cebola - Couve-Galega - Couve Penca - Couve Tronchuda - Ervilha - Fava - Nabo - Pimento - Rabanete
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