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1 | CACFP WEEKLY MENU | CENTER: | Month: | Date: to | ||||||||||||||||||||||
2 | January | 20-Jan | 23-Jan | |||||||||||||||||||||||
3 | Meal | Age | Portion Size/Component | Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | ||||||||||||||||||
4 | ||||||||||||||||||||||||||
5 | Birth - 5 Months | 4-6 fluid (fl.) oz. breastmilk1 or formula2 | Center Closed | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | |||||||||||||||||||
6 | 6-8 fl. oz. breastmilk1 or formula2; and | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | |||||||||||||||||||||
7 | 0-4 Tbsp. infant cereal ( 0-½ oz. eq.) 2, | Infant Oatmeal 0-4 TBSP | Scrambled Egg Patty 0-4 TBSP | Plain Yogurt | Diced Breakfast Chicken Patty 0-4 TBSP | |||||||||||||||||||||
8 | meat, fish, poultry, whole egg, | |||||||||||||||||||||||||
9 | 6-11 | cooked dry beans or cooked dry peas; or | ||||||||||||||||||||||||
10 | Breakfast | Months | 0-2 oz. cheese; or | |||||||||||||||||||||||
11 | 0-4 oz. (volume) cottage cheese; or | |||||||||||||||||||||||||
12 | 0-4 oz. or ½ cup yogurt3; or a | |||||||||||||||||||||||||
13 | combination of the above4; and | |||||||||||||||||||||||||
14 | 0-2 Tbsp. vegetables or fruit or a | Dice Pears 0-2 TBSP | Banana 0-2 TBSP | Dice Mango 0-2 TBSP | Banana 0-2 TBSP | |||||||||||||||||||||
15 | combination of both4,5 | |||||||||||||||||||||||||
16 | Birth - 5 Months | 4-6 fluid (fl.) oz. breastmilk1 or formula2 | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | ||||||||||||||||||||
17 | 6-8 fluid (fl.) oz. breastmilk1 or formula2; and | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | |||||||||||||||||||||
18 | 0-4 Tbsp. infant cereal ( 0-½ oz. eq.) 2, | Pinto Beans 0-4 TBSP | Diced Chicken 0-4 TBSP | Diced Hard Boiled Egg 0-4 TBSP | Shredded Mozzarella 0-2 oz | |||||||||||||||||||||
19 | meat, fish, poultry, whole egg, | |||||||||||||||||||||||||
20 | 6-11 | cooked dry beans or cooked dry peas; or | ||||||||||||||||||||||||
21 | Lunch | Months | 0-2 oz. cheese; or | |||||||||||||||||||||||
22 | 0-4 oz. (volume) cottage cheese; or | |||||||||||||||||||||||||
23 | 0-4 oz. or ½ cup yogurt3; or a | |||||||||||||||||||||||||
24 | combination of the above4; and | |||||||||||||||||||||||||
25 | 0-2 Tbsp. vegetables or fruit or a | Steamed Baby Carrots 0-2 TBSP | Steamed Broccoli 0-2 TBSP | Tater Tots 0-2 TBSP | Steamed Cauliflower 0-2 TBSP | |||||||||||||||||||||
26 | combination of both4,5 | |||||||||||||||||||||||||
27 | Birth-5 Months | 4-6 fluid (fl.) oz. breastmilk1 or formula2 | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | 4-6 Oz Breastmilk or Formula | ||||||||||||||||||||
28 | 2-4 fl. oz breastmilk1 or formula2, and | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | 6-8 oz breastmilk or formula | |||||||||||||||||||||
29 | 0-½ slice of bread/bread-like items (0-½ oz. eq.) 6; or | Toast 0-1/2 slice | Flatbread Squares 1-2 slices | Infant Cereal 0-4 TBSP | Chex Cereal 0-1/4 oz | |||||||||||||||||||||
30 | crackers (0-¼ oz. eq.) 6; or | |||||||||||||||||||||||||
31 | 0-4 Tbsp. infant cereal (0-½ oz. eq.) 2,6; or | |||||||||||||||||||||||||
32 | PM Snack | 6-11 Months | ready-to-eat breakfast cereal (0-¼ oz eq)4,6,7; and | |||||||||||||||||||||||
33 | 0-2 Tbsp. vegetables or fruit or | Dice Peaches 0-2 TBSP | Dice Cucumber 0-2 TBSP | Fresh Strawberries 0-2 TBSP | Fresh Cantelope 0-2 TBSP | |||||||||||||||||||||
34 | a combination of both 4,5 | |||||||||||||||||||||||||
35 | This institution is an equal opportunity provider. | |||||||||||||||||||||||||
36 | 1. Breastmilk or formula, or portions of both, must be served; however, it is recommended that breastmilk be served in place of formula from birth through 11 months. | |||||||||||||||||||||||||
37 | For some breastfed infants who regularly consume less than the minimum amount of breastmilk per feeding, a serving of less than the minimum amount of breastmilk may be | |||||||||||||||||||||||||
38 | offered, with additional breastmilk offered at a later time if the infant will consume more. | |||||||||||||||||||||||||
39 | 2. Infant formula and dry infant cereal must be iron-fortified. | |||||||||||||||||||||||||
40 | 3. Yogurt must contain no more than 23 grams of total sugars per 6 ounces. | |||||||||||||||||||||||||
41 | 4. A serving of this component is required when the infant is developmentally ready to accept it. | |||||||||||||||||||||||||
42 | 5. Fruit and vegetable juices must not be served. | |||||||||||||||||||||||||
43 | 6. All grains served must be made with enriched or whole grain meal or flour. Ready-to-eat breakfast cereals and infant cereals that are fortified are also creditable. | |||||||||||||||||||||||||
44 | 7. Ready-to-eat breakfast cereals must contain no more than 6 grams of sugar per dry ounce (no more than 21.2 grams of sucrose and other sugars per 100 grams of dry cereal). | |||||||||||||||||||||||||
45 | Note: oz eq = ounce equivalents. Ounce equivalencies for processed/combination and grain items are not to be mistaken for serving instructions; please calculate appropriate serving sizes | |||||||||||||||||||||||||
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